
發現新鮮事
24 May 2025

Korean
The Charcoal Room
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Korean barbecue, Premium beef, Seolleongtang, Grill house
The Charcoal Room是全港首間韓國美食炭烤店。它們透過木炭香氣塗層將有機精華鎖定在食物中。 他們的目標是採購世界各地最好的新鮮牛肉,其中包括優質韓國牛肉和和牛。工作人員將接管烹飪,以確保肉的最佳風味。 將肉塊浸入 samjang(發酵大豆)或辛辣醬(魚基辣醬)中,然後用生菜、捲心菜或紫蘇葉包裹。 餐廳提供豐盛的雙人套餐或單點優質肉類。半工業化的裝飾使體驗更加完美。 招牌菜 濟州厚豬肩肉,層層肥肉 韓宇無骨排骨 厚厚的牛舌 Seolleongtang – 熱湯淋在一碗米飯、蔬菜和切片牛肉上。
400 – 500 HKD
501, 700 Nathan Road, Mong Kok, Hong Kong