1 January 2025
Kicho专注于tori kappo料理，使用来自鹿儿岛县的Kuro Satsuma鸡，以其最佳的脂肪含量和细腻的纤维闻名。餐厅提供16道菜的omakase体验，包括各种前菜、烤鸡串、慢煮鸡肉、蔬菜、主菜和甜点。他们注重使用新鲜的季节性日本
1 January 2025
The Charcoal Room是全港首间韩式美食炭烤店。它们通过木炭香气涂层将有机精华锁定在食物中。
他们的目标是采购世界各地最好的新鲜牛肉，其中包括优质韩国牛肉和和牛。工作人员将接管烹饪，以确保肉的最佳风味。
将肉块浸入 sam
1 January 2025
位于尖沙咀内街的House Winery，以木元素打造低调神秘的氛围。专注于博多串烧和烧鸟，餐厅采用开放式厨房和吧台。主厨木村纯一郎提供正宗串烧，如鸡腿、鸡颈和鸡肝，以及必尝的南蛮鸡。House Winery还与日本各地合作，展示地方美食，