1 January 2025

Hutong

Hutong 将北方菜的火辣风味与戏剧感设计完美融合,并奉上香港最具标志性的维港美景。餐厅位于尖沙咀北京道一号28楼,仿佛穿越至老北京的神秘胡同,却以维港夜景作背景,霓虹闪烁,别有风情。雕花木屏风、昏黄灯笼、古韵装饰,每个细节都充满氛围。
1 January 2025

aera

Aera是一家以北欧为灵感的餐厅,提供由大厨Chevalier Yau精心打造的季节菜单。受到丹麦文化的启发,Aera使用北欧烹饪技巧如腌制、烟熏和发酵来提升本地食材。 菜单可能包括本地三黄鸡脚配麦芽和柠檬、日本红紫苏醋和海胆的米饭,以及
1 January 2025

Jean-Pierre

向巴黎小酒馆致敬的欢庆之所 走进Jean-Pierre,这封献给巴黎小酒馆的情书,带你重温法国黄金年代的浪漫、奢华与狂欢。位于Bridges Street的这家高雅餐厅,以红丝绒卡座、深色桃花心木装饰,和无可抵挡的活力,完美还原战后巴黎的
1 January 2025

ODDS

由LUBUDS集团顶级日本厨师团队主理,ODDS是一家前卫的日式高级餐厅,集铁板烧、寿司、烧鸟、酒吧和咖啡于一体。时尚的装饰和优雅的氛围吸引了美食家和专业人士。入口处的椭圆形吧台提供饮品和小吃,而主用餐区设有寿司和铁板烧柜台,客人可以观看厨
1 January 2025

VEA Restaurant

这种被称为“中法融合”的烹饪风格是由厨师程慧堡在纽约的丹尼尔餐厅磨练而来,他呈现了一份融合了中法风味的8道菜品的品尝菜单。 俯瞰开放式厨房的大理石吧台是享用菜单的理想之地,该菜单经常包括备受欢迎的中国美食烤海参。
1 January 2025

Harbourside Grill

Harbourside Grill – 維港海景下的法式扒房體驗 位於海港城海運大廈盡頭,Harbourside Grill 擁有無敵180度維多利亞港景,透過落地玻璃窗和戶外露台,無論日間的自然光還是夜晚的璀璨燈海,皆為用餐增添浪漫氣息。
1 January 2025

TopTown

中环最新的饮品胜地之一——Top Town美式海鲜酒吧,提供令人惊叹的香港天际线美景,搭配现代意大利美式菜肴、优质饮品和热情的服务。由餐饮行业资深人士Gian Franco Razzani所有,这位来自阿布鲁佐的热情好客之人,在史丹利街开设
1 January 2025

Batard

菜单提供简单而美味的菜肴,非常适合与勃艮第、波尔多、香槟等上等美酒搭配。他们重视菜肴与美酒相得益彰,而不是让美酒失色,精心选用新鲜时令食材进行准备。 招牌菜包括烤本地三黄鸡和法式奶酪罩鳕鱼,展现出厨师经典的法式烹饪技巧。为了确保供应,提前
1 January 2025

Babette

Babette Social Eatery 由一群热爱美食、美酒与分享的朋友创立。餐厅由主厨 Cédric Tsia 掌舵,巧妙演绎法式经典菜肴,如炸溏心蛋配玉米酱、香煎肋眼牛排配贝尔奈酱。简洁的点菜单专注且高效,适合亲密聚会或朋友聚餐。
1 January 2025

Que Pasa

Qué Pasa – 太古坊的西班牙风味小吃与美酒天堂 Qué Pasa 是太古坊一间充满热情的西班牙小吃餐酒馆,将地道风味和香港的城市节奏完美融合。从伊比利火腿可乐饼、咸香三明治到蒜香大虾,每一道都承载着西班牙传统滋味。主厨采用 Mibr
1 January 2025

LockCha (Central)

在乐茶,茶不仅是一种饮品,更是一种追求。我们深入偏远地区寻找优质中国茶,秉持“美味、健康、真实、物有所值”的理念。从茶园环境、气候,到茶农的用心,再到加工与包装,每一步都精益求精。位于大馆的中环茶馆融合中西文化,供应香气四溢的中国茶、素点心
1 January 2025

