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京都 Joe 位于兰桂坊，提供创新的日本料理。除了寿司、生鱼片、面包卷和沙拉等常年受欢迎的美食外，还有多种素食菜肴可供选择。京都乔 (Kyoto Joe) 时尚简约的装饰以墙壁上装饰的艺术品向日本平安时代致敬。 经过几十年的经营，该
一个休闲的玉米饼店，通过玉米饼、龙舌兰酒和啤酒传播快乐，用受地区启发的满足菜肴庆祝墨西哥充满活力的食品文化。尽情享受像配有墨西哥辣椒酱的玉米饼篮这样的辣味选择，或者尝试必尝的玉米饼，如脆鳕鱼、哈瓦那辣椒牛排和牧师烤肉。
达德尔(Duddell’s)无缝地融合了艺术和美食，提供定期的艺术展览以及用优质食材制作的传统粤菜。全新改进的菜单包括特色菜品，如鱼翅炖鸡汤和来自东非的可基托坚果，增添了坚果香气和微甜口感。在楼中楼的活跃酒吧开始您的夜晚。达德尔的室
科伦坡酒店的灵感来自分布在科伦坡街道上的休闲斯里兰卡餐馆。主厨 Gisela Alesbrook 是斯里兰卡人，掌管这家拥有 40 个座位的餐厅的厨房科伦坡酒店 (Hotel Colombo) 的特色是分享几盘菜肴和饮料。富含椰子、新鲜
Amber提供精致的法式美食，具有独特风味。主厨Richard Ekkebus创作出不含乳制品的创新菜肴，提供精致而令人沉醉的美食，让味蕾愉悦。餐厅注重以道德、可持续、有机、本地和区域性食材为主，优先考虑口味和技艺。服务周到而个性化，在
位于Soho的Pâtisserie Millefeuille由糕点师Lionel Bodros领导，提供一系列美味的招牌迷你千层酥，包括香草榛子和香草焦糖开心果覆盆子，非常适合下午茶时间享用。 此外，您还可以品尝到Mont Blanc和柠檬
Artisan Lounge 是一家精致的全日制餐饮概念店，地理位置优越，位于 K11 MUSEA 的宏伟中庭。从餐厅抬头，您可以欣赏到商场所有八层楼的最壮丽景色下午茶套装很好地呈现在一个铜质三角形笼子里，笼子漂浮在桌子上方，悬挂在上方
日本料理店Nikutoeiba Matsuda专门提供和牛kappo料理，在香港开设了其首家国际分店，提供以和牛为中心的用餐体验。与传统的餐厅不同，每道菜都以和牛为主角，菜单每月更换，除了两道招牌菜：和牛挞塔寿司和和牛菲力炸肉三明治。
如果您喜欢在市中心享用美味的韩国烧烤，那么这就是您正在寻找的地方精选的韩国传统腌肉令人印象深刻，装饰时尚而禅宗您是否应该尝试韩国餐厅，但不是在太明亮和喧闹的氛围中，而是在一家时尚和新潮的餐厅 你有你的位置
Legacy House Chinese 是豪华瑰丽酒店内的一家高档中餐餐厅。酒店设有一间主餐厅、七间豪华私人包房（每间包房都代表了郑裕彤博士一生中不同的里程碑时刻）以及一个宽敞的户外露台，可将维多利亚港的美景尽收眼底。 来自顺德的
Stellar House 将私人会员俱乐部所珍视的珍贵粤菜带到了餐厅环境中。厨房由陈逸生主厨掌管，他是传统粤菜界的知名人物、信德联谊会前主厨。 伴随着传统时尚的室内设计，Stellar House 提供由主厨 Chan 设计和个性化的特
在香港找到一家好的法式糕点店并不容易，但大坑的Plumcot自2017年夏天开业以来已成为一颗明珠。这家小小的面包店由一对夫妇经营，他们亲自揉面、折叠和上釉，以其酥脆的牛角面包和实验性的冰淇淋（如独特的蓝纹奶酪味）而闻名。面包店几乎每天都会
