Sushi, Omakase, Fine Dining, Japanese

大坑IM铁板烧的姊妹店采用最新鲜的时令海产，展现创意寿司的精湛制作 Sushi Hana 由毗邻的 I M Teppanyaki 的行政总厨 Lawrence Mok 拥有，是一个光线明亮的三边形寿司吧，每边都有一名寿司厨师准备提供他的手工制作的作品。 晚餐菜单很简单，有四套套餐，从独家寿司到 omakase 套餐（包括生鱼片、熟食和寿司）的结构化套餐。 餐厅的主要焦点仍然是握寿司。 omakase 菜单提供多种选择，包括海胆 (uni) 和美味的金目鲷 (kinmedai) 等招牌菜以及时令捕获的海鲜。

> 1000 HKD

142 Tung Lo Wan Rd, Causeway Bay, Hong Kong