1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅The Chinese Restaurant中餐厅让人想起 1920 年的中国茶馆,提供美味的点心和正宗的粤菜,包括许多第一次来城里的客人必尝的菜肴。 虽然点菜菜单提供一系列粤菜传统美食,但我们绝对建议午餐 点心无限量供应,让您在别致优雅的环境中享用最美味的香港美食。 点心是城
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅L’envolL'Envol 是香港瑞吉五星级酒店内的三间餐厅之一,在开放式厨房内供应高端法式菜肴。 该餐厅由 Olivier Elzer 掌舵,(l atelier de Joel Robluchon 季节) 这是主厨奥利维尔·埃尔泽 (Oliv
31 January 2026分类 2026年2月 Added! 刚刚添加! Restaurant, 餐厅Maison NatsukashiiMaison Natsukashii:中环温暖怀旧氛围的精品葡萄酒吧 坐落于中环热闹的歌赋街,Maison Natsukashii 为葡萄酒爱好者打造了一处宁静且私密的品酒空间。酒吧由 2023 年亚洲最佳侍酒师 Mason Ng...
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Above & Beyond这家餐厅的时尚装饰、广阔的海港景色和丰富的菜单,使其成为粤菜用餐的热门选择。主厨通过融合进口食材与本地风味重新演绎点心传统。招牌菜如蒸阿拉斯加帝王蟹饺子和冬虫夏草花扇贝肠粉,创意十足。套餐午餐可单点,且提供素食选项。 自2018年以来,《
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Whey巴里·齐克在Whey餐厅对现代欧洲美食的诠释受到了他新加坡根源的影响,创造出聪明而美味的菜肴。 Whey餐厅秉承零浪费的理念,使用当地可持续的食材,提供一份品尝菜单,其中包括融合了东南亚风味的欧洲菜肴。 突出菜肴包括榴莲酱夹心软面包和M
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅KichoKicho专注于tori kappo料理,使用来自鹿儿岛县的Kuro Satsuma鸡,以其最佳的脂肪含量和细腻的纤维闻名。餐厅提供16道菜的omakase体验,包括各种前菜、烤鸡串、慢煮鸡肉、蔬菜、主菜和甜点。他们注重使用新鲜的季节性日本
13 December 2025分类 Restaurant, 餐厅NED KELLY’S LAST STANDNed Kelly’s Last Stand:五十年不变的爵士灵魂。 五十年来,香港经历了巨大变化,但位于尖沙咀的 Ned Kelly’s Last Stand...
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅one night camp植幕宵为美味的虾汤、虾和拉面而闻名。细心的员工重视顾客,并在舒适的氛围中提供快捷服务。 尝试一下他们的酱油虾汤面吧。每碗都有两只鲜美的酱油虾,肉质干净、弹性十足,味道鲜美。 工作人员会加入虾油增添香气,汤面有丰富的泡沫,不过分咸,没有海
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅FukuroFukuro,一家 5 月在 soho 开业的居酒屋。居酒屋(日语:[izakaja])是一种非正式的日本酒吧。 该餐厅的设计灵感源自日本木工,是一家现代简约的餐厅。 作为一家居酒屋,Fukuro 的特色是休闲饮食和轻松饮酒。享用传统的日
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Te BoTé Bo 位于鰂鱼涌太古坊新开的社交空间 1880 内,是一家融合精致美食与轻松氛围的现代餐厅。其名称灵感来自法语 “t’es beau”(你很美)。主厨 Sebastian Lorenz 出生于香港,拥有瑞士与菲律宾血统,接受过法国高端
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅A Smoking Affair去滚 A Smoking Affair:霓虹下的火锅新体验。 坐落于铜锣湾核心地段,去滚 A Smoking Affair 以摩登风格重新演绎香港人最爱的火锅文化。...
21 December 2025分类 2026年1月 Added! 刚刚添加! Restaurant, 餐厅Pedder ChinesePedder Chinese:在中环重塑粤菜经典 坐落于中环一级历史建筑毕打行内的 Pedder...
1 January 2025分类 Added! 刚刚添加! Restaurant, 餐厅 九月25 九月上旬 25An Che – Viet DessertsAn Chè —— 西贡甜点登陆上环。 继荣获 米其林必比登 的 An Choi 后,创办人 Kay 与 Lewis Dai 在上环开设了全新的甜品店 An Chè,专注于 西贡风味的越南甜品。...