Path

Path:尖沙咀东西交融的精致餐厅 在流畅优雅的设计中,Path 以法式技艺呈现东亚风味。主厨吴家豪融合其在中港丰富经验,打造出富有创意且唤起回忆的菜肴,如甘菊柚子木瓜条与玉米 kueh pie tee。海鲜尤为出彩,从炸 Bombay d
1 January 2025

MOYO

黑色的外观与温暖诱人的氛围形成鲜明对比,周围充满了工业感,周围有韩国一些标志性地标的照片。开放式吧台让客人可以看到厨房的内部运作情况 韩国和意大利的融合,所有菜肴都完美协调。菜单很简单,有两到四种韩国菜,还有一些意大利风味的菜肴。 他们的烤
1 January 2025

Thonglorhk

Thonglor 銅鑼 – 九龙城的泰式街头灵魂 九龙城正在转变。从前这里是充满怀旧风情的美食天堂,如今,在新一代力量的注入下,变得更加丰富多元。Thonglor 銅鑼 就是其中最具代表性的餐厅之一。 这家由泰国年轻人 Henry 主理
1 January 2025

CHI YAWARAGU

位于上环的摩罗街,这家小店可容纳24人,半露天的座位让顾客可以欣赏到周围充满古董和艺术的街区。菜单上有各种烤串,贯彻了“从喙到尾”的理念,包括鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、季节性海鲜和蔬菜等烤串,还有各种美酒和开胃菜。有些食材是从本地农场采购的。
1 January 2025

La Vache!

中环皮尔街地下室,推门即刻前往巴黎;典型的巴黎小酒馆风格的装饰,红色格子桌布,舒适的皮革长椅,周围墙上画着所有巴黎纪念碑,欢迎您过夜。 La Vache 是一家巴黎风格的牛排馆,其菜单上只有一个菜品。您来这里是为了吃 entrecôte -
1 January 2025

The Chinese Restaurant

中餐厅让人想起 1920 年的中国茶馆,提供美味的点心和正宗的粤菜,包括许多第一次来城里的客人必尝的菜肴。 虽然点菜菜单提供一系列粤菜传统美食,但我们绝对建议午餐 点心无限量供应,让您在别致优雅的环境中享用最美味的香港美食。 点心是城
1 January 2025

Red Sugar

Red Sugar – 天台北欧绿洲,尽览无敌海景 位于嘉里酒店七楼,Red Sugar 是一家融合北欧极简风格与红磡旧日情怀的屋顶酒吧。拥有270度无敌全景露台,可尽赏维多利亚港与香港天际线的壮丽风光,夜幕降临时更是灯火辉煌,令人陶醉。
1 January 2025

Kido

位于尖沙咀内街的House Winery,以木元素打造低调神秘的氛围。专注于博多串烧和烧鸟,餐厅采用开放式厨房和吧台。主厨木村纯一郎提供正宗串烧,如鸡腿、鸡颈和鸡肝,以及必尝的南蛮鸡。House Winery还与日本各地合作,展示地方美食,
1 January 2025

Arcane

奥斯本提供一份季节性的点菜单,其中包括用最好的英国、法国和日本产品制作的现代欧洲菜。 素食选项包括日本水果番茄或自制柠檬奶酪卡佩莱蒂,而肉食选项则有烤比利牛斯羊排或蒸金目鲷鱼。 朴素的餐厅装潢配有当代艺术品,而露台则模仿英式热带花园,拥
1 January 2025

Staunton’s Gastropub

Staunton’s是一家位于香港繁华SoHo区的标志性餐酒馆,坐落在这里的两层建筑提供室内和露天用餐选项。 Staunton’s专注于提供英式小吃和灵感融合菜肴,迎合SoHo社区的多元文化。 这是一个完美的地方,可以在享受SoHo标志
1 January 2025

