1 January 2025
Salon des Refusés：主廚 Luca Marinelli 帶來的地中海味覺藝展。 Salon des Refusés 是主廚 Luca Marinelli 的私密創作空間，一場獻給地中海的味覺展覽...
1 January 2025
位于苏荷区中心，从各个角度来看，这都是一个典型的法国地方……食物、葡萄酒、氛围、座位。座位不是最舒服的，但它会促使你站起来、走动并与他人互动。食物很棒。他们有一个不错的点菜菜单，提供小菜和大菜，可供分享。我们最喜欢的菜是 Boudin No
1 January 2025
Bushra：尖沙咀感受中東金色饗宴
Bushra 是阿拉伯語中「好消息」的意思，這家新開幕的中東風格餐廳與酒廊，將熱情奢華的餐飲體驗帶到尖沙咀東，擁有兩層空間與遼闊的水煙露台，可俯瞰香港壯麗天際線。
來自摩洛哥、埃及與黎巴嫩的三位主廚
1 January 2025
Chutney Tandoori House位于温德姆街，是一家拥有68个座位的印度餐厅，提供传统印度美食的现代诠释。餐厅的现代而异域风情的内饰采用了丰富的黄色和蜂蜜色调，配以传统印度图案和受英殖民时期启发的元素。
开放式厨房展示了两个定
1 January 2025
CENSU是一家由佐藤俊创立的现代日本餐厅，受英国和澳大利亚影响。
室内设计灵感来自佐藤大厨祖母的家，反映了侘寂概念——欣赏不完美之美和简约。由Jamo Associates和山冈重信设计，餐厅营造出温馨的现代氛围。
佐藤俊的首家独立餐
1 January 2025
位于香港繁华的上环街区，Yardbird是一家现代居酒屋，专门提供日式炭火鸡肉串烧。由主厨Matt Abergel和Lindsay Jang经营的Yardbird是一家家庭式邻里餐厅，以高品质的食物、饮品和卓越的服务著称，环境轻松有趣。
1 January 2025
Crushed Wine Bar 是一个可以探索小批量葡萄酒的地方，这里的葡萄酒可以按杯或瓶购买，还可以打包带走，搭配的是精心设计的法美风味舒适食物菜单，适合分享。
位于西营盘，对面是他们的姐妹场所 Brut!，Crushed Wine
1 January 2025
去滚 A Smoking Affair：霓虹下的火锅新体验。
坐落于铜锣湾核心地段，去滚 A Smoking Affair 以摩登风格重新演绎香港人最爱的火锅文化。...
1 January 2025
Sumac：中環心臟地帶的現代黎巴嫩風味重現
知名黎巴嫩餐廳 Sumac Restaurant and Lounge 在香港中環 Glenealy 地區以全新面貌回歸，重新詮釋中東風情，融合現代優雅與傳統溫度，設有時尚雞尾酒吧和戶外露台。
1 January 2025
Sun Moon Place 位于湾仔 Ship Street，主打北方家常风味。餐厅前身为粤菜馆 Ship Kee，如今焕然一新，以京菜为主，包括酸辣汤、烟熏鸡、以及皮脆肉嫩的北京烤鸭等招牌菜。菜单也涵盖北方特色，如猪蹄片、炸蛋卷（内有肉
1 January 2025
这家餐厅是对印度皇室庭院奢华美丽的致敬，生动地再现了塑造世界上最丰富多样美食之一的故事和风味。
米其林星级厨师Palash Mitra不仅技术高超，还以其幽默感著称。他深刻理解印度次大陆的文化和历史，并将其真诚地融入烹饪中，巧妙地编织出南
1 January 2025
Seorae 是一家正宗的韩国烧烤餐厅，供应各种肉类，包括五花肉和腌牛肉以及许多其他韩国菜肴。
Seorae 空间宽敞，在韩国拥有 230 多个分店，在香港也拥有悠久的历史，让您仿佛置身于韩国！
桌面烤架设有环形护城河，分为三部分，用于
1 January 2025
Barkada由Jen Balisi和Singular Concepts共同创立，在繁华的苏豪街道上提供现代菲律宾美食。
其开放区域非常适合用餐和饮酒，也允许携带宠物。
品尝浓郁的风味和充满活力的鸡尾酒。Barkada为香港人介绍菲律宾
1 January 2025
中环皮尔街地下室，推门即刻前往巴黎；典型的巴黎小酒馆风格的装饰，红色格子桌布，舒适的皮革长椅，周围墙上画着所有巴黎纪念碑，欢迎您过夜。