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅The Chinese Library在旧警察总部的顶层,您可以在殖民时期的优雅氛围中享用香港最受欢迎的中式菜肴。 车内,柔和的翠绿色凸显出丰富的面料、精致的灯光特征和优雅的地毯。我们建议阳台位于两侧。 中文图书馆由创始人杨大卫 (David Yeo) 构思,受到他庞大的
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅298 Nikuya Room如果您喜欢在市中心享用美味的韩国烧烤,那么这就是您正在寻找的地方 精选的韩国传统腌肉令人印象深刻,装饰时尚而禅宗 您是否应该尝试韩国餐厅,但不是在太明亮和喧闹的氛围中,而是在一家时尚和新潮的餐厅 你有你的位置
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Yakitoriya HonYakitori Hon提供日式居酒屋氛围,独特的居酒屋风格室内设计和舒适的吧台座位,为您带来独特的用餐体验。 烤鸡串是这家日式餐厅的招牌菜品。此外,它还提供烤A4和地道的新鲜海鲜。
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Anjappar Chettinad Indian RestaurantAnjappar Chettinad Indian Cuisine 是世界著名的连锁餐厅品牌,52 年来一直是全球最受欢迎的非素食南印度餐厅。 他们提供南印度和北印度菜肴,肉类是清真食品,香料和食材每周从印度空运过来。 对于那些寻找充满
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Caprice米其林三星级Caprice餐厅位于四季酒店六楼,不仅是香港最迷人、最优雅的法国餐厅,更享有令人印象深刻的维港景色。 任性主厨 Guillaume Galliot(蒙彼利埃的 Jardin des Sens、新濠天地的 Galliot 品酒
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Sangeetha Vegetarian Restaurant, Hong KongSangeetha 素食餐厅是一家特色印度餐厅连锁店,是一家总部位于金奈的集团公司,在全球拥有 45 家分店。 来自自古以来香料的摇篮南印度,他们的美食源自传统的 Udupi 和 Chettinad 烹饪风格。 他们所有的食谱都是正宗
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Carbone Hong KongCarbone Hong Kong是一家纽约意大利餐厅,向20世纪中叶纽约伟大的意大利餐厅的精髓致敬。 瓷砖、木镶板、红色扶手椅和吧台都营造出典型的曼哈顿氛围。 菜单上有凯撒沙拉、辛辣通心粉伏特加和帕尔马干酪小牛肉等经典菜肴,而常客绝
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Peking Hotpot北京米其林星级火锅餐厅京城火锅在中环开设了首家分店。这家餐厅源自北京三里屯,以传统的清朝风格火锅著称,每位食客都有自己的独立锅。 餐厅提供优质的火锅食材,如来自内蒙古锡林郭勒盟的180天草饲羊肉、顶级和牛、海鲜和云南高原的新鲜蘑菇。客人可
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Santorini Greek Cafe- RestaurantSantorini 餐厅创立于2013年,是一家由家族经营的正宗希腊餐厅,将传统的希腊风味带到香港市中心。每道菜都遵循代代相传的食谱,用心烹制,呈现希腊式的热情好客与温馨氛围。 来自希腊的主厨 Andreas 拥有在雅典和圣托里尼的丰富经
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Amigo法式经典的香港永恒餐饮殿堂 1967年动荡时期,杨荣忠先生创立了Amigo餐厅,成为香港法式美食的传奇象征。1976年,餐厅迁至快活谷马场旁优雅的白色别墅中,以精美木雕横梁、华丽陈设和充满老派魅力的氛围,打造一片难得的宁静之所。 着装笔
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅El Vaso de Oro HKEl Vaso de Oro HK 是一家灵感来自1970年代西班牙酒馆的温馨小吃酒吧,自2022年底开业以来,迅速成为西营盘西街的街坊热门餐厅。由主厨 Carlos Salvador Asensio 掌厨,提供地道又丰盛的西班牙菜肴,适合
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅The Stage湾仔的大型多功能餐厅Sophia Loren Hong Kong正式开设了The Stage,一个鸡尾酒吧和现场娱乐空间。这个酒吧拥有奢华的氛围,装饰有大理石桌子、绒面家具和金色细节。此外,The Stage还设有一个秘密酒吧,只对VIP客
13 December 2025分类 2025年12月 Added! 刚刚添加! Restaurant, 餐厅Hakata Yari Udon Hong KongHakata Yari Udon|福冈人气乌冬首次登陆香港。 福冈知名乌冬品牌 Hakata Yari Udon 正式进军海外,首站选址香港。该品牌由日本西铁集团(Nishitetsu Group)与本地特许经营伙伴合作,将于 10 月...
