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Bouillon是一家时尚的巴黎风格小酒馆,提供由厨师Johan Ducroquet重新演绎的法式经典菜肴,还有一些创意菜品。招牌菜包括鱼子酱配小牛肉他他和南瓜泥带扇贝。它是一家邻里小酒馆,提供法式小酒馆美食。
由尖沙咀扎西寿司店主厨主理的 Omakase 寿司店。他们的菜肴将高端产品与来自日本的精选鱼类和肉类混合在一起。Omakase 菜单可能包括和牛配松露、鲍鱼配肝酱、生鱼片配三种不同的架子鱼、海胆。所有菜肴均经过精心烹制,座位和装饰均
继 Francis 的成功之后,团队在附近开设了一家新的 Mr Brown 烧烤店和熏制店。新的空间可容纳 60 个座位,内饰采用烧焦木材、赤土砖和钢材,设有开放式厨房和储备充足的酒吧。菜单很简单,有一系列共享风格的菜肴。菜单
Wagyumafia的联合创始人滨田久人最新开设的场所,Yatchabar,是一家仅提供清酒的酒吧,提供居酒屋风格的菜单。这家酒吧展示了一系列优质清酒,特别是来自小批量酿造厂的清酒,这些酒厂久人亲自访问过,以确保其优质。Yatchaba
GYU+bar by Miyoshi:柴火与和牛的艺术 在 GYU+bar by Miyoshi,火不仅是一种烹饪方式,更是餐厅的灵魂。餐厅使用高达 500°C...