La Vache 是一家巴黎风格的牛排馆，其菜单上只有一个菜品。您来这里是为了吃 entrecôte -
1 January 2025
位于香港中环的一条昏暗小巷中，进入这家日式烧烤店本身就是一种体验。经过短暂的电梯之旅，你会遇到同乘的当地商人或从楼内各层酒吧里出来的女服务员。抵达后，找到那个带有猫眼的“会员专用”门，敲门进入。进入后，你会看到一个装饰精美的内部，挂有旧的清
1 January 2025
“马格里布”（Maghreb）意为“太阳落下的地方”，指的是包括阿尔及利亚、突尼斯、利比亚和摩洛哥在内的北非地区。这家位于Soho的温馨餐厅从马格里布地区香料浓郁、烟熏风味的料理中汲取灵感。所有菜品都适合分享，并搭配精选自地中海沿岸的葡萄酒
1 January 2025
Omnia：中環Soho的黎巴嫩味願景
主廚Nadim Hamze繼Sumac之後，再度帶來他最個人的餐飲項目——Omnia。這間位於Staunton Street的新餐廳，其名意為阿拉伯語中的「願望」，將黎巴嫩傳統與創新完美融合。
兩
1 January 2025
1 January 2025
楼下火锅 – 穿越回70年代的老港味火锅
**楼下火锅（Lau Haa）**位于铜锣湾，占地近 9,000 平方英尺，一进门就仿佛回到香港的黄金岁月。
复古霓虹灯、地砖、大排档铁桌……视觉瞬间穿越。菜单有 20多种锅底 和独特食材，如梅子
1 January 2025
The Lasagna Factory：在荷李活道感受義大利家的溫暖。
來到荷李活道的 The Lasagna Factory，感受義大利家庭風味與熱鬧共食氛圍的完美融合。這家新餐廳由 ...
1 January 2025
科伦坡酒店的灵感来自分布在科伦坡街道上的休闲斯里兰卡餐馆。主厨 Gisela Alesbrook 是斯里兰卡人，掌管这家拥有 40 个座位的餐厅的厨房
科伦坡酒店 (Hotel Colombo) 的特色是分享几盘菜肴和饮料。富含椰子、新鲜
1 January 2025
受香港深受喜爱的“大排档”启发，Shop B 是一家现代粤菜餐厅，位于西营盘的印法融合餐厅 Pondi 旁边。餐厅菜单提供大份量的粤菜经典，从脆皮大肠和口水鸡等开胃菜，到'jer jer' XO 生菜和姜葱煲仔炒蚝等滋滋作响的菜肴。主菜包括
1 January 2025
介绍一下Rue Du Liban，在尖沙咀的新餐厅，由餐厅老板Imran Khaleel和埃及行政总厨Magad Makram领导。
拥有40多年的烹饪经验的Makram厨师承诺带来独特的美食之旅。Rue Du Liban提供充满活力的氛
1 January 2025
北京米其林星级火锅餐厅京城火锅在中环开设了首家分店。这家餐厅源自北京三里屯，以传统的清朝风格火锅著称，每位食客都有自己的独立锅。
餐厅提供优质的火锅食材，如来自内蒙古锡林郭勒盟的180天草饲羊肉、顶级和牛、海鲜和云南高原的新鲜蘑菇。客人可
1 January 2025
Cruce：中环感受西班牙风情。Cruce是一家充满活力的西班牙小吃餐厅，将地道的西班牙风情带到香港繁忙的中环。专注于各式小盘菜，这家温馨的餐厅以经典的香辣土豆...
1 January 2025
Qué Pasa – 太古坊的西班牙风味小吃与美酒天堂
Qué Pasa 是太古坊一间充满热情的西班牙小吃餐酒馆，将地道风味和香港的城市节奏完美融合。从伊比利火腿可乐饼、咸香三明治到蒜香大虾，每一道都承载着西班牙传统滋味。主厨采用 Mibr
1 January 2025
受Marcello主厨的根源和国际经验启发，Felino是一家休闲、实惠的意大利餐馆，专注于那不勒斯和地中海风味。餐厅从那不勒斯汲取灵感，注重简单美味食材的创造力和品质。菜单包括传统南意大利菜肴的现代演绎，如“生鱼片”、“锅中披萨”和自制意
1 January 2025
在香港充满活力的 sohi 中体验巴西和日本街头美食的融合。
尽管这种陌生的组合，但热闹的氛围、年轻的人群和繁忙的酒吧很快让您感到宾至如归。
期待日本技术和食材与巴西风情和风味的融合。
沉浸在独特的美食交融中，享受源源不断的凯普琳酒、