French, Fine Dining, Chef, Western food

在 Racines，兩位來自法國南部的主廚採用來自法國和香港的時令食材，為經典法式食譜提供現代風味。 Racines 餐廳僅有 14 個座位，由著名廚師 Adrien Castillo 和 Romain Dupeyre 主理，提供高品質法國美食。 他們的 5 或 7 道菜菜單透過每道美味菜餚展示了風土、家庭和友誼的故事。

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22 Upper Station St, Sheung Wan, Hong Kong