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅THE SPOT BARThe Spot Bar 位于士丹顿街,靠近 The Globe,是一家舒适的酒吧,设有65英寸大屏幕播放美式足球、足球、橄榄球和F1赛事。提供生啤酒和特色鸡尾酒,是轻松观看比赛的好去处。
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Co Thanh Restaurant每本西贡旅游指南中都会列出 Nguyễn Thi Thành(更广为人知的名字为“The Lunch Lady”),每天提供一道菜,轮换使用每日新鲜制作的当地越南面条汤。 Cô Thành 将她的食谱带到了胡志明市第一区的中心地带。 休闲
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Gyoza AnDGyoza And 是一家位于中环威灵顿街的日式餐厅。由小原源开设,这里是他父亲在东京原始饺子餐厅的第二家分店,始于上世纪70年代。Gyoza And 的内饰散发着昭和时代70年代和80年代的怀旧氛围,营造出轻松休闲的用餐体验。食客可以享用
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅NOIR Modern BistroNoir:藏在诚品书店的安静小馆 位于铜锣湾诚品书店内,Noir 是一家低调简约又温暖的餐馆,适合独自用餐或朋友小聚。菜品融合 中、日、法式风味,招牌包括 苦瓜鸭腿、南瓜海老味噌 及 自制芝士蛋糕。
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Proof.Proof 是一家位于香港跑马地的手工酸面包店,自2016年起营业。每天开放,这家面包店专门提供真正的酸面包和法式糕点,仅使用未漂白的面粉、水、盐和发酵剂。不使用防腐剂、添加剂、改良剂或稳定剂,每天现场新鲜制作。所有多余的产品都会捐赠给慈善
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅BRUT!这家现代香港餐厅由Camille Glass和George Kwok经营,提供精心设计的创意共享菜肴菜单。酒吧氛围亲密,主打适量的天然葡萄酒,大部分按杯供应,是一个轻松的地方,可以在没有被大量酒标淹没的情况下发现有趣的新酒。酒单会定期在墙上
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Rue du Liban介绍一下Rue Du Liban,在尖沙咀的新餐厅,由餐厅老板Imran Khaleel和埃及行政总厨Magad Makram领导。 拥有40多年的烹饪经验的Makram厨师承诺带来独特的美食之旅。Rue Du Liban提供充满活力的氛
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Tori JukuseiTori Jukusei:铜锣湾的干式熟成烧鸟。 位于铜锣湾核心的 Tori Jukusei 主打独特的 干式熟成鸡肉和肉类,通过温控柜熟成以提升香气与嫩度。从三黄鸡到日本地鸡,...
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Taqueria Super Macho一个休闲的玉米饼店,通过玉米饼、龙舌兰酒和啤酒传播快乐,用受地区启发的满足菜肴庆祝墨西哥充满活力的食品文化。 尽情享受像配有墨西哥辣椒酱的玉米饼篮这样的辣味选择,或者尝试必尝的玉米饼,如脆鳕鱼、哈瓦那辣椒牛排和牧师烤肉。
12 November 2025分类 Restaurant, 餐厅Honky Tonks TavernHonky Tonks Tavern——香港中心的美式热情与鸡尾酒风尚 隐藏在中环文咸东街旁的 Man Hing Lane,Honky Tonks Tavern 为香港带来一抹纯正的美式风情。这家由 Shady Acres 团队 Ryan...
