1 January 2025
Bacha Coffee：摩洛哥风情在香港焕发新生
Bacha Coffee的故事始于摩洛哥马拉喀什古城中心的Dar el Bacha宫殿，这座1910年建成的“帕夏之家”曾汇聚了20世纪的文化巨匠——从科莱特、卓别林到丘吉尔。在沉寂了60
1 January 2025
“马格里布”（Maghreb）意为“太阳落下的地方”，指的是包括阿尔及利亚、突尼斯、利比亚和摩洛哥在内的北非地区。这家位于Soho的温馨餐厅从马格里布地区香料浓郁、烟熏风味的料理中汲取灵感。所有菜品都适合分享，并搭配精选自地中海沿岸的葡萄酒
1 January 2025
La Petite Maison 已在伦敦、迪拜、阿布扎比和迈阿密立足，将其标志性的法国尼斯风味和地中海菜肴带到香港
餐厅设有 100 个座位，菜单由主厨 Raphael Duntoye 与香港行政主厨 Sheldon Fonseca 合
1 January 2025
Terracotta 在南丫岛提供独特的地中海餐饮体验，并可欣赏到全海景。
菜单上有传统菜肴，如鹰嘴豆泥、黄尾鱼生和烤章鱼，采用新鲜食材和传统工艺制作而成。
精心挑选的饮料搭配使海滨氛围更加完美，提供经典饮料和特色酒水。
作为一处隐秘
1 January 2025
走进 Aire，仿佛置身于地中海，餐厅灵感源自巴塞罗那与瓦伦西亚。由加泰罗尼亚籍主厨 Edgard Sanuy Barahona 和 Pere Moreno Germès 主理，Aire 呈献精致的西班牙料理，特别是巴斯克炭烤美食，采用来自
1 January 2025
COCOCABANA 是一家海滩边的餐厅，提供地中海美食和多款玫瑰酒，可在面向石澳海滩的凉爽露台上享用。从早餐供应到晚餐，菜单上有 Salade Niçoise de la Plage（金枪鱼尼斯沙拉）、Moules au Pastis（以
1 January 2025
Saffron：在香港體驗罕有的波斯滋味
在香港多元的餐飲舞台上，Saffron Persian Cuisine 是少數專注波斯料理的餐廳，由伊朗團隊於 2019 年創立，為香港帶來真正的中東經典風味。
餐廳主打 波斯傳統烤肉、燉菜與開胃
1 January 2025
Salon des Refusés：主廚 Luca Marinelli 帶來的地中海味覺藝展。 Salon des Refusés 是主廚 Luca Marinelli 的私密創作空間，一場獻給地中海的味覺展覽...