傅女士在经过精心修复的殖民建筑中带回了过去时代的体验和氛围。 她带回了香港殖民历史和巴黎欧洲大咖啡馆的体验和氛围。她将现代美食和艺术品味与奢华精致的服务融为一体。Madame Fu 供应粤菜，包括来自北方省份的精选招牌菜肴。
首尔小酒馆是湾仔利东大道上众多新餐厅中的最新成员。温暖的木质色调和墙上视觉上令人惊叹的韩国金属勺子面板为这个地方带来了不拘一格和舒适的氛围。我们坐在靠窗的位置，正好可以观察人群，开始了我们的餐点。泡菜海鲜煎饼是首道菜，虽然只提供了两小块
这个月标志着YUAN的开业，它是香港首家开创性的中式素食高级餐厅。由厨师Ronald Shao和Law Chak Kei领导，YUAN提供对传统中式菜肴的创新诠释，重点是以自然为中心、不含葱蒜的菜肴。'YUAN'的名称意为'圆圈'，
介绍一下Rue Du Liban，在尖沙咀的新餐厅，由餐厅老板Imran Khaleel和埃及行政总厨Magad Makram领导。拥有40多年的烹饪经验的Makram厨师承诺带来独特的美食之旅。Rue Du Liban提供充满活力的氛
Quinary的Antonio Lai和他的前同事Samuel Kwok在荷里活道开了一家新酒吧，融合了他们对立但互补的调酒风格。Antonio是香港分子调酒的先锋，使用现代设备制作戏剧性的饮品，而Samuel则专注于经典调酒技术。他们以独
供应香港传统手工点心的独特场所。新兴点心已有20多年的历史，是一家为坚尼地城居民提供传统点心的少有的典型老派点心店。这个地方每天凌晨 3 点开放，下午早些时候关门。地方狭窄，共用桌子，但食物是真正的传统粤式点心。虾饺、烧卖、牛肉丸、扇贝
位于尖沙咀内街的House Winery，以木元素打造低调神秘的氛围。专注于博多串烧和烧鸟，餐厅采用开放式厨房和吧台。主厨木村纯一郎提供正宗串烧，如鸡腿、鸡颈和鸡肝，以及必尝的南蛮鸡。House Winery还与日本各地合作，展示地方美食，
米其林三星级Caprice餐厅位于四季酒店六楼，不仅是香港最迷人、最优雅的法国餐厅，更享有令人印象深刻的维港景色。任性主厨 Guillaume Galliot（蒙彼利埃的 Jardin des Sens、新濠天地的 Galliot 品酒
位于筲箕湾天后庙旁小巷的Sushi Zinc是一家新开的八座位的亲密御任餐厅，提供带有意大利风味的现代日本料理。餐厅使用当地捕捞的海鲜，客人可以品尝到从日本各地到香港本地的海鲜美味，如蒲台岛的石斑鱼和果洲群岛的虾蛄。亮点菜品包括海带煮长崎牡
由LUBUDS集团顶级日本厨师团队主理，ODDS是一家前卫的日式高级餐厅，集铁板烧、寿司、烧鸟、酒吧和咖啡于一体。时尚的装饰和优雅的氛围吸引了美食家和专业人士。入口处的椭圆形吧台提供饮品和小吃，而主用餐区设有寿司和铁板烧柜台，客人可以观看厨
受Marcello主厨的根源和国际经验启发，Felino是一家休闲、实惠的意大利餐馆，专注于那不勒斯和地中海风味。餐厅从那不勒斯汲取灵感，注重简单美味食材的创造力和品质。菜单包括传统南意大利菜肴的现代演绎，如“生鱼片”、“锅中披萨”和自制意
SG集团创始人兼代表、新加坡俱乐部（The SG Club）和上海Sober Company等获奖场所的所有者五感将于今年七月在香港开设他的第一家酒吧。这家名为Gokan的新酒吧位于历史建筑旁，如边缘俱乐部和外国记者俱乐部。Gokan在日语
Chaiwala 秉承“Life is Chai”的理念，为热闹且充满活力的夜晚提供了充满创意的戏剧性背景。 通过英国沙龙 Hugger Mugger 进入，食客们进入了印度的多彩喧嚣。由三个不同的空间组成，即柴吧、厨房和餐厅，充满了
