
Vinyl Hero
6 December 2025
Hakata Yari Udon Hong Kong
13 December 2025
Japanese
YUJO
Bistro, Sharing, After work, Japanese
YŪJŌ:以「友情」為核心的現代居酒屋。 位於灣仔中心的 YŪJŌ,把傳統日本居酒屋的熱鬧與溫度帶入當代都市生活。店名意指「友情」,象徵這裡是人們相聚的場所——大膽風味、炭火串燒與不斷更新的清酒選擇,把客人緊緊連在一起。
室內風格結合工業簡約與日式溫潤。清水混凝土與金屬線條奠定俐落基調,木材與柔光則營造親切氛圍。開放式爐端燒廚房猶如一座暖爐,火光與料理聲為廚師與客人之間建立默契。
行政總廚 Wai 出身深受喜愛的 WaiWai / Isoko,精於海鮮、刺身及爐端燒技巧。菜單旨在呈現「熟悉中的驚喜」,把經典日式風味加入全球靈感。亮點包括烏賊黑烩飯與鵝肝釀雞翼,每一道皆為開啟話題而生。
溫暖、熱鬧且充滿魅力,YŪJŌ 是讓人放鬆、分享與細味的完美聚腳點——每一餐都濃縮了友情的美好。
價格: 200 – 300 HKD
Entrance at 163 QRE, G06, G/F, Hopewell Mall, 183 Queen’s Rd E, Wan Chai, Hong Kong










