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Bàrbar 開設全新 Pintxos 小館 灣仔人氣西班牙餐廳 Bàrbar 於船街旁開設姊妹店 Pintxos by Bàrbar，主打傳統西班牙 pintxos 手指小食，結合 地道食材 與 本地創意。菜單融合經典巴斯克風味與創新
首爾小酒館是灣仔利東大道上眾多新餐廳中的最新成員。溫暖的木質色調和牆上視覺上令人驚嘆的韓國金屬勺子面板為這個地方帶來了不拘一格和舒適的氛圍。我們坐在靠窗的位置，正好可以觀察人群，開始了我們的餐點。泡菜海鮮煎餅是首道菜，雖然只提供了兩小塊
Sick! Burger 登陸中環，為漢堡注入高級餐飲氣質。中環的漢堡舞台變得更精彩了。本地人氣美食品牌 Sick! Burger 正式進駐 怡和大廈 BaseHall 01，...
La Volta：銅鑼灣的意式新風。坐落於銅鑼灣的 La Volta，將正宗的意大利風味融入現代餐飲體驗，迅速成為本地饕客熱捧之選。由名廚 Roland Schuller（曾助 Octavium ...
去滾 A Smoking Affair：霓虹下的火鍋盛宴。位於銅鑼灣正中心，去滾 A Smoking Affair 為火鍋文化注入摩登新意，在霓虹燈光與港式懷舊氛圍中，打造出獨特的「一站式」...
ALTO 香港：雲端中的星級餐飲體驗位於銅鑼灣 V Point 大廈 31 樓的 ALTO 香港，是一處將壯麗天際線與高級餐飲結合的絕佳去處。餐廳的落地玻璃窗，讓維多利亞港的美景盡收眼底，令每一餐都充滿詩意與驚艷。室內由英國設計師
位於炮台山海濱的東岸公園段，是一個嶄新的公共空間，可飽覽維多利亞港全景。從炮台山或天后地鐵站步行約7至8分鐘即可抵達，佔地1.1公頃，設有425米長的海濱長廊。亮點之一是全港首個對外開放的防波堤，全長100米，可欣賞360度海景。公園亦
在 Lounge Hakuba 和 Couch Club，我們不只是做餐飲，更是創造體驗。這兩個地方秉持著「氛圍最重要」的信念，貫徹於每個細節。Couch Club 提供美式與日式舒食的結合：像是經典漢堡、美式鬆餅，還有可自選搭配的日式
Little Bao 由中加籍主廚周美慧（May Chow）主理，是一家充滿活力的融合餐廳，以趣味方式重新詮釋香港風味。這裡以蓬鬆的包子聞名，內餡有各種肉類或素食選擇。招牌菜是慢燉五花肉配芝麻蛋黃醬、海鮮醬番茄醬及紫蘇蔥沙拉，自開業以來一直
22 Ships – 西班牙風味的社交餐桌重返中環 PMQ 在灣仔船街經營 12 年之後，人氣西班牙小吃酒吧 22 Ships 由 JIA Group 帶領，正式遷至中環 PMQ，繼續由西班牙馬德里出身的主廚 Antonio Oviedo
Sun Moon Place 位於灣仔 Ship Street，主打懷舊的北方風味中菜。餐廳接手前身粵菜館 Ship Kee 的位置，以京菜為主打，包括酸辣湯、風味煙燻雞、以及皮脆肉嫩的北京烤鴨等經典招牌菜。此外，還有豬蹄片、肉菜蛋卷、蔥爆
Private i是銅鑼灣的寵物友善概念店，為寵物提供一系列服務，包括美容、獸醫診所、營養中心、狗訓練、日托和狗池。寵物水療菜單包括泥漿水療、牛奶水療和按摩等令人放鬆的護理服務。此外，沙龍還為寵物和主人提供美容護理、人類美髮和美甲、寵
每本西貢旅遊指南中都會列出 Nguyễn Thi Thành（更廣為人知的名字為“The Lunch Lady”），每天提供一道菜，輪換使用每日新鮮製作的當地越南麵條湯。 Cô Thành 將她的食譜帶到了胡志明市第一區的中心。休閒越南
The Baker & The Bottleman由英國餐廳Roganic團隊打造，位於灣仔利東街，白天是麵包店，晚上是葡萄酒吧和餐廳。白天，麵包店提供英式糕點，如糕點、司康餅、蛋糕、麵包、三明治、餅乾等，以及本地採購的咖啡、軟飲、果汁、精
灣仔的大型多功能餐廳Sophia Loren Hong Kong正式開設了The Stage，一個雞尾酒吧和現場娛樂空間。這個酒吧擁有奢華的氛圍，裝飾有大理石桌子、絨面家具和金色細節。此外，The Stage還設有一個秘密酒吧，只對VIP客
Paw Palace 是一家獨特的日式溫泉飯店，提供融入「自然五要素」概念的奢華產品和服務。期待使用優質日本和韓國產品的一流美容服務。 Paw Palace 不僅設有水療中心和沙龍，還設有精品店和健康診所。。
受Marcello主廚的根源和國際經驗啟發，Felino是一家休閒、實惠的意大利餐館，專注於那不勒斯和地中海風味。餐廳從那不勒斯汲取靈感，注重簡單美味食材的創造力和品質。菜單包括傳統南意大利菜餚的現代演繹，如“生魚片”、“鍋中披薩”和自制意
Morty’s Delicatessen：紐約熟食的靈魂在中環延續。 當紐約的 Carnegie Deli 關閉時，香港於2016年迎來了它的傳承者 —— Morty’s Delicatessen。這家位於中環怡和大廈的熟食店由 Brian...
