Bakery, Desert, Delicate, Minimalist

在香港找到一家好的法式糕点店并不容易，但大坑的Plumcot自2017年夏天开业以来已成为一颗明珠。这家小小的面包店由一对夫妇经营，他们亲自揉面、折叠和上釉，以其酥脆的牛角面包和实验性的冰淇淋（如独特的蓝纹奶酪味）而闻名。面包店几乎每天都会售罄，因此建议早点到达。 位于大坑的Plumcot提供手工冰淇淋、蛋糕、面包和法式糕点。由两位经验丰富的糕点师创立，他们的理念是所有食物都应该新鲜，好的食材是美食的基础。面包店以李子和杏的杂交品种命名，象征着两种不同风味的和谐结合。Plumcot将巴黎的真实味道带到大坑，对于当地人来说是一个宝石，对于其他人来说也值得一试。

0 – 80 HKD

G/F, 10A Sun Chun St, Tai Hang, Hong Kong