Pica Pica模仿传统的西班牙小菜餐厅氛围，提供各种冷热小菜，以小盘装上桌，适合搭配各种杯装葡萄酒分享。菜单包括腌制白鳐鱼、鱿鱼肉丸和大蒜虾等。餐厅还提供雪利酒，搭配主菜如海鲜拍拉和伊比利亚猪肉配皱褶土豆。氛围轻松随意，夜晚逐渐
Artisan de la Truffe 将于 10 月中旬在尖沙咀海港城海运大厦扩建部分开业。 Artisan de la Truffe 香港加入了一系列令人印象深刻的海外品牌店行列，这些品牌最初从巴黎扩展到汉堡，甚至东京。顾名思义，
MOMO Moment是一家位于福布斯街的小外卖店，专营尼泊尔饺子。尽管规模很小，但这家色彩鲜艳的小摊位提供多种饺子选择，包括素食选项，如香料土豆素饺子、素食 pani puri 和大豆块冷盘。这家店由一位从她的尼泊尔婆婆那里学会正宗饺子制
Social Place的概念旨在为食客提供一个别致、充满活力、舒适的用餐场所。 Social Place 为食客提供一系列采用新鲜优质食材烹制的现代中式点心和菜肴。东西方风格的内饰，玻璃隔断将用餐区与美食区分开。Social Plac
Juno是上环活跃的餐饮场景中的最新成员。它带领食客穿越欧洲阳光明媚的南部海岸，主要提供温馨的意大利菜肴。餐厅的负责人是熟练的厨师Jordi Vallés Claverol，他之前在Chueca工作过。在Juno，自制面包是特色之一，提供三
Mostly Harmless是一家Farm to Glass鸡尾酒吧，致力于使用本地食材制作饮品。由著名调酒师Ezra Star创立，酒吧提供四款饮品的品鉴菜单，注重简洁和每款饮品背后的意图。真正的核心是关心人们，而饮品只是一个愉快的借口
这种被称为“中法融合”的烹饪风格是由厨师程慧堡在纽约的丹尼尔餐厅磨练而来，他呈现了一份融合了中法风味的8道菜品的品尝菜单。俯瞰开放式厨房的大理石吧台是享用菜单的理想之地，该菜单经常包括备受欢迎的中国美食烤海参。
Hansik Goo融合了“Han”（一个）和“Sikgoo”（家庭）的意义，“Hansik”代表了名厨Mingoo的韩国料理。餐厅旨在大胆诠释韩国多样的烹饪文化，从家常菜和宫廷灵感的美食到Mingoo厨师的创新作品。位于中环，由ZS Ho
The Chairman提供经典的粤菜，如老抽花蟹和'头炭'叉烧，以及煲仔饭。它推崇优质的本地食材，并融入来自中国其他地区以及更远的影响，运用现代和古老的技术。顾客只能在特定日期在线预订，并提前选择发送给他们的套餐菜单。食材主要是有
“1935”这个名字取自创始人祖母的生日，祖母出生于四川，是当地著名的厨师长。1935是一个让人想起奶奶的家，这里承载了创始人和奶奶之间的许多怀旧记忆。空间以宝蓝色和白色为主色调，高贵典雅。这个地方拥有大量的木质装饰和一丝金属质感，让人
Aera是一家以北欧为灵感的餐厅，提供由大厨Chevalier Yau精心打造的季节菜单。受到丹麦文化的启发，Aera使用北欧烹饪技巧如腌制、烟熏和发酵来提升本地食材。菜单可能包括本地三黄鸡脚配麦芽和柠檬、日本红紫苏醋和海胆的米饭，以及
由主厨陈兆基主理的基菜，在经典粤菜的基础上，将名贵食材和主厨的拿手好菜与日式元素相结合，确保为您带来独特而优雅的粤式用餐体验。主厨陈兆基，拥有超过50年经验（喜来登酒店、天成阁及东京翡翠园） 拥有丰富的高级中餐厅经验，陈兆基主厨对名贵