25 January 2026分类 2026年1月 Added! 刚刚添加! Restaurant, 餐厅JIJA by Vicky LauJIJA by Vicky Lau JIJA by Vicky Lau 灵感源自云南与贵州质朴而热烈的饮食文化,将西南中国充满个性的风味带入温暖而现代的中式小酒馆空间。餐厅名称取自粤语中形容热闹聊天的词语“吱吱喳喳”,象征着这里围绕美食、茶饮与交流而生的社交氛围。
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Cristal Room by Anne-Sophie Pic法国名厨安妮-索菲·皮克与奢华水晶品牌巴卡拉合作,共同打造了安妮-索菲·皮克水晶房。这家精致的法式美食餐厅可容纳40位客人,由巴黎的吉尔和博西耶工作室设计,极具魅力。 拥有俯瞰香港维多利亚港的全景,顾客不仅可以享受奢华的用餐体验,还能欣赏
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅NOJO Ramen TavernNojo 拥有良好的氛围、美味的拉面和精选的清酒系列,应有尽有 Nojo 设有一个带站立空间的露天露台,游客可以在欢乐时光享用啤酒和鸡尾酒以放松身心。 Nojo的内部是一个漂亮的方形空间,有一个开放式厨房区,设有吧台座位。 菜单提供
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅LALA Hong KongLALA 是中环最新开业的法式小酒馆,由米其林星厨 Franckelie Laloum(前 Louise 主厨)与资深餐饮人 Michael Larkin 联手打造,完美融合了优雅法式风情与轻松舒适的用餐氛围。 出生于法国普罗旺斯的 La
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅ROUCOURoucou:香港首家芝士 Omakase 餐厅 奶酪控请注意!Roucou 是香港首家主打芝士 Omakase 的酒吧与餐厅,由奶酪大师 Jérémie Evrard 创办,提供焗烤、融化、切片等多种吃法。 菜品包括焗制布里芝士配蘑菇、
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅racines在Racines,来自法国南部的两位厨师老板为经典的法式菜肴加入现代元素,使用来自法国和香港的时令食材。 Racines只有14个座位,提供由著名厨师Adrien Castillo和Romain Dupeyre领导的高品质法式美食。 他
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅TopTown中环最新的饮品胜地之一——Top Town美式海鲜酒吧,提供令人惊叹的香港天际线美景,搭配现代意大利美式菜肴、优质饮品和热情的服务。由餐饮行业资深人士Gian Franco Razzani所有,这位来自阿布鲁佐的热情好客之人,在史丹利街开设
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Honjo拥有 120 个座位的餐厅内部装饰代表了日常日本人的向往梦想,餐厅四个主题餐厅和寿司柜台上悬挂的灯具和绿色植物,鲜艳的色彩与复古的未来主义氛围融为一体。 客人可以在一系列主题餐厅和寿司柜台之间选择场地享用寿司。 凭借周到的服务和诱
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Mak’s Noodle企业历史可追溯至 20 世纪 60 年代,现由麦焕芝第三代传人麦志明经营 延续广州馄饨面的传统馄饨烹饪风格,手工制作新鲜的虾饺一直是麦焕芝的独特艺术。 自19世纪开业以来,已成为家喻户晓的港式美食经典。 一碗青花瓷鸡蛋味虾馄饨面,配上茶
28 September 2025分类 Coffee, 咖啡 Restaurant, 餐厅commaa ,coffee meets art and architecturecommaa:让咖啡邂逅艺术与建筑。 位于大坪山社区 LAAB 建筑事务所内部的 commaa,不只是咖啡馆,更是一个将设计、艺术与日常生活融为一体的文化空间。作为 LAAB 十周年的特别项目,这里承载着“让建筑与艺术走进大众”的愿景。...
1 January 2025分类 Added! 刚刚添加! Restaurant, 餐厅 九月25 九月上旬 25Check In TaipeiCheck In Taipei 登陆海港城,演绎创意台式风味。 想吃正宗台菜,现在不用飞台北了。深受喜爱的中环餐厅 Check In Taipei 在 海港城开设九龙首店,...
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Fa GaiFa Gai – 历史与欢乐时光的完美邂逅 坐落在热闹的云咸街,Fa Gai 将香港的传统风情与酷儿文化完美融合。白天是时尚小餐馆,提供丰富早餐、美味午餐和分享式小吃,Carlton 主厨打造的纯素选项更是广受好评。入夜后,这里化身成节奏
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Batard菜单提供简单而美味的菜肴,非常适合与勃艮第、波尔多、香槟等上等美酒搭配。他们重视菜肴与美酒相得益彰,而不是让美酒失色,精心选用新鲜时令食材进行准备。 招牌菜包括烤本地三黄鸡和法式奶酪罩鳕鱼,展现出厨师经典的法式烹饪技巧。为了确保供应,提前
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Que PasaQué Pasa – 太古坊的西班牙风味小吃与美酒天堂 Qué Pasa 是太古坊一间充满热情的西班牙小吃餐酒馆,将地道风味和香港的城市节奏完美融合。从伊比利火腿可乐饼、咸香三明治到蒜香大虾,每一道都承载着西班牙传统滋味。主厨采用 Mibr
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅 九月上旬 25La VoltaLa Volta:铜锣湾的现代意式风味。 位于铜锣湾的 La Volta,以现代手法演绎地道的意大利风味,迅速成为香港美食爱好者的热门去处。主理人 Roland Schuller 曾助力...
