Japanese, Set menu, Casual diner, Brunch

這是一家位於東京的連鎖餐廳 Dohtonbori，以其禦好燒（包含蔬菜、肉類和海鮮的調味煎餅）而聞名 它提供與日本餐廳相同的美食，包括招牌“道頓堀混合禦好燒”，裡面充滿了豬肉、蝦、章魚和其他食材，以及“蔬菜和豬肉禦好燒”。 這家餐廳希望透過一套在日本只有東京高檔廣尾區餐廳才能提供的菜餚來吸引顧客的美學。其中包括一種煎餅，上面舖有富士山形狀的磨碎的蘿蔔，另一種煎餅則含有白米、大蒜和年糕。 餐廳採用與國內分店相同的配方和調味料，麵糊所使用的小麥粉和特調醬汁均從日本進口。 招牌菜 – 道頓堀混合禦好燒 – 蔬菜豬肉禦好燒

150 – 200 HKD

Floor 12, Hysan Place, 500 Hennessy Rd, Causeway Bay, Hong Kong