Bakery, Desert, Delicate, Minimalist

在香港找到一家好的法式糕點店並不容易，但大坑的Plumcot自2017年夏天開業以來已成為一顆明珠。這家小小的麵包店由一對夫婦經營，他們親自揉麵、折疊和上釉，以其酥脆的牛角麵包和實驗性的冰淇淋（如獨特的藍紋奶酪味）而聞名。麵包店幾乎每天都會售罄，因此建議早點到達。 位於大坑的Plumcot提供手工冰淇淋、蛋糕、麵包和法式糕點。由兩位經驗豐富的糕點師創立，他們的理念是所有食物都應該新鮮，好的食材是美食的基礎。麵包店以李子和杏的雜交品種命名，象徵著兩種不同風味的和諧結合。Plumcot將巴黎的真實味道帶到大坑，對於當地人來說是一個寶石，對於其他人來說也值得一試。

價格: 0 – 80 HKD

G/F, 10A Sun Chun St, Tai Hang, Hong Kong