Amigo

法式经典的香港永恒餐饮殿堂 1967年动荡时期,杨荣忠先生创立了Amigo餐厅,成为香港法式美食的传奇象征。1976年,餐厅迁至快活谷马场旁优雅的白色别墅中,以精美木雕横梁、华丽陈设和充满老派魅力的氛围,打造一片难得的宁静之所。 着装笔
28 September 2025

commaa ,coffee meets art and architecture

commaa:让咖啡邂逅艺术与建筑。 位于大坪山社区 LAAB 建筑事务所内部的 commaa,不只是咖啡馆,更是一个将设计、艺术与日常生活融为一体的文化空间。作为 LAAB 十周年的特别项目,这里承载着“让建筑与艺术走进大众”的愿景。...
1 January 2025

Octavium Italian Restaurant

厨师 Umberto Bombana 的米其林三星级餐厅 Octavium 提供创新的精致意大利菜肴。 精致的服务,让您花时间享用城里最好的意大利美食。餐厅是一个私人厨房,同时也是一个烹饪实验室。我们推荐主厨根据季节创作的品尝菜单。 有
1 January 2025

Above & Beyond

这家餐厅的时尚装饰、广阔的海港景色和丰富的菜单,使其成为粤菜用餐的热门选择。主厨通过融合进口食材与本地风味重新演绎点心传统。招牌菜如蒸阿拉斯加帝王蟹饺子和冬虫夏草花扇贝肠粉,创意十足。套餐午餐可单点,且提供素食选项。 自2018年以来,《
1 January 2025

“Shop B”

受香港深受喜爱的“大排档”启发,Shop B 是一家现代粤菜餐厅,位于西营盘的印法融合餐厅 Pondi 旁边。餐厅菜单提供大份量的粤菜经典,从脆皮大肠和口水鸡等开胃菜,到'jer jer' XO 生菜和姜葱煲仔炒蚝等滋滋作响的菜肴。主菜包括
1 January 2025

Nikushou

Nikushou 是一家烤肉专家,拥有禅宗般的装饰、宽敞的卡座、漂白木装饰,甚至还有舒适的私人房间。 Yakiniku(焼き肉或焼肉)的意思是“烤肉”,是一个日语术语,从广义上讲,指的是烤肉美食。 虽然这里有很多海鲜菜肴可供选择,但我们建
1 January 2025

TMK

TMK 将朋克摇滚与日式风格创意融合,供应令人垂涎欲滴的手卷以及精选寿司和生鱼片。 TMK 是 Pirata 集团的创建。 这家新餐厅对传统的日本 temakeria 进行了令人耳目一新的尝试,拥有引人注目的菜单和有趣的命名部分。 T
1 January 2025

Gu Liang Cai

邵立仁厨师与潮州厨师合作,在中央市场开设了一家新的快餐餐厅。 这家时尚的餐厅提供高质量又实惠的潮州美食,为品尝美味佳肴和热闹谈话提供了生动的场所。 从老式传统和现代方法中汲取灵感,餐厅的名字在潮州方言中意为“九两”,反映了粤菜文化。 特色菜
1 January 2025

Mr Brown

继 Francis 的成功之后,团队在附近开设了一家新的 Mr Brown 烧烤店和熏制店。 新的空间可容纳 60 个座位,内饰采用烧焦木材、赤土砖和钢材,设有开放式厨房和储备充足的酒吧。 菜单很简单,有一系列共享风格的菜肴。 菜单
1 January 2025

Bakehouse

格雷戈尔厨师开了一家专门提供手工酸面包的面包店。 他的蛋挞以酥脆、铺有酸面包的底部为特色,中间是奶油般绵软,味道浓郁。 然而,不要错过令人满足的咸脆椒盐软欧包和美味的牛肉仁当馅饼。
1 January 2025

Crushed Wine Bar

Crushed Wine Bar 是一个可以探索小批量葡萄酒的地方,这里的葡萄酒可以按杯或瓶购买,还可以打包带走,搭配的是精心设计的法美风味舒适食物菜单,适合分享。 位于西营盘,对面是他们的姐妹场所 Brut!,Crushed Wine
1 January 2025

Sake Central

Sake Central是一个多功能零售空间,迷宫般的房间旨在挖掘饮食和了解日本美食和文化的各个方面 该空间的亮点是设有 16 个座位的独特清酒吧,提供来自日本国内外小型和大型啤酒厂的各种清酒。 品尝清酒时搭配季节性菜单“otsuma
1 January 2025

