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24 May 2025
Japanese
Yardbird

Michelin, Lifestyle, Sharing, Small plate
位于香港繁华的上环街区,Yardbird是一家现代居酒屋,专门提供日式炭火鸡肉串烧。由主厨Matt Abergel和Lindsay Jang经营的Yardbird是一家家庭式邻里餐厅,以高品质的食物、饮品和卓越的服务著称,环境轻松有趣。 Yardbird总是很忙,最好在线预订或准备排队。主要的吸引力是超过20种由本地“三黄鸡”制作的鸡肉串烧,利用每个部位从喙到尾巴。稀有部位如甲状腺和心室以及带有酱汁和蛋黄的脆肉丸特别值得一试。此外,Yardbird还有丰富的日本威士忌酒单。
400 – 500 HKD
154-158 Wing Lok Street G/F, Shops A and B, Winsome House, Sheung Wan, Hong Kong