Fresh from Italy, Italian pasta, Saturday Chill, Traditional

Inspiré par les racines du Chef Marcello et son expérience internationale, Felino est une trattoria décontractée et abordable spécialisée dans les saveurs napolitaines et méditerranéennes. Le restaurant puise son inspiration à Naples, en mettant l’accent sur la créativité et la qualité des ingrédients simples et délicieux. Le menu propose une interprétation contemporaine des plats traditionnels du sud de l’Italie, comme les « crudi », la « pizza nel ruotino » et les pâtes faites maison, idéales pour le partage. Le programme de boissons comprend une petite sélection de cocktails et une liste de vins italiens excitante. Les desserts rendent hommage à Naples, offrant des classiques comme le tiramisu et le « caffe del nonno ». Felino vise à apporter une expérience de restauration italienne optimiste dans un espace autrefois occupé par plusieurs restaurants éphémères. Le Chef Marcello Scognamiglio, anciennement de Grissini, fait revivre les recettes de sa grand-mère italienne du sud dans cet établissement de Wan Chai. Les restaurants italiens du sud à Hong Kong, tels que Perla et Osteria Marzia, sont connus pour leurs saveurs vives, reflétant les traditions culinaires de Naples.

200 – 300 HKD

G/F, 1-7 Ship St, Wan Chai, Hong Kong