La Petite Maison 已在伦敦、迪拜、阿布扎比和迈阿密立足，将其标志性的法国尼斯风味和地中海菜肴带到香港餐厅设有 100 个座位，菜单由主厨 Raphael Duntoye 与香港行政主厨 Sheldon Fonseca 合
大坑IM铁板烧的姊妹店采用最新鲜的时令海产，展现创意寿司的精湛制作Sushi Hana 由毗邻的 I M Teppanyaki 的行政总厨 Lawrence Mok 拥有，是一个光线明亮的三边形寿司吧，每边都有一名寿司厨师准备提供他的手
湾仔的大型多功能餐厅Sophia Loren Hong Kong正式开设了The Stage，一个鸡尾酒吧和现场娱乐空间。这个酒吧拥有奢华的氛围，装饰有大理石桌子、绒面家具和金色细节。此外，The Stage还设有一个秘密酒吧，只对VIP客
氛围向老上海的魅力致敬，两层现代化楼层提供了亲密的就餐体验。夜上海提供了对传统上海菜的现代诠释，将创新与江苏和浙江等邻近省份的永恒风味融合在一起。坐落在一个时尚的环境中，让人联想起1930年代的上海，这家餐厅提供了醉鸡、炒河虾和蒜蓉
这家餐厅因厨师在其职业巅峰时期的精湛烹饪而获得米其林 3 星，至今仍然很受欢迎（30 岁生日）。环境豪华，是一间深栗色墙壁的房间，配有厚厚的窗帘和中国古董。他们经典而精致的粤菜包括北京烤鸭、洋葱葱龙虾和洋葱焗酿蟹壳等菜肴。招牌
Le Bec Fin 是一个由前日本大使馆主厨 Nakao Kazuhisa 发起的香港项目。在一条不起眼的街道上，一扇神秘的门后面隐藏着一个私密而高档的空间，充满了喜怒无常的灯光和引人注目的金色装饰。菜肴融合了日本和欧洲的烹饪技术
Crushed Wine Bar 是一个可以探索小批量葡萄酒的地方，这里的葡萄酒可以按杯或瓶购买，还可以打包带走，搭配的是精心设计的法美风味舒适食物菜单，适合分享。位于西营盘，对面是他们的姐妹场所 Brut!，Crushed Wine
在旧警察总部的顶层，您可以在殖民时期的优雅氛围中享用香港最受欢迎的中式菜肴。 车内，柔和的翠绿色凸显出丰富的面料、精致的灯光特征和优雅的地毯。我们建议阳台位于两侧。中文图书馆由创始人杨大卫 (David Yeo) 构思，受到他庞大的
Dead Poets'是中环最新的聚会场所，白天是时尚的理发店，夜晚变身为鸡尾酒吧。提供创新调制的鸡尾酒和清爽的啤酒，以极简主义风格为特色，同时也带有前卫的边缘感，让人想起摩根。装饰风格上的灵感来自于一家摩根，以光滑的不锈钢为主，配以死
Bouillon是一家时尚的巴黎风格小酒馆，提供由厨师Johan Ducroquet重新演绎的法式经典菜肴，还有一些创意菜品。招牌菜包括鱼子酱配小牛肉他他和南瓜泥带扇贝。它是一家邻里小酒馆，提供法式小酒馆美食。
位于香港繁华的上环街区，Yardbird是一家现代居酒屋，专门提供日式炭火鸡肉串烧。由主厨Matt Abergel和Lindsay Jang经营的Yardbird是一家家庭式邻里餐厅，以高品质的食物、饮品和卓越的服务著称，环境轻松有趣。
由尖沙咀扎西寿司店主厨主理的 Omakase 寿司店。他们的菜肴将高端产品与来自日本的精选鱼类和肉类混合在一起。Omakase 菜单可能包括和牛配松露、鲍鱼配肝酱、生鱼片配三种不同的架子鱼、海胆。所有菜肴均经过精心烹制，座位和装饰均
邵立仁厨师与潮州厨师合作，在中央市场开设了一家新的快餐餐厅。 这家时尚的餐厅提供高质量又实惠的潮州美食，为品尝美味佳肴和热闹谈话提供了生动的场所。 从老式传统和现代方法中汲取灵感，餐厅的名字在潮州方言中意为“九两”，反映了粤菜文化。 特色菜
