
Vinyl Hero
6 December 2025
Hakata Yari Udon Hong Kong
13 December 2025
Japanese
YUJO
Bistro, Sharing, After work, Japanese
YŪJŌ:以“友情”为核心的现代居酒屋。 坐落于湾仔中心的 YŪJŌ,将传统日式居酒屋的温度转化为现代都市的社交据点。名字意为“友情”,象征这里是人与人相聚的地方——浓郁风味、炭火香气和不断更新的清酒单,让每一次到访都充满活力。
室内设计融合工业简约与日式温暖。清水混凝土与金属线条构成利落基调,木质细节与柔和灯光则营造舒适氛围。开放式炉端烧厨房成为视觉焦点,火光与料理的节奏让客人与厨师之间产生自然的交流。
总厨 Wai 出身湾仔经典居酒屋 WaiWai / Isoko,精通海鲜、刺身与炉端料理。他的菜单以“熟悉中的惊喜”为理念,赋予日式风味全球化的趣味转折。亮点包括乌贼黑烩饭及鹅肝酿鸡翼,皆旨在惊喜味蕾并开启话题。
温暖、热闹又富有个性,YŪJŌ 是一个让人放松、共享故事、享受美食的地方——每一顿饭都充满友谊的温度。
价格: 200 – 300 HKD
Entrance at 163 QRE, G06, G/F, Hopewell Mall, 183 Queen’s Rd E, Wan Chai, Hong Kong