Chutney Tandoor House

Chutney Tandoori House位于温德姆街,是一家拥有68个座位的印度餐厅,提供传统印度美食的现代诠释。餐厅的现代而异域风情的内饰采用了丰富的黄色和蜂蜜色调,配以传统印度图案和受英殖民时期启发的元素。 开放式厨房展示了两个定
1 January 2025

Artisan Lounge

Artisan Lounge 是一家精致的全日制餐饮概念店,地理位置优越,位于 K11 MUSEA 的宏伟中庭。从餐厅抬头,您可以欣赏到商场所有八层楼的最壮丽景色 下午茶套装很好地呈现在一个铜质三角形笼子里,笼子漂浮在桌子上方,悬挂在上方
1 January 2025

Madame Fu-Grand Cafe Chinois

傅女士在经过精心修复的殖民建筑中带回了过去时代的体验和氛围。 她带回了香港殖民历史和巴黎欧洲大咖啡馆的体验和氛围。 她将现代美食和艺术品味与奢华精致的服务融为一体。 Madame Fu 供应粤菜,包括来自北方省份的精选招牌菜肴。
1 January 2025

1935

“1935”这个名字取自创始人祖母的生日,祖母出生于四川,是当地著名的厨师长。 1935是一个让人想起奶奶的家,这里承载了创始人和奶奶之间的许多怀旧记忆。空间以宝蓝色和白色为主色调,高贵典雅。这个地方拥有大量的木质装饰和一丝金属质感,让人
1 January 2025

Dead Poets HK

Dead Poets'是中环最新的聚会场所,白天是时尚的理发店,夜晚变身为鸡尾酒吧。提供创新调制的鸡尾酒和清爽的啤酒,以极简主义风格为特色,同时也带有前卫的边缘感,让人想起摩根。 装饰风格上的灵感来自于一家摩根,以光滑的不锈钢为主,配以死
1 January 2025

Gyoza AnD

Gyoza And 是一家位于中环威灵顿街的日式餐厅。由小原源开设,这里是他父亲在东京原始饺子餐厅的第二家分店,始于上世纪70年代。Gyoza And 的内饰散发着昭和时代70年代和80年代的怀旧氛围,营造出轻松休闲的用餐体验。食客可以享用
1 January 2025

Seorae

Seorae 是一家正宗的韩国烧烤餐厅,供应各种肉类,包括五花肉和腌牛肉以及许多其他韩国菜肴。 Seorae 空间宽敞,在韩国拥有 230 多个分店,在香港也拥有悠久的历史,让您仿佛置身于韩国! 桌面烤架设有环形护城河,分为三部分,用于
1 January 2025

SAFFRON Persian Cuisine

Saffron:在香港體驗罕有的波斯滋味 在香港多元的餐飲舞台上,Saffron Persian Cuisine 是少數專注波斯料理的餐廳,由伊朗團隊於 2019 年創立,為香港帶來真正的中東經典風味。 餐廳主打 波斯傳統烤肉、燉菜與開胃
1 January 2025

298 Nikuya Room

如果您喜欢在市中心享用美味的韩国烧烤,那么这就是您正在寻找的地方 精选的韩国传统腌肉令人印象深刻,装饰时尚而禅宗 您是否应该尝试韩国餐厅,但不是在太明亮和喧闹的氛围中,而是在一家时尚和新潮的餐厅 你有你的位置
1 January 2025

RightSideUp

我们的菜单融合了经典的美国风味和现代风格,使每道菜肴即使在香港也能打动人心。饮品菜单以经典的美国鸡尾酒为主,旨在唤起音乐充满灵魂和无忧氛围的时代。 复古酒吧和音乐房Rightsideup提供经典的美国舒适食品和鸡尾酒,拥有怀旧的氛围,装饰
1 January 2025

Kwan Kee Claypot Rice

红色标志、简朴的装饰和传统的炒菜都指向了一个正宗的香港美食体验。 煲仔饭只在晚上供应,需要一些时间准备,所以一到座位就应该先点。 三种米的混合带来了有嚼劲的口感和诱人的香气;底部的焦糊总是完美的。 白鳝是特别受欢迎的品种;与煲仔菜肴搭
1 January 2025

