Cocktail, Lounge, Award Winner, Bar

SG集团创始人兼代表、新加坡俱乐部（The SG Club）和上海Sober Company等获奖场所的所有者五感将于今年七月在香港开设他的第一家酒吧。这家名为Gokan的新酒吧位于历史建筑旁，如边缘俱乐部和外国记者俱乐部。Gokan在日语中意为“五感”，这是该场所理念的关键部分。酒吧将五感和味觉元素、颜色、烹饪方法等融入其所有方面。 在2024年7月16日举行的亚洲50最佳酒吧颁奖典礼前，五感正在监督他在香港的新酒吧的最后调整。这家酒吧有复古的美式砖外墙，前厅有香港传统咖啡馆的细微致敬，而墙上的面板则受日本文化启发，形状像屏风。酒吧团队包括来自东京两星米其林餐厅Den的长谷川在优和香港两星米其林餐厅Arbor的前主厨浦口司，他们将在九月推出美食菜单。酒吧由前大阪Beso酒吧的Kaito Ohba和香港Penicillin的Morris Chang领导。

200 – 300 HKD

30 Ice House St, Central, Hong Kong