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅The Last ResortThe Last Resort 是一家兼具地下酒吧、后巷小酒馆和路边店风格的休闲酒吧,但却有着友好的氛围。专为那些度过艰难一天的人们提供一个见到友好面孔或放松身心的地方。这家位于苏荷的新酒吧有点像加拿大的运动酒吧。The Last Reso
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Involtini Italian cuisineINVOLTINI 是一家意大利餐厅,提供香港最好的手工面食。 所有新鲜的意大利面都是在您下单后由我们的厨师制作的。快来 INVOLTINI 享受休闲美食并寻找令人惊喜的菜肴! 这家相当小型的意大利餐厅的年轻厨师是 Otto e Me
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅The Garage BarThe Garage Bar 是位于香港康得思酒店四楼的天台酒吧,以醒目的红黑设计为主,并设有两辆复古 Citroën 餐车,提供带有亚洲风味的西式街头美食。坐在星空下,品尝丰富的本地及国际精酿啤酒或专业调制的鸡尾酒,是享受悠闲时光的理想之
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Bouillon Bistro ParisienBouillon是一家时尚的巴黎风格小酒馆,提供由厨师Johan Ducroquet重新演绎的法式经典菜肴,还有一些创意菜品。 招牌菜包括鱼子酱配小牛肉他他和南瓜泥带扇贝。它是一家邻里小酒馆,提供法式小酒馆美食。
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Stellar HouseStellar House 将私人会员俱乐部所珍视的珍贵粤菜带到了餐厅环境中。厨房由陈逸生主厨掌管,他是传统粤菜界的知名人物、信德联谊会前主厨。 伴随着传统时尚的室内设计,Stellar House 提供由主厨 Chan 设计和个性化的特
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅NOJO Ramen x Izakaya位于中环H Code大楼的 NOJO Ramen × Izakaya,将东京居酒屋的深夜魅力带到香港。店内招牌是浓郁顺滑的 鸡白汤拉面,如今更升级为完整居酒屋体验,提供超过50道经典日式料理,如 清酒小食、刺身、和牛西冷、玉子烧等。 店铺
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅TSUGU Teppanyaki & SushiTSUGU 提供传统的日式铁板烧、生鱼片和寿司,选用日本最新鲜的时令食材和海鲜,力求呈现食物的原汁原味,体现日本料理的精神、专业和坚持。 优雅的室内设计、大理石和天然木材元素与墙壁上时尚的日本画相结合,营造出令人难以置信的氛围,为完美的用
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅 九月上旬 25Salon des RefusesSalon des Refusés:主廚 Luca Marinelli 帶來的地中海味覺藝展。 Salon des Refusés 是主廚 Luca Marinelli 的私密創作空間,一場獻給地中海的味覺展覽...
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Sukiyaki Nakagawa苏纪和风(Sukiyaki Nakagawa)位于铜锣湾海平道Cubus大厦,是一家提供松阪、冈山和神奈川优质和牛的关西风格寿喜烧餐厅。主厨板垣和幸(Kazuyuki Itagaki)刚从日本秋田县来到香港。餐厅设有桧木吧台,为食客提供近距
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅aeraAera是一家以北欧为灵感的餐厅,提供由大厨Chevalier Yau精心打造的季节菜单。受到丹麦文化的启发,Aera使用北欧烹饪技巧如腌制、烟熏和发酵来提升本地食材。 菜单可能包括本地三黄鸡脚配麦芽和柠檬、日本红紫苏醋和海胆的米饭,以及
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Hikiniku to Come (Hong Kong)每天早晨,我们在店内现磨100%日本牛肉,在顾客面前用炭火烤制,并搭配Hagama锅中煮好的米饭。我们坚持“三现”原则——“现磨、现烤、现煮”,以提供极致的汉堡排体验。 人气日本汉堡排餐厅Hikiniku to Come在香港开设了首家分
28 September 2025分类 Restaurant, 餐厅Akira BackAkira Back 入驻 The Henderson —— 香港餐饮新篇章。 随着Akira Back于中环新地标 The Henderson...
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Socio Hong KongSocio —— 社区中的可持续鸡尾酒吧。 坐落在中环苏豪区的 Socio,不仅仅是一家酒吧,而是一个真正以“社区”为核心、重新定义香港鸡尾酒文化的可持续发展酒馆。...