Blue Bottle Coffee：灣仔的星辰咖啡空間。 位於聖方濟街 15 號的 Blue Bottle Coffee...
Leela：利園的印度皇室料理新篇章。 繼 Chaat 的成功之後，知名主廚 Manav Tuli 在利園三期打造全新餐廳 Leela，以現代視角重新詮釋印度皇室料理。餐廳名稱源自印度教「神聖遊戲」的概念，正好呼應其將傳統與創新結合的理念。...
長興咖啡室：跑馬地的經典懷舊茶餐廳。...
Check In Taipei 進駐海港城，展現創意台式風情。 想念台灣料理？現在無需登機也能滿足。深受中環食客喜愛的 Check In Taipei 正式於 海港城開設九龍首間分店，以創新手法重新詮釋台灣飲食文化。自 2014...
巴斯克小點的香港風新詮釋 PINTXOS by bàrbar 把陽光灑落的聖塞巴斯蒂安帶到灣仔，並注入創新的香港特色。溫暖質樸的環境中，傳統巴斯克小吃 pintxos 被重新演繹，展現活潑多變的風味。 在 Edgard Sanuy...
瑞士靈感咖啡、創意調酒與城市中的靜謐 Coffganic 由香港首位女性咖啡師冠軍 Penny Pang 掌舵，她以精準與藝術感呈現精品咖啡，並與 2023 年世界調酒冠軍 Leo Ko...
YŪJŌ：以「友情」為核心的現代居酒屋。 位於灣仔中心的 YŪJŌ，把傳統日本居酒屋的熱鬧與溫度帶入當代都市生活。店名意指「友情」，象徵這裡是人們相聚的場所——大膽風味、炭火串燒與不斷更新的清酒選擇，把客人緊緊連在一起。...
Hakata Yari Udon｜福岡人氣烏冬首度登陸香港。 來自福岡的人氣烏冬品牌 Hakata Yari Udon，正式展開海外布局，首站落戶香港。品牌由日本西鐵集團（Nishitetsu Group）聯同本地特許經營夥伴營運，將於...
Tsukemen Gyorai：熊本沾面名店強勢登陸香港 來自日本熊本的人氣沾面專門店 Tsukemen...
The Wanch：香港現場音樂的重生地標 三十多年來，The Wanch 一直是香港現場音樂的重要據點——親切、隨性、不造作，也常被譽為香港版的 CBGB。這裡始終堅持一件事：全年無休的現場演出，而且零入場費。 疫情期間告別舊址後，The...
新景園：最具代表性的港式豬扒咖喱 新景園咖喱餐廳多年來屹立不倒，全憑一道招牌菜——港式豬扒咖喱。這既不是印度、日式或泰式咖喱，而是一種地道香港風味，濃厚而溫潤，隱約帶有南洋咖喱的熟悉氣息。...
Matchali 林德赫斯特台：中環的新抹茶綠洲 香港人氣抹茶專門店 Matchali 於 12 月 24 日在中環林德赫斯特台開設新店。以手工儀式級抹茶聞名，咖啡店為都市人提供寧靜空間，鮮明綠色招牌及由 Brash Atelier...
Milligram Coffee：中環鬧市中的日式花園秘境 隱身於威靈頓街旁，Milligram Coffee 是一間需要用心尋找的精品咖啡店。低調的門面之後，是一個充滿日式美學的靜謐空間，讓人瞬間抽離中環的繁忙節奏。...
Maison Natsukashii：中環懷舊溫馨氛圍的精品葡萄酒吧 位於中環熱鬧的歌賦街，Maison Natsukashii 為葡萄酒愛好者打造一處寧靜且私密的品酒空間。酒吧由 2023 年亞洲最佳侍酒師 Mason Ng 創立，僅設...
Chouchou：灣仔充滿靈魂感的法式溫馨小酒館 香港向來不乏精緻優雅的法國餐廳，而位於灣仔船街的 Chouchou...
BÀRBAR：船街上的西班牙共享餐酒体验 位于湾仔船街的 BÀRBAR，是一间充满活力的西班牙葡萄酒与 tapas 酒吧，将巴塞罗那的饮食文化带入香港。餐厅在保留传统西班牙烹饪方式的同时，以现代、俏皮的方式呈现。...
Le Garçon Saigon：巴黎风情下的西贡滋味 Le Garçon Saigon 以清新鲜活的南越风味为核心，在明亮开放的空间中融入巴黎小酒馆的优雅气质。餐厅位于星街附近，将越南料理传统与法式元素巧妙结合，致敬昔日西贡的文化背景。...
Associazione Chianti：温暖演绎的托斯卡纳餐桌 Associazione Chianti 将托斯卡纳的饮食传统重新诠释，打造一间充满温度的灵魂系...
Roru Baru：香港首家专门手卷吧 Roru Baru 作为香港首家专门手卷吧，正式加入全球手卷热潮。餐厅目前试营业，主打即点即做的现代日式手卷，在客人面前现包现做。...
ÉBAUCHE：法式筆觸，亞洲靈魂 位於銅鑼灣的 Ébauche，由前 Écriture 主廚 Antonio “Toni” Au 創立，是其首個個人餐飲項目。餐廳以現代法餐為基礎，融入亞洲成長記憶。 八道菜品嚐菜單...
