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24 May 2025

Korean
The Charcoal Room
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Korean barbecue, Premium beef, Seolleongtang, Grill house
The Charcoal Room是全港首间韩式美食炭烤店。它们通过木炭香气涂层将有机精华锁定在食物中。 他们的目标是采购世界各地最好的新鲜牛肉,其中包括优质韩国牛肉和和牛。工作人员将接管烹饪,以确保肉的最佳风味。 将肉块浸入 samjang(发酵大豆)或辛辣酱(鱼基辣酱)中,然后用生菜、卷心菜或紫苏叶包裹。 餐厅提供丰盛的两人套餐或点菜优质肉。半工业化的装饰使体验更加完美。 招牌菜 济州厚猪肩肉,层层肥肉 韩宇无骨排骨 厚厚的牛舌 Seolleongtang – 热汤浇在一碗米饭、蔬菜和切片牛肉上。
400 – 500 HKD
501, 700 Nathan Road, Mong Kok, Hong Kong