这里一切都与传统有关。首先，这间餐厅分为两层，地毯、柚木地板和彩色玻璃窗巧妙地唤起了 20 年代上海餐厅的精神。其次，粤菜菜单上的菜肴都是以经典的方式烹制的——不要指望这里有任何现代的诠释。午餐包括人们喜爱的点心，如烤叉烧酥、西西里红
继 Francis 的成功之后，团队在附近开设了一家新的 Mr Brown 烧烤店和熏制店。新的空间可容纳 60 个座位，内饰采用烧焦木材、赤土砖和钢材，设有开放式厨房和储备充足的酒吧。菜单很简单，有一系列共享风格的菜肴。菜单
Pho Bay是一家位于愉景湾广场的全新越南餐厅。由在香港拥有30年越南和泰国餐厅经验的主厨Chaliang Phaenthong领导，这家餐厅为食客提供丰富的正宗越南菜肴。你可以享用热气腾腾的越南粉，配上薄切的美国牛肉和香草，越南法棍，蔬
企业历史可追溯至 20 世纪 60 年代，现由麦焕芝第三代传人麦志明经营 延续广州馄饨面的传统馄饨烹饪风格，手工制作新鲜的虾饺一直是麦焕芝的独特艺术。自19世纪开业以来，已成为家喻户晓的港式美食经典。一碗青花瓷鸡蛋味虾馄饨面，配上茶
The Optimist有一个热闹的巴塞罗那风格酒吧，提供饮品和全天餐饮，楼上的餐厅适合亲密用餐，顶层的烧烤区适合休闲用餐和大团体。La Salita是一个适合私人活动和聚会的节日空间，可容纳最多8人。The Optimist位于轩尼诗
在铜锈（Bochord），一家位于铜锣湾的新欧洲餐厅，体验美食、氛围、现场音乐和庆典的融合，将给您带来难忘的体验。餐厅设计灵感源自古老的英语词源学，被构想成一个“图书馆”或“书籍收藏”，温暖的胡桃木内饰配有传统的格板天花板和内置书架，展
TokyoLima 是一家深夜餐厅兼酒吧，在热闹的居酒屋氛围中供应日经美食。位于林德赫斯特露台 (Lyndhurst Terrace) 的开放式厨房柜台上，您可以放松地吃点东西，让主厨 Arturo 的“Feed Me”品尝菜单给您带来惊喜
Fukuro，一家 5 月在 soho 开业的居酒屋。居酒屋（日语：[izakaja]）是一种非正式的日本酒吧。 该餐厅的设计灵感源自日本木工，是一家现代简约的餐厅。作为一家居酒屋，Fukuro 的特色是休闲饮食和轻松饮酒。享用传统的日
AMO•AGO 由广受好评的 Fiata 披萨店背后的团队为我们带来。面包专家朱利安·赞皮耶里 (Julien Zampieri) 和保拉·安德里亚 (Paula Andrea) 夫妻档展示了他们制作美味糕点的专业知识，包括羊角面包、馅饼和
Le Petit Saigon 是 Le Garcon Saigon 的小兄弟和邻居，供应这座城市最受欢迎的越南三明治。Banh Mi Thit 是越南特色菜：由法式脆皮面包、肉酱和冷盘以及各种越南泡菜、香草和香料制成的三明治。菜单
不要期待一个豪华的地方，而是一个社区当地的地方，供应著名的手工制作的北方风格的饺子。北方饺子的特点是“Q”皮较厚，有嚼劲，个头比普通饺子大，馅也多。他们的菜单包括大约 10 种馅料：猪肉配五种不同的蔬菜，还有更复杂的选择，如芦笋、鲍
这家餐厅的时尚装饰、广阔的海港景色和丰富的菜单，使其成为粤菜用餐的热门选择。主厨通过融合进口食材与本地风味重新演绎点心传统。招牌菜如蒸阿拉斯加帝王蟹饺子和冬虫夏草花扇贝肠粉，创意十足。套餐午餐可单点，且提供素食选项。自2018年以来，《
