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#深度体验
这个餐厅是几天前刚在 Hong Kong Tipster 上新增的!跟着吃货的脚步去看看吧!现在没时间?打开 App,把它“收藏”进你的待尝清单,稍后再试!
Cruce:中环感受西班牙风情。Cruce是一家充满活力的西班牙小吃餐厅,将地道的西班牙风情带到香港繁忙的中环。专注于各式小盘菜,这家温馨的餐厅以经典的香辣土豆...
医生上线:香港的金酒处方酒吧强势回归。 当 Dr. Fern’s Gin Parlour 在中环 Landmark 关门时,城中金酒爱好者无不惋惜。所幸,这段失落没持续太久。七月,...
Kactus Koffee —— 韩国风咖啡登陆上环。 来自 Busan Night、Jeonpo Meat Shop 和 Pecorino 团队的 Kactus Koffee,继油麻地首店成功后,如今在上环 皇后大道西开设了两层新店。...
An Chè —— 西贡甜点登陆上环。 继荣获 米其林必比登 的 An Choi 后,创办人 Kay 与 Lewis Dai 在上环开设了全新的甜品店 An Chè,专注于 西贡风味的越南甜品。...
Check In Taipei 登陆海港城,演绎创意台式风味。 想吃正宗台菜,现在不用飞台北了。深受喜爱的中环餐厅 Check In Taipei 在 海港城开设九龙首店,...
Siü Siü – Censu 团队打造的全新日式居酒屋。 香港餐饮界迎来新成员 —— Siü Siü,由名厨 佐藤俊 (Shun Sato) 与其 Censu 团队倾力打造。Sato 以创新和突破闻名...
耀华叻:泰国街头风味登陆荷李活道。 位于中环扶手电梯与上环文武庙之间的 耀华叻(Yaowarat),以曼谷唐人街著名的美食街为名,将正宗泰国风味带到香港的心脏地带。这家仅有约 30 个座位的小餐馆,氛围轻松,伴随着摇滚乐与亲切服...
Sugar King:中环卑利街的哈瓦那风情小酒馆。 隐藏在卑利街的 Sugar King,由屡获殊荣的调酒师 John Nugent(The Diplomat、Cardinal Point 背后推手)...
Jus:中环苏豪的极简牛肉面馆。 继深受欢迎的 Big JJ 海鲜火锅后,团队在苏豪士丹顿街开设了全新餐厅 Jus。店铺位于 PMQ 对面,仅设少量座位,以简约设计和专...
O’rm:上环当代韩式餐饮新亮点。 坐落在前日本餐厅 Ronin 的位置,O’rm 为上环带来精致又亲和的现代韩式料理。餐厅仅有 20 个座位且不接受预订...
谢丽·戴回归香港:鸡尾酒界的新篇章。 在海外积累多年经验后,屡获殊荣的调酒师 谢丽·戴(Shelley Tai) 回到了家乡,在香港开设了一家全新酒吧,...
会安小馆:在九龙体验越南的真味。 会安小馆正式落户九龙ELEMENTS,以越南丰富多彩、芳香四溢的美食为香港带来全新的用餐体验。餐厅坐落于两层空间,带有露天阳台...
米兰风味,完美呈现。 Primo Posto是一家充满活力的米兰餐厅,坐落于中环新兴街的标志性阶梯旁。它不仅是用餐地点,更是一个充满热情的聚会之所,在这里,大胆的风味...
Masa Kamatani 的博多风居酒屋 – 满足所有味蕾。刚开业不久,这家博多风居酒屋门口已排起长队,足见它已俘获本地食客的心。店主 Masa Kamatani 是知名清酒专家...
Montana:迈阿密热情与哈瓦那韵味在香港相遇。当世界两位顶级调酒师携手合作,结果只能是传奇。Montana 是 Lorenzo Antinori(Bar Leone)与 Simone Caporale...
重温甜品店 —— 法式优雅与日式纯粹的交融。 在香港这座美食之都,Relive Patisserie 重温甜品店是一处专属于甜点爱好者的精致乐园。店内专注于现代法式甜品,从精美蛋糕到细腻甜点,每一款都承载着简约却不凡的优雅。 创始人 Hei...
喜八坊 – 上环温暖人心的饺子馆。...
Twist Pasta Bar – 一封写给意大利面的香港情书。 位于中环桥街的 Twist Pasta Bar,是 Honky Tonks、Bourke’s、Mendel’s 和 Terracotta Lamma 团队的最新力作。主厨...
No Sleep Club – 中环的咖啡与艺术相遇之地 隐藏在中环历史悠久的 Fringe Club 里,No Sleep Club...
The Mushroom – 云南风味在兰桂坊盛放 兰桂坊迎来了一位全新的美食成员——The Mushroom,它是上海知名餐厅 Mo Huan Bistro...
Zozzona – 日本精致与意大利灵魂的邂逅 位于尖沙咀的 Zozzona 正在重新定义“意面体验”。这是由三位重量级餐饮人物合作打造的新餐厅:曾任 Carbone 六年意面主厨的 熊井贵之 主厨,前 Black Sheep...
