1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Qi – House of Sichuan该餐厅位于沉闷别致的 J Senses 大楼二楼,由香港顶级川菜厨师黄俊辉主厨,荣获米其林一星称号。 客人将以黑色和红色的装饰、歌剧风格的装饰迎接客人,并坐在舒适的用餐区。 这里正宗的川菜体现了“川七味”——辣、香、甜、苦、酸、
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Sichuan Rouge隐身于上环的复古街角,红粧蜀语用现代手法重新演绎地道川菜。由胡太清大师与本地名厨陈启德联手打造,餐厅以76个座位打造沉浸式用餐体验。薄荷椒麻蟶子皇、龙虾麻婆豆腐等招牌菜,融合超过40种四川香料与草本,展现川菜「百菜百味」的精髓。 餐厅设计灵
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅1935“1935”这个名字取自创始人祖母的生日,祖母出生于四川,是当地著名的厨师长。 1935是一个让人想起奶奶的家,这里承载了创始人和奶奶之间的许多怀旧记忆。空间以宝蓝色和白色为主色调,高贵典雅。这个地方拥有大量的木质装饰和一丝金属质感,让人
1 January 2025分类 Restaurant, 餐厅Chilli Fagara这个地方取代了著名的原址(于 2016 年关闭)。老贝利街 (Old Bailey Street) 的 Chilli Fagara 是一个更宽敞的场所,融合了现代和传统的中国装饰 - 别致的装饰、倾斜的木板天花板和鲜红色的墙壁。 Chil