Birdie由298HK集团开设（298 Nikuya Room和298 Nikuya Kitchen）。 Birdie 专营鸡肉，特别是烤鸡肉串（烤鸡肉串）。厨房周围是一个马蹄形酒吧，拥有最好的座位，可以欣赏到开放式厨房的美景，为了获
TSUGU 提供传统的日式铁板烧、生鱼片和寿司，选用日本最新鲜的时令食材和海鲜，力求呈现食物的原汁原味，体现日本料理的精神、专业和坚持。优雅的室内设计、大理石和天然木材元素与墙壁上时尚的日本画相结合，营造出令人难以置信的氛围，为完美的用
菜单提供简单而美味的菜肴，非常适合与勃艮第、波尔多、香槟等上等美酒搭配。他们重视菜肴与美酒相得益彰，而不是让美酒失色，精心选用新鲜时令食材进行准备。招牌菜包括烤本地三黄鸡和法式奶酪罩鳕鱼，展现出厨师经典的法式烹饪技巧。为了确保供应，提前
托斯卡（Tosca）展示了意大利美食可以而且应该是什么。餐厅位于丽思卡尔顿酒店 102 层，通风良好且引人注目，拥有超高的天花板、令人惊叹的枝形吊灯、水景、开放式厨房和可欣赏全景的巨大窗户。Tosca 的新主厨、米其林二星级厨师 Pi
奥斯本提供一份季节性的点菜单，其中包括用最好的英国、法国和日本产品制作的现代欧洲菜。素食选项包括日本水果番茄或自制柠檬奶酪卡佩莱蒂，而肉食选项则有烤比利牛斯羊排或蒸金目鲷鱼。朴素的餐厅装潢配有当代艺术品，而露台则模仿英式热带花园，拥
厨师 Umberto Bombana 的米其林三星级餐厅 Octavium 提供创新的精致意大利菜肴。精致的服务，让您花时间享用城里最好的意大利美食。餐厅是一个私人厨房，同时也是一个烹饪实验室。我们推荐主厨根据季节创作的品尝菜单。 有
INVOLTINI 是一家意大利餐厅，提供香港最好的手工面食。所有新鲜的意大利面都是在您下单后由我们的厨师制作的。快来 INVOLTINI 享受休闲美食并寻找令人惊喜的菜肴！这家相当小型的意大利餐厅的年轻厨师是 Otto e Me
Staunton’s是一家位于香港繁华SoHo区的标志性餐酒馆，坐落在这里的两层建筑提供室内和露天用餐选项。Staunton’s专注于提供英式小吃和灵感融合菜肴，迎合SoHo社区的多元文化。这是一个完美的地方，可以在享受SoHo标志
由 Winnie 和她的配偶管理的 Cookie Vision 成为饼干界的新星，拥有葡萄牙蛋挞和越南咖啡等创新口味。他们的大坑店成立于 2021 年，取得了巨大成功，每天售出多达 500 块饼干。最近，Winnie实现了在中环开设面
CENSU是一家由佐藤俊创立的现代日本餐厅，受英国和澳大利亚影响。室内设计灵感来自佐藤大厨祖母的家，反映了侘寂概念——欣赏不完美之美和简约。由Jamo Associates和山冈重信设计，餐厅营造出温馨的现代氛围。佐藤俊的首家独立餐
Sip Song以泰语中的“12”命名，邀请您在海滩边品尝地道的泰式美食，一边小酌。这是一个海边的宠物友好场所。他们的菜单包括kai look keuy，即干辣椒和葱蒜炸鸡蛋，配以甜酸的罗望子酱，以及浸泡在辣味和酸味汤汁中的蒸整条鱼。
Redhouse 是盖亚集团在连卡佛 ifc 商场新开的 SHÈ 的姊妹餐厅，旨在引领现代中餐的潮流，植根于正宗而不是传统。红屋的技艺高超的厨师团队设计了包含 200 多种现代中式菜肴的菜单。菜单丰富，从红屋招牌烤肉和高级海鲜菜肴
The Globe是一家受英国启发的酒吧，装饰着迷人的复古元素。顾客可以享受21种生啤，以及来自香港和世界各地的瓶装和罐装啤酒、多样的杜松子酒和滋补酒选择，以及易于接受的葡萄酒菜单。菜单提供现代小酒馆美食和传统的英国菜肴，在宽敞温馨的环境中
