Beijing Duck, Creative Dim Sum, Great View, Modern Chinese

Redhouse 是盖亚集团在连卡佛 ifc 商场新开的 SHÈ 的姊妹餐厅，旨在引领现代中餐的潮流，植根于正宗而不是传统。 红屋的技艺高超的厨师团队设计了包含 200 多种现代中式菜肴的菜单。 菜单丰富，从红屋招牌烤肉和高级海鲜菜肴到素食和点心。 午餐菜单包括 35 种蒸、煎、烤、炸点心。 亮点包括广受欢迎的玫瑰金虾饺、三色虾饺、红楼招牌北京烤鸭、招牌鱼鳔滋补锅（港币888元）（在上等中药汤中炖煮12小时） ）

300 – 400 HKD

23/F California Tower, 32 D’Aguilar St, Central, Hong Kong