1 January 2025
潮州美食是北角一家简单的小店餐厅，供应潮州（中国南部广东省东部）的传统鹅肉特色菜。
Lee 主厨的拿手菜是其招牌五香腌料中的天鹅绒般的鹅肉。这道菜味道的秘密在于腌料
鸟肝——像鹅肉一样腌制——是一种奢侈品。但与脂肪含量很高的鹅肝不同，
1 January 2025
邵立仁厨师与潮州厨师合作，在中央市场开设了一家新的快餐餐厅。
这家时尚的餐厅提供高质量又实惠的潮州美食，为品尝美味佳肴和热闹谈话提供了生动的场所。
从老式传统和现代方法中汲取灵感，餐厅的名字在潮州方言中意为“九两”，反映了粤菜文化。
特色菜