1 January 2025分类 Added! 刚刚添加! Restaurant, 餐厅 九月25JusJus:中环苏豪的极简牛肉面馆。 继深受欢迎的 Big JJ 海鲜火锅后,团队在苏豪士丹顿街开设了全新餐厅 Jus。店铺位于 PMQ 对面,仅设少量座位,以简约设计和专...
1 January 2025分类 Brunch, 早午餐 Restaurant, 餐厅HutongHutong 将北方菜的火辣风味与戏剧感设计完美融合,并奉上香港最具标志性的维港美景。餐厅位于尖沙咀北京道一号28楼,仿佛穿越至老北京的神秘胡同,却以维港夜景作背景,霓虹闪烁,别有风情。雕花木屏风、昏黄灯笼、古韵装饰,每个细节都充满氛围。
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Le Bec FinLe Bec Fin 是一个由前日本大使馆主厨 Nakao Kazuhisa 发起的香港项目。 在一条不起眼的街道上,一扇神秘的门后面隐藏着一个私密而高档的空间,充满了喜怒无常的灯光和引人注目的金色装饰。 菜肴融合了日本和欧洲的烹饪技术
1 January 2025分类 Bakery, 简体中文 Restaurant, 餐厅James Bonbon Cafe在香港,几乎没有人没吃过菠萝包。这种源自上海、外脆内软的面包早已成为本地标志性美食。2014年,它更被列入香港非物质文化遗产,地位可见一斑。 而最近,新开的 James Bon Bon Bakery 正在掀起一股新风潮。它的招牌产品是创意
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅1881 Heritage (Old Marine Police Headquarters)财富山庄位于这座建于 1881 年的标志性建筑内,前身为水警总部,是一家供应传统点心的粤式高级餐厅。 招牌点心包括焗鲍鱼酥配鸡丁和蒸豆腐卷配鸭网,这是财富别墅的主厨们复兴的一种被遗忘已久的烹饪传统。 财富山庄还特别呈现渔村主题,包括当地
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Lung King Heen在世界上第一家获得令人垂涎的米其林三星级评级的中餐厅品尝精致的海鲜和点心,迄今为止已连续十年获得米其林三星级评级。 米其林三星级的龙景轩永远客满。餐厅以温暖的木材、银色的色调和满墙的窗户为特色,勾勒出香港壮观的维多利亚港景色 龙景轩是
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Artisan De La TruffeArtisan de la Truffe 将于 10 月中旬在尖沙咀海港城海运大厦扩建部分开业。 Artisan de la Truffe 香港加入了一系列令人印象深刻的海外品牌店行列,这些品牌最初从巴黎扩展到汉堡,甚至东京。顾名思义,
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Premier Cru您是否喜欢葡萄酒,但对所有的旋转和葡萄酒说话感到害怕?如果是这样,那么您来对地方了。 精选的葡萄酒(大部分以前在香港从未见过)能够满足各种口味和鉴赏家和业余爱好者的兴趣。 马丁和他的团队定期分享他们的“葡萄酒迷恋”,并且总是乐于分享和讨
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Roganic Hong KongRoganic 由英国主厨 Simon Rogan 主理,于 2025 年迁址,推出全新的共享式套餐,同时延续其现代英式料理、农场直送及零浪费理念。提供四种饮品搭配,满足不同口味需求。 Roganic 于 2019 年进驻香港,通过选用本
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅 秘密酒吧- BarRed Room HKRed Room 香港:东方魅力与秘密的隐世酒吧 隐藏在 K11 Musea 内,一堵看似普通的储物柜墙后,便是神秘的 Red Room。踏入其隐蔽的入口,瞬间仿佛穿越至旧时代:深红色的灯光、东方风情的装饰、天鹅绒沙发以及迷人的爵士乐,交
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Bochord在铜锈(Bochord),一家位于铜锣湾的新欧洲餐厅,体验美食、氛围、现场音乐和庆典的融合,将给您带来难忘的体验。 餐厅设计灵感源自古老的英语词源学,被构想成一个“图书馆”或“书籍收藏”,温暖的胡桃木内饰配有传统的格板天花板和内置书架,展
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Kwan Kee Claypot Rice红色标志、简朴的装饰和传统的炒菜都指向了一个正宗的香港美食体验。 煲仔饭只在晚上供应,需要一些时间准备,所以一到座位就应该先点。 三种米的混合带来了有嚼劲的口感和诱人的香气;底部的焦糊总是完美的。 白鳝是特别受欢迎的品种;与煲仔菜肴搭
1 January 2025分类 Bakery, 简体中文 Restaurant, 餐厅Bakehouse格雷戈尔厨师开了一家专门提供手工酸面包的面包店。 他的蛋挞以酥脆、铺有酸面包的底部为特色,中间是奶油般绵软,味道浓郁。 然而,不要错过令人满足的咸脆椒盐软欧包和美味的牛肉仁当馅饼。
29 December 2025分类 2026年1月 Added! 刚刚添加! Coffee, 咖啡 Restaurant, 餐厅MatchaliMatchali 林德赫斯特台:中环的全新抹茶绿洲 香港人气抹茶品牌 Matchali 于 12 月 24 日在中环林德赫斯特台开设新店。以手工仪式级抹茶闻名,咖啡店为都市人提供一处静谧空间,绿色招牌醒目,室内设计由 Brash...
