French, Fine Dining, Glass of wine, Chicken

Le menu propose des plats simples mais savoureux, parfaits pour accompagner de bons vins comme la Bourgogne, le Bordeaux, le Champagne, etc. Ils donnent la priorité aux plats qui complètent plutôt qu’éclipsent le vin, en recherchant des ingrédients frais de saison et en les préparant avec soin. Les plats phares comprennent le poulet rôti local aux trois jaunes et la lotte en croûte, reflétant les techniques françaises classiques du chef. Pré-commandez-les pour garantir la disponibilité. Avec plus de 1 000 étiquettes de vin proposées aux prix de détail, le sommelier peut vous aider à naviguer dans la longue liste.

500 – 800 HKD

Shop E, Viking Court, 165-166 Connaught Rd W, Sai Ying Pun, Hong Kong