中環這一晚，LPM HK（La Petite Maison，H Queen’s）把「葡萄酒控的浪漫」直接拉到地表：於2026年5月26日舉辦 Domaine Rijckaert 白酒探索晚宴，且名額 僅14席。想要那種“懂的人才懂”的餐酒體驗，這場就是要你手刀搶位。

整晚靈魂人物是 Domaine Rijckaert 的酒莊主人兼釀酒師 Florent Rouve。他帶來跨越兩大白酒地貌的旅程：Burgundy（Mâconnais & Viré-Clessé）與 Jura（Arbois & Côtes du Jura）——雖然氣候與風格各有差異，但葡萄都紮根於同樣的侏羅紀黏土-石灰岩基底，最終呈現出清亮香氣、帶層次的礦物感，以及那種讓口腔一直有“張力”的清新收尾。

酒單很硬：Rijckaert Bourgogne Aligoté “Bien Élevé” 2021、Rijckaert Pouilly-Fuissé VV 2021、Rijckaert Arbois “En Paradis” Chardonnay 2022、Rijckaert Arbois Savagnin 2023、Rijckaert Côtes du Jura “Les Sarres” Savagnin 2023，壓軸更精彩——Rijckaert Vin Jaune Florent Rouve 2017；最後還會奉上重頭戲：Rijckaert Meursault 1er Cru Blagny 2017（來自 Rouve 个人珍藏），專程運抵香港，獻給這一晚。

餐食由主廚 Yahya Sarir 主理，以清爽、偏輕盈的春日法國里維埃拉風味為主，打造更適合配酒的節奏。菜單亮點包括：Yellowtail Carpaccio with Guacamole and Citrus Dressing、Marinated Baby Artichokes、Snails with Garlic Butter、Veal Milanese、以及 Mushroom Risotto。

價格：HK$1,480/人（另加10%服務費）。地點：La Petite Maison（香港）H Queen’s，23-29 Stanley Street，中環。

預訂：https://lpmrestaurants.com/hongkong/