French, Fine Dining, Chef, Western food

在Racines，来自法国南部的两位厨师老板为经典的法式菜肴加入现代元素，使用来自法国和香港的时令食材。 Racines只有14个座位，提供由著名厨师Adrien Castillo和Romain Dupeyre领导的高品质法式美食。 他们的5或7道菜单通过每道美味佳肴展现了关于风土、家庭和友情的故事。

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22 Upper Station St, Sheung Wan, Hong Kong