Kicho专注于tori kappo料理，使用来自鹿儿岛县的Kuro Satsuma鸡，以其最佳的脂肪含量和细腻的纤维闻名。餐厅提供16道菜的omakase体验，包括各种前菜、烤鸡串、慢煮鸡肉、蔬菜、主菜和甜点。他们注重使用新鲜的季节性日本
The Baker & The Bottleman由英国餐厅Roganic团队打造，位于湾仔利东街，白天是面包店，晚上是葡萄酒吧和餐厅。白天，面包店提供英式糕点，如糕点、司康饼、蛋糕、面包、三明治、饼干等，以及本地采购的咖啡、软饮、果汁、精
Papi将“小盘”餐饮潮流引入香港餐桌在 Papi’s，他们为真正的意大利美食爱好者提供精致的小盘菜肴，在“Finger Food”和“Fork Food”下提供一系列新鲜的时令开胃菜。这家两层楼餐厅的招牌菜肴是意大利人的最爱——
红色标志、简朴的装饰和传统的炒菜都指向了一个正宗的香港美食体验。煲仔饭只在晚上供应，需要一些时间准备，所以一到座位就应该先点。三种米的混合带来了有嚼劲的口感和诱人的香气；底部的焦糊总是完美的。白鳝是特别受欢迎的品种；与煲仔菜肴搭
我们的菜单融合了经典的美国风味和现代风格，使每道菜肴即使在香港也能打动人心。饮品菜单以经典的美国鸡尾酒为主，旨在唤起音乐充满灵魂和无忧氛围的时代。复古酒吧和音乐房Rightsideup提供经典的美国舒适食品和鸡尾酒，拥有怀旧的氛围，装饰
由厨师藤本健一领导的寿司藤本提供正宗的江户前寿司。客人可以选择在寿司吧或最多容纳六人的私人包房用餐。因藤本厨师的专业技艺和热情好客而闻名，菜单定期更换，突出季节特色，如三文鱼寿司三种切法和手卷。
在Sushi Ono，客人可以围着大厨享受私密的创意料理体验。菜品包括长崎金枪鱼配鱼子酱和柚子味噌酱、帝王蟹天妇罗和柚子酱烤金枪鱼脸颊等。作为专业的创意料理餐厅，这家24座位的餐厅提供诸如黄瓜蟹卷和黄尾鲷炙烤生鱼片等美味佳肴。
Anjappar Chettinad Indian Cuisine 是世界著名的连锁餐厅品牌，52 年来一直是全球最受欢迎的非素食南印度餐厅。他们提供南印度和北印度菜肴，肉类是清真食品，香料和食材每周从印度空运过来。对于那些寻找充满
厨师Gavin Chin展示了在香港不断变化的餐饮领域中所需的勇气和适应性。以法式酒吧Brut!的工作而闻名，Gavin的新餐厅House of Culture经过近一年的筹备，终于在西营盘开业。尽管其位置低调，藏于竹制脚手架中，但餐厅在周
FRITES Belgium将比利时最优秀的烹饪和酿酒传统带到了香港，并以其不拘谨的热情好客而闻名。氛围和菜单散发出明显的巴伐利亚气息，全年营造出啤酒节的氛围，提供着丰富的比利时啤酒选择，无论是瓶装还是生啤，都让酒类爱好者沉醉其中。
您是否喜欢葡萄酒，但对所有的旋转和葡萄酒说话感到害怕？如果是这样，那么您来对地方了。精选的葡萄酒（大部分以前在香港从未见过）能够满足各种口味和鉴赏家和业余爱好者的兴趣。马丁和他的团队定期分享他们的“葡萄酒迷恋”，并且总是乐于分享和讨
格雷戈尔厨师开了一家专门提供手工酸面包的面包店。他的蛋挞以酥脆、铺有酸面包的底部为特色，中间是奶油般绵软，味道浓郁。然而，不要错过令人满足的咸脆椒盐软欧包和美味的牛肉仁当馅饼。