6 December 2025分类 2025年12月 Added! 刚刚添加! Restaurant, 餐厅PINTXOS by barbar巴斯克小吃的香港新演绎 PINTXOS by bàrbar 将西班牙圣塞巴斯蒂安的活力带到湾仔,并融入独特的香港风味。温暖质朴的餐厅氛围中,传统的巴斯克小吃 pintxos 被赋予创新灵魂。 在 Edgard Sanuy Barahona...
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Artemis & ApolloArtemis & Apollo 是一家现代希腊小酒馆。 内部分为双人间,与经典的菜单形成鲜明对比,该空间重新想象了希腊小酒馆:宽敞的圆顶天花板勾勒出餐厅的轮廓,后面的庭院为您提供户外用餐的乐趣。 烤肉架是厨房的焦点,可以在杏仁木和
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Tosca托斯卡(Tosca)展示了意大利美食可以而且应该是什么。餐厅位于丽思卡尔顿酒店 102 层,通风良好且引人注目,拥有超高的天花板、令人惊叹的枝形吊灯、水景、开放式厨房和可欣赏全景的巨大窗户。 Tosca 的新主厨、米其林二星级厨师 Pi
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Prince and The Peacock这家餐厅是对印度皇室庭院奢华美丽的致敬,生动地再现了塑造世界上最丰富多样美食之一的故事和风味。 米其林星级厨师Palash Mitra不仅技术高超,还以其幽默感著称。他深刻理解印度次大陆的文化和历史,并将其真诚地融入烹饪中,巧妙地编织出南
31 January 2026分类 2026年2月 Added! 刚刚添加! Restaurant, 餐厅ChouchouChouchou:湾仔温馨法式小酒馆的灵魂滋味 香港拥有众多高水准法餐厅,往往以精致优雅的高级料理闻名。而位于湾仔船街的 Chouchou...
12 November 2025分类 2025年11月 Added! 刚刚添加! Restaurant, 餐厅Kyanbasu by Mt. YoteiKyanbasu:为高街带来全新羊肉主题日式居酒屋体验 高街一直是独立餐饮概念的聚集地,位处上环与中环之间的过渡地带,充满个性与灵魂。随着 BEDU 的离开,这个空间似乎注定会迎来另一家独具风格的新餐厅,而如今,来自 Mt. Yotei...
