Dim Sum Restaurant, Traditional, Basic seating, Freshly Made

Un lieu unique pour les Dim Sum traditionnels fabriqués à la main à Hong Kong. Préparant des Dim Sum traditionnels depuis plus de 20 ans, Sun Hing est un rare lieu de Dim Sum typique et de la vieille école destiné aux habitants de la ville de Kennedy. Le lieu est ouvert tous les jours à 3 heures du matin et ferme en début d’après-midi. Endroit étroit avec partage de la table, mais la nourriture est le véritable Dim Sum cantonais traditionnel. Quenelles de crevettes, siu mai (dim sims de porc), boulettes de bœuf, boulettes de pétoncles et bec de pois, rouleaux de papier de riz aux crevettes/porc barbecue… Fraîchement préparés, dès que les dim sum sont cuits à la vapeur, ils sont proposés en retrait en libre service sur des plateaux et déposés à côté du comptoir. L’un de leurs plats phares est le petit pain à la crème ou « lui sa pau ».

0 – 80 HKD

Hong Kong, 8