Sap Sann – 旺角的日式甜品小天地。 起源于深水埗的一家日式小咖啡馆,Sap Sann 如今搬到了旺角,但依然保留了最初的温馨与魅力。这间曾在 Instagram...
Always Joy:静谧而恒久的港岛角落 在这个瞬息万变的城市中,一家以“长久”为信念的餐厅,显得格外珍贵。由餐饮界名人 Lindsay Jang 与 Matt Abergel 打造的 Always...
Twist On Coffee Club:土瓜湾全新咖啡角落 香港从不缺咖啡馆,但每到新季节,总会出现一些默默扎根社区的新店,用香浓的咖啡、诱人的甜点和温暖的氛围吸引客人。随着春天全面展开,Twist On Coffee Club...
Moa Dining:现代地中海风情与维港美景的完美融合 坐落于香港艺术馆内,Moa Dining 以壮丽的维港景致和现代地中海料理理念,将创意、季节性与全球化风味完美结合。宽敞明亮的 5,000...
Kyanbasu:为高街带来全新羊肉主题日式居酒屋体验 高街一直是独立餐饮概念的聚集地,位处上环与中环之间的过渡地带,充满个性与灵魂。随着 BEDU 的离开,这个空间似乎注定会迎来另一家独具风格的新餐厅,而如今,来自 Mt. Yotei...
Mi Manchi——意式思念,与港味温情的融合 位于九龙东文化中心内的 Mi Manchi,将温暖的意大利风情带入香港的心脏地带,并巧妙融入本地味道。店名 “Mi Manchi”...
CUMA——苏豪区的咖啡、鸡尾酒与创意角落 隐藏在荷李活道旁的百子里公园上方,CUMA...
Carmela:在中环邂逅地中海的温度 Carmela 将南欧地中海的热情带入香港中环,让人一踏入便感受到轻松与团聚的氛围。由 FRANCIS 与 FRANCIS West...
Peridot:坐落云端的光影鸡尾酒殿堂 矗立于 The Henderson 大楼 38 楼的...
Soul-ju:港岛上温暖又惹味的韩式小馆 上环新开的 Soul-ju 以温馨轻松的氛围呈现韩式家常味道,菜单围绕自家制作的泡菜展开,从酥脆的泡菜煎饼到嫩滑的烤牛肋条,每道菜都把这款招牌食材发挥得巧妙又美味。...
Osteria UNO:在香港共享意大利风味 位于大角咀的 Osteria UNO,将传统意大利小馆的温暖带到香港,把罗马的质朴与城市活力完美结合。“UNO”意为“一”,象征餐厅的理念:每一顿饭都是 uno moment ——...
巴斯克小吃的香港新演绎 PINTXOS by bàrbar 将西班牙圣塞巴斯蒂安的活力带到湾仔,并融入独特的香港风味。温暖质朴的餐厅氛围中,传统的巴斯克小吃 pintxos 被赋予创新灵魂。 在 Edgard Sanuy Barahona...
YŪJŌ:以“友情”为核心的现代居酒屋。 坐落于湾仔中心的 YŪJŌ,将传统日式居酒屋的温度转化为现代都市的社交据点。名字意为“友情”,象征这里是人与人相聚的地方——浓郁风味、炭火香气和不断更新的清酒单,让每一次到访都充满活力。...
Hakata Yari Udon|福冈人气乌冬首次登陆香港。 福冈知名乌冬品牌 Hakata Yari Udon 正式进军海外,首站选址香港。该品牌由日本西铁集团(Nishitetsu Group)与本地特许经营伙伴合作,将于 10 月...
Tsukemen Gyorai:熊本雷系沾面登陆香港 来自日本熊本的人气沾面名店 Tsukemen...
Pedder Chinese:在中环重塑粤菜经典 坐落于中环一级历史建筑毕打行内的 Pedder...
Yurt:中亚游牧风味首次登陆苏豪区 苏豪区迎来一间极具突破性的餐厅——Yurt,香港首家现代中亚清真餐厅。餐厅位于 Elgin Street,将源自辽阔草原、游牧传统与深厚待客之道的中亚料理,正式带入本地餐饮版图。 Yurt...
Matchali 林德赫斯特台:中环的全新抹茶绿洲 香港人气抹茶品牌 Matchali 于 12 月 24 日在中环林德赫斯特台开设新店。以手工仪式级抹茶闻名,咖啡店为都市人提供一处静谧空间,绿色招牌醒目,室内设计由 Brash...
Migas:H Queen’s 重现地中海热闹氛围 位于中环 H Queen’s 的 Migas,为原 Ichu 店址注入全新活力。这家地中海餐厅酒吧由主厨 Eduardo Guiterrez 携手米其林背景的 Elite Concepts...
Swim Club:俯瞰维港的金普顿屋顶新地标 位于尖沙咀金普顿酒店之巅的 Swim Club,为香港屋顶酒吧树立了全新标杆。这个由梁志天设计集团操刀的50楼泳池酒吧,坐拥维多利亚港全景视野,也标志着 Kimpton...
Bad Coffee & Liquor Club 隐藏在阿罕布拉大厦之中的 Bad Coffee & Liquor...
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