Grill, Japanese, Asian, Izakaya

進入木炭烹調的世界，一定要嚐嚐美長炭（來自日本的木炭）的味道。 三位日本專業燒烤廚師使用備長炭，其高溫可形成美麗的焦糖外皮，同時保留肉的多汁性，精心製作各種菜餚，如烤雞皮、烤雞肫和大腿，並為喜愛居酒屋的客人提供各種菜餚食客享用日本野生鰻魚煲仔飯配金槍魚頰肉、五花肉包蛋和炸蝦卡大夫卷。 他們的煲仔飯是經過多個階段的準備工作，用高湯烹製而成，上面配有頂級食材，如海膽或嫩和牛。 招牌菜 – 來自日本的天然鰻魚具有枕頭般的質感，經過燒烤並塗上我們自己配製的醬汁後，就會變成您嘗試過的最好的海糖。

200 – 300 HKD

Shop 6, G/F, China United Centre, 28 Marble Road, North Point, Hong Kong, North Point, Hong Kong