这家位于炮台山的休闲小酒馆在香港越来越受欢迎，不仅因为其帅气的服务员会在桌边烤肉，还因为其正宗的韩国美食。作为知名韩式烧烤连锁店Jeonpo Meat Shop的姐妹餐厅，Antidote提供各种烤肉、炖菜和生腌海鲜。推荐菜包括酱油腌制的生
中餐厅让人想起 1920 年的中国茶馆，提供美味的点心和正宗的粤菜，包括许多第一次来城里的客人必尝的菜肴。虽然点菜菜单提供一系列粤菜传统美食，但我们绝对建议午餐点心无限量供应，让您在别致优雅的环境中享用最美味的香港美食。点心是城
这家餐厅是厨师三原輝文的心血之作，将kappo料理的丰富传统与铁板烧的用餐体验完美融合。它是位于将军澳的第一家铁板烧三原的“重生”。位于铜锣湾的分店汲取了三原厨师在日本、意大利、美国和香港的烹饪之旅的灵感，提供独特的用餐体验。必尝的
北京米其林星级火锅餐厅京城火锅在中环开设了首家分店。这家餐厅源自北京三里屯，以传统的清朝风格火锅著称，每位食客都有自己的独立锅。餐厅提供优质的火锅食材，如来自内蒙古锡林郭勒盟的180天草饲羊肉、顶级和牛、海鲜和云南高原的新鲜蘑菇。客人可
法国名厨安妮-索菲·皮克与奢华水晶品牌巴卡拉合作，共同打造了安妮-索菲·皮克水晶房。这家精致的法式美食餐厅可容纳40位客人，由巴黎的吉尔和博西耶工作室设计，极具魅力。拥有俯瞰香港维多利亚港的全景，顾客不仅可以享受奢华的用餐体验，还能欣赏
在友好的传统比萨小酒馆，品尝手工制作的比萨和传统意大利饮料。这个邻里宝石拥有友好的氛围，吸引了西方人和亚洲人的忠实顾客。开始享用慷慨的维特洛·托纳托和冷切拼盘，配上有嚼劲的意式薄饼面包。作为主菜，尝试各种手工制作的比萨，配以优质
Blue Supreme在上环区是一家出色的精酿啤酒目的地，拥有轻松的氛围、现代爵士音乐和吸引人的装饰。酒吧专注于独特、野生和现场波尔多啤酒，包括农舍啤酒、赛松啤酒、兰比克啤酒和酸性棕色啤酒等。此外，他们还为寻找更易入口的选项的人提
坐落在香港岛淺水灣的Repulse Bay，Limewood以其迷人的海景散发着热带风情。Limewood的菜单灵感源自东南亚、夏威夷、南美和加勒比地区的美食，以烤海鲜和肉类为主，同时还有炸鱼玉米饼，配以创意十足的清新鸡尾酒。
L'Envol 是香港瑞吉五星级酒店内的三间餐厅之一，在开放式厨房内供应高端法式菜肴。该餐厅由 Olivier Elzer 掌舵，（l atelier de Joel Robluchon 季节）这是主厨奥利维尔·埃尔泽 (Oliv
Proof 是一家位于香港跑马地的手工酸面包店，自2016年起营业。每天开放，这家面包店专门提供真正的酸面包和法式糕点，仅使用未漂白的面粉、水、盐和发酵剂。不使用防腐剂、添加剂、改良剂或稳定剂，每天现场新鲜制作。所有多余的产品都会捐赠给慈善
HANARE位于一个隐秘的和牛天堂，正如其名字的意思——日语中“分离”的意思，HANARE是一种非常独特的厨师餐桌体验，只有八个座位，不仅仅是提供主厨精选的当天最好的和牛稀有部位，Norimitsu Nanbara，但它的目标是通过以和
在Racines，来自法国南部的两位厨师老板为经典的法式菜肴加入现代元素，使用来自法国和香港的时令食材。Racines只有14个座位，提供由著名厨师Adrien Castillo和Romain Dupeyre领导的高品质法式美食。他
在世界上第一家获得令人垂涎的米其林三星级评级的中餐厅品尝精致的海鲜和点心，迄今为止已连续十年获得米其林三星级评级。米其林三星级的龙景轩永远客满。餐厅以温暖的木材、银色的色调和满墙的窗户为特色，勾勒出香港壮观的维多利亚港景色龙景轩是