Dohton Bori

这是一家总部位于东京的连锁餐厅 Dohtonbori,以其御好烧(包含蔬菜、肉类和海鲜的调味煎饼)而闻名 它提供与日本餐厅相同的美食,包括招牌“道顿堀混合御好烧”,里面充满了猪肉、虾、章鱼和其他食材,以及“蔬菜和猪肉御好烧”。 该餐厅希
1 January 2025

Co Thanh Restaurant

每本西贡旅游指南中都会列出 Nguyễn Thi Thành(更广为人知的名字为“The Lunch Lady”),每天提供一道菜,轮换使用每日新鲜制作的当地越南面条汤。 Cô Thành 将她的食谱带到了胡志明市第一区的中心地带。 休闲
1 January 2025

La Cabane Wine Bistro

位于苏荷区中心,从各个角度来看,这都是一个典型的法国地方……食物、葡萄酒、氛围、座位。座位不是最舒服的,但它会促使你站起来、走动并与他人互动。食物很棒。他们有一个不错的点菜菜单,提供小菜和大菜,可供分享。我们最喜欢的菜是 Boudin No
1 January 2025

Aroma Wine Bistro

Aroma Wine Bistro在繁忙的铜锣湾街道上方提供宁静的用餐体验,采用北欧风格的室内设计,装饰有天然木质家具和绿植,包括露天阳台。食客可以享用手工饺子配蟹肉和布拉塔奶酪、黄酒酱炸鸡、千层土豆配和牛生牛肉和鱼子酱等各种菜肴。餐厅拥有
1 January 2025

Sushi Ono

在Sushi Ono,客人可以围着大厨享受私密的创意料理体验。菜品包括长崎金枪鱼配鱼子酱和柚子味噌酱、帝王蟹天妇罗和柚子酱烤金枪鱼脸颊等。 作为专业的创意料理餐厅,这家24座位的餐厅提供诸如黄瓜蟹卷和黄尾鲷炙烤生鱼片等美味佳肴。
28 September 2025

Leela

Leela:在利园重塑印度皇室美食。 继 Chaat 之后,著名主厨 Manav Tuli 在利园三期开设全新餐厅 Leela,将印度皇室料理以现代手法重新演绎。名字取自印度教的“神圣游戏”概念,象征着传统与创新的巧妙融合。 餐厅由设计师...
1 January 2025

Kyung Yang Katsu

如果在香港有一家餐厅值得我们一去再去,那就是这家炸猪排店。采用韩国优质猪肉和金黄面包糠,每一块炸猪排外酥里嫩,肉汁饱满,口感绝佳,咬下去的瞬间就是幸福。 我们的必点组合?8号和9号,再配上一份香浓咖喱,绝对完美。如果再点一杯清爽的青葡萄气
1 January 2025

An Choi in HK

Ăn Chơi由一对跨国的华裔越南夫妇经营,为人们带来了越南街头摊位的活力。 他们的bánh mì三明治提供各种馅料,而他们的phở反映了不同的地区传统。 Lã Vọng烤鱼以比目鱼和家制鱼露制成,充满独特的味道。 菜单亮点包括每日特
1 January 2025

The Holywells Bar

上环日益繁荣的咖啡文化又迎来新成员 —— 位于荷李活道的 Mrs. H’s Coffee House 于四月开业。这家咖啡馆提供温馨舒适的环境,供应手工咖啡和精致的糕点。而店内隐藏着一处秘密空间 —— The Holywell’s,一间仿英
1 January 2025

Redhouse

Redhouse 是盖亚集团在连卡佛 ifc 商场新开的 SHÈ 的姊妹餐厅,旨在引领现代中餐的潮流,植根于正宗而不是传统。 红屋的技艺高超的厨师团队设计了包含 200 多种现代中式菜肴的菜单。 菜单丰富,从红屋招牌烤肉和高级海鲜菜肴
1 January 2025

Hassun Japanese Restaurant

宴会料理是一种盛宴,也许不是很受欢迎,但它和怀石料理一样是日本的传统之一。  怀石料理是一种平衡食物的味道、质地、外观和颜色的艺术形式。  位于太康一条昏暗的小巷里,场地虽小,但装修得像榻榻米房一样精致,细节处处用心。 食物菜单从头到
1 January 2025

