Michelin, Lifestyle, Sharing, Small plate

位於香港繁華的上環街區，Yardbird是一家現代居酒屋，專門提供日式炭火雞肉串燒。由主廚Matt Abergel和Lindsay Jang經營的Yardbird是一家家庭式鄰里餐廳，以高品質的食物、飲品和卓越的服務著稱，環境輕鬆有趣。 Yardbird總是很忙，最好在線預訂或準備排隊。主要的吸引力是超過20種由本地“三黃雞”製作的雞肉串燒，利用每個部位從喙到尾巴。稀有部位如甲狀腺和心室以及帶有醬汁和蛋黃的脆肉丸特別值得一試。此外，Yardbird還有豐富的日本威士忌酒單。

400 – 500 HKD

154-158 Wing Lok Street G/F, Shops A and B, Winsome House, Sheung Wan, Hong Kong