The Orient Steakhouse , 海港城海运码头延伸段 尖沙咀海边又多了一个“来拍照也要来吃”的新去处：The Orient Steakhouse 已在海港城 Ocean Terminal Extension 开业。最大卖点是 180 度无遮挡直达维多利亚港的景色——黄昏时分坐在户外露台，基本就是一场城市浪漫套餐；而真正让人回头的，则是它把“现代亚洲牛排馆”和“东南亚灵魂”揉在一起的方式。

厨房同样很讲究：主厨 Saruulgerel Eggi Enkh-Amgala（Chef Eggi）带来 17 年牛排馆经验，主打最高 30 天干式熟成，并结合亚洲风格的 koji-rice 干熟发酵技术（让熟成更快、口感更到位）。搭档是巴厘岛出身的 Chef Gede Budiana（Chef Budi），擅长把东南亚香草香料与酱料的层次感用得恰到好处，让“牛排”不再只是牛排。

菜单是 surf-and-turf 精神：Josper 西班牙炭火现场烧烤、海鲜生食吧还带东南亚调味；牛排也有经典酱汁与亚洲家常酱（例如 sambal kecap manis）。想吃点不一样？还有香蕉叶烤海鲈鱼、罗望子羊排、脆皮猪肋排等。收尾推荐黑芝麻班胡蛋糕、巧克力春卷、芒果黑糯米。来吃景色，顺便吃到上头。