House of Culture

厨师Gavin Chin展示了在香港不断变化的餐饮领域中所需的勇气和适应性。以法式酒吧Brut!的工作而闻名,Gavin的新餐厅House of Culture经过近一年的筹备,终于在西营盘开业。尽管其位置低调,藏于竹制脚手架中,但餐厅在周
1 January 2025

Sun Hing Restaurant

供应香港传统手工点心的独特场所。新兴点心已有20多年的历史,是一家为坚尼地城居民提供传统点心的少有的典型老派点心店。 这个地方每天凌晨 3 点开放,下午早些时候关门。地方狭窄,共用桌子,但食物是真正的传统粤式点心。虾饺、烧卖、牛肉丸、扇贝
1 January 2025

1881 Heritage (Old Marine Police Headquarters)

财富山庄位于这座建于 1881 年的标志性建筑内,前身为水警总部,是一家供应传统点心的粤式高级餐厅。 招牌点心包括焗鲍鱼酥配鸡丁和蒸豆腐卷配鸭网,这是财富别墅的主厨们复兴的一种被遗忘已久的烹饪传统。 财富山庄还特别呈现渔村主题,包括当地
1 January 2025

The Chairman Restaurant

The Chairman提供经典的粤菜,如老抽花蟹和'头炭'叉烧,以及煲仔饭。 它推崇优质的本地食材,并融入来自中国其他地区以及更远的影响,运用现代和古老的技术。顾客只能在特定日期在线预订,并提前选择发送给他们的套餐菜单。 食材主要是有
1 January 2025

Le Bec Fin

Le Bec Fin 是一个由前日本大使馆主厨 Nakao Kazuhisa 发起的香港项目。 在一条不起眼的街道上,一扇神秘的门后面隐藏着一个私密而高档的空间,充满了喜怒无常的灯光和引人注目的金色装饰。 菜肴融合了日本和欧洲的烹饪技术
1 January 2025

LIN HEUNG KUI

客人可以尽情享受香港式的“饮茶”体验,餐厅里有着装满了馒头、烧卖和虾饺的推车,在餐厅内巡回,提供地道而难忘的用餐体验。 Lin Heung采取先到先得的原则,不接受预订。到达时,客人会从服务员处获得一张点菜单和基本餐具。 这里没有英文菜
1 January 2025

Premier Cru

您是否喜欢葡萄酒,但对所有的旋转和葡萄酒说话感到害怕?如果是这样,那么您来对地方了。 精选的葡萄酒(大部分以前在香港从未见过)能够满足各种口味和鉴赏家和业余爱好者的兴趣。 马丁和他的团队定期分享他们的“葡萄酒迷恋”,并且总是乐于分享和讨
1 January 2025

Involtini Italian cuisine

INVOLTINI 是一家意大利餐厅,提供香港最好的手工面食。 所有新鲜的意大利面都是在您下单后由我们的厨师制作的。快来 INVOLTINI 享受休闲美食并寻找令人惊喜的菜肴! 这家相当小型的意大利餐厅的年轻厨师是 Otto e Me
1 January 2025

BRUT!

这家现代香港餐厅由Camille Glass和George Kwok经营,提供精心设计的创意共享菜肴菜单。酒吧氛围亲密,主打适量的天然葡萄酒,大部分按杯供应,是一个轻松的地方,可以在没有被大量酒标淹没的情况下发现有趣的新酒。酒单会定期在墙上
1 January 2025

The Verandah (Repulse Bay)

The Verandah:赤柱湾的殖民风与地中海风情 在香港寻找一个完美的沙滩日,赤柱湾(Repulse Bay)无疑是最佳选择。西贡虽有质朴海景,却缺乏理想沙滩;石澳虽美,但美食匮乏;长沙滩则需要一天规划。而赤柱湾,既有洁净沙滩、美食选
1 January 2025

Dara

Dara, 一家现代菲律宾餐厅,在西营盘的一个更大的地方重新开业,向香港人介绍了菲律宾的烹饪之都帕姆潘加的美食。 以卡邦帕村语中“姑姑”的意思命名,这家家族经营的餐厅由执行主厨 Imelda Bunoan(阿姨梅尔)和主厨 Ginno C