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅La Cabane Wine Bistro位于苏荷区中心,从各个角度来看,这都是一个典型的法国地方……食物、葡萄酒、氛围、座位。座位不是最舒服的,但它会促使你站起来、走动并与他人互动。食物很棒。他们有一个不错的点菜菜单,提供小菜和大菜,可供分享。我们最喜欢的菜是 Boudin No
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅PECORINOPecorino:上环新开的意大利小馆 位于文咸东街的 Pecorino 是 Gold Moon Group(Jeonpo Meat Shop、Antidote 背后团队)开设的全新意式餐厅。前身为汇丰银行,餐厅拥有 高楼底与大窗户,环境宽
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅BirdieBirdie由298HK集团开设(298 Nikuya Room和298 Nikuya Kitchen)。 Birdie 专营鸡肉,特别是烤鸡肉串(烤鸡肉串)。 厨房周围是一个马蹄形酒吧,拥有最好的座位,可以欣赏到开放式厨房的美景,为了获
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Porker藏在威灵顿街地下一层的 Porker 是一间日式炸猪排爱好者不可错过的隐藏美食店。这家风格现代的餐厅以使用来自鹿儿岛的 30天熟成三元猪 闻名,猪肉全程真空包装空运,确保风味不流失。 招牌 Porker 套餐(HK$200)包含炸熟成 猪
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Sip SongSip Song以泰语中的“12”命名,邀请您在海滩边品尝地道的泰式美食,一边小酌。这是一个海边的宠物友好场所。 他们的菜单包括kai look keuy,即干辣椒和葱蒜炸鸡蛋,配以甜酸的罗望子酱,以及浸泡在辣味和酸味汤汁中的蒸整条鱼。
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Luk Yu Tea House陆羽创始人想要一家茶馆,提供品质上乘的粤菜,并融入茶文化,成为香港仅存的 1930 年代怀旧情调的最佳代表之一。 那一杯正宗的陈年普洱茶和点心,至今仍是独一无二。 要真正欣赏陆羽,人们需要将思绪回溯到 1933 年这一切开始的时候,以上
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅11 Westside由墨西哥本地人厨师埃斯德拉斯·奥乔领导,Netflix烹饪节目《最终厨师之桌》上的11 Westside是一个独特的场所,满足您对墨西哥美食的渴望和每周聚会的需求。 通过运送城市里最新鲜的墨西哥食材,11 Westside保持了其根源,提
1 January 2025分类 Added! 刚刚添加! Restaurant, 餐厅 九月上旬 25Mius Bar & Restaurant谢丽·戴回归香港:鸡尾酒界的新篇章。 在海外积累多年经验后,屡获殊荣的调酒师 谢丽·戴(Shelley Tai) 回到了家乡,在香港开设了一家全新酒吧,...
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Nikutoieba Matsuda日本料理店Nikutoeiba Matsuda专门提供和牛kappo料理,在香港开设了其首家国际分店,提供以和牛为中心的用餐体验。 与传统的餐厅不同,每道菜都以和牛为主角,菜单每月更换,除了两道招牌菜:和牛挞塔寿司和和牛菲力炸肉三明治。
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅DarkSideDarkSide 是一家高端鸡尾酒酒吧,以稀有陈年烈酒、复古雪茄和现场爵士乐著称。连续四年入选“亚洲50最佳酒吧”(2024年排名第17),并曾获得“最佳酒店酒吧”和“年度最佳酒吧”等荣誉。酒单涵盖优质朗姆酒、威士忌、卡尔瓦多斯,以及获奖团
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Gassan Hong Kong以月山命名的GASSAN是东京著名的米其林星级餐厅檜山的延伸,营造了一个高层的戏剧性渔村主题。 以懷石料理宴会风格为主题,用餐区仿佛宁静的户外公园,体现了品牌对多道菜式套餐和新鲜时令食材的专注。
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Samsen (Central)Samsen Central 在充满活力的氛围中呈现正宗泰式街头美食,让人仿佛置身于曼谷街头。此分店独有菜品包括:橄榄猪肉炒饭、粉丝姜炒虎虾和酥脆蚵仔煎。饮品方面提供多款泰式风味鸡尾酒,如接骨木花与泰式罗勒调制的清迈酸酒,以及带有辛辣风味的
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅 九月上旬 25VoonVOON:文化交織的味覺旅程。 新加坡名厨 Edward Voon 在香港餐饮界享有盛誉,如今于坚尼地城开启全新篇章——VOON。餐厅延续他独特的“三重文化”理念:融合新加坡风味、香港粤菜精髓与法式经典技艺,呈现轻松却精致的用餐体验...
29 December 2025分类 2026年1月 Added! 刚刚添加! Restaurant, 餐厅YurtYurt:中亚游牧风味首次登陆苏豪区 苏豪区迎来一间极具突破性的餐厅——Yurt,香港首家现代中亚清真餐厅。餐厅位于 Elgin Street,将源自辽阔草原、游牧传统与深厚待客之道的中亚料理,正式带入本地餐饮版图。 Yurt...
25 January 2026分类 2026年1月 Added! 刚刚添加! Restaurant, 餐厅PaztaPAZTA — 大馆 位于大馆检阅广场旁的PAZTA,将轻松惬意的意大利风情带入这座充满历史气息的文化地标。开放式露台配合地中海风格装潢,营造出宛如意大利小广场般的氛围,让人在城市中心也能放慢节奏,享受悠闲用餐时光。...