1 January 2025
JEE 是一家现代粤菜餐厅，由粤菜大师邵显志与新生代主厨李柏熹共同打造。两代厨艺携手合作，用创新手法重塑经典粤菜风味，强调使用本地及当季食材。8道或10道菜的菜单充满惊喜，如茅台香酥乌鸡和软壳龟冻，展现独特风味与丰富胶质。餐厅环境温馨优雅，
1 January 2025
Hansik Goo融合了“Han”（一个）和“Sikgoo”（家庭）的意义，“Hansik”代表了名厨Mingoo的韩国料理。餐厅旨在大胆诠释韩国多样的烹饪文化，从家常菜和宫廷灵感的美食到Mingoo厨师的创新作品。位于中环，由ZS Ho
1 January 2025
在世界上第一家获得令人垂涎的米其林三星级评级的中餐厅品尝精致的海鲜和点心，迄今为止已连续十年获得米其林三星级评级。
米其林三星级的龙景轩永远客满。餐厅以温暖的木材、银色的色调和满墙的窗户为特色，勾勒出香港壮观的维多利亚港景色
龙景轩是
1 January 2025
由厨师藤本健一领导的寿司藤本提供正宗的江户前寿司。
客人可以选择在寿司吧或最多容纳六人的私人包房用餐。
因藤本厨师的专业技艺和热情好客而闻名，菜单定期更换，突出季节特色，如三文鱼寿司三种切法和手卷。
1 January 2025
这种被称为“中法融合”的烹饪风格是由厨师程慧堡在纽约的丹尼尔餐厅磨练而来，他呈现了一份融合了中法风味的8道菜品的品尝菜单。
俯瞰开放式厨房的大理石吧台是享用菜单的理想之地，该菜单经常包括备受欢迎的中国美食烤海参。
1 January 2025
托斯卡（Tosca）展示了意大利美食可以而且应该是什么。餐厅位于丽思卡尔顿酒店 102 层，通风良好且引人注目，拥有超高的天花板、令人惊叹的枝形吊灯、水景、开放式厨房和可欣赏全景的巨大窗户。
Tosca 的新主厨、米其林二星级厨师 Pi
1 January 2025
一楼设有“Poem”蛋糕店，而顶楼则拥有一间以柔和的灰色、柔和的粉色和拉丝金色装饰的感性餐厅。
套餐菜单定期更换，并提供素食选择。 《吃的故事》的8道菜品鉴菜单带您从颓废的马尤拉牛肉到简陋的山药；泥土味的山药、烟熏鳗鱼、丝滑的花椰菜奶油
1 January 2025
Yakiniku Great – 稀有和牛，非凡滋味
自 2015 年在香港开设其首家海外分店以来，来自日本栃木县的 Yakiniku Great 迅速赢得了一众烧肉爱好者的喜爱。作为高级日式烧肉餐厅，它不仅环境优雅、服务到位，更因其稀有
1 January 2025
大坑IM铁板烧的姊妹店采用最新鲜的时令海产，展现创意寿司的精湛制作
Sushi Hana 由毗邻的 I M Teppanyaki 的行政总厨 Lawrence Mok 拥有，是一个光线明亮的三边形寿司吧，每边都有一名寿司厨师准备提供他的手
1 January 2025
在CITRINO逃离平凡，拥抱非凡。体验日式和意式的简约与品质，通过传统菜肴展现纯正的味道和无可挑剔的执行。我们期待您的光临——因为精致的用餐体验才是终极的享受！
Citrino da Yoshinaga Jinbo是一家新开业的日式-意
1 January 2025
新加坡 Odette（亚洲 50 佳餐厅）的 Julien Royer 为 Louise 介绍了一家休闲法式高级餐厅。 （之前由Aberdeen Street Social占用的空间）
餐厅拥有法国夫人的优雅气质，配有舒适的灰色长椅、热带
1 January 2025
位于筲箕湾天后庙旁小巷的Sushi Zinc是一家新开的八座位的亲密御任餐厅，提供带有意大利风味的现代日本料理。餐厅使用当地捕捞的海鲜，客人可以品尝到从日本各地到香港本地的海鲜美味，如蒲台岛的石斑鱼和果洲群岛的虾蛄。亮点菜品包括海带煮长崎牡
1 January 2025
Stellar House 将私人会员俱乐部所珍视的珍贵粤菜带到了餐厅环境中。厨房由陈逸生主厨掌管，他是传统粤菜界的知名人物、信德联谊会前主厨。
伴随着传统时尚的室内设计，Stellar House 提供由主厨 Chan 设计和个性化的特
1 January 2025
Sake Central是一个多功能零售空间，迷宫般的房间旨在挖掘饮食和了解日本美食和文化的各个方面
该空间的亮点是设有 16 个座位的独特清酒吧，提供来自日本国内外小型和大型啤酒厂的各种清酒。
品尝清酒时搭配季节性菜单“otsuma
1 January 2025
Nikushou 是一家烤肉专家，拥有禅宗般的装饰、宽敞的卡座、漂白木装饰，甚至还有舒适的私人房间。 Yakiniku（焼き肉或焼肉）的意思是“烤肉”，是一个日语术语，从广义上讲，指的是烤肉美食。
虽然这里有很多海鲜菜肴可供选择，但我们建