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24 May 2025

Korean
ORM Korean Restaurant


Korean, Grilled Beef, Chef, Traditional
O’rm:上环当代韩式餐饮新亮点。
坐落在前日本餐厅 Ronin 的位置,O’rm 为上环带来精致又亲和的现代韩式料理。餐厅仅有 20 个座位且不接受预订,空间虽小却营造出现代摩登与韩式温暖兼具的氛围,每位坐在主厨吧台的客人都能获赠一杯米酒作为迎宾礼。
菜单灵感源自济州岛的饮食文化,将经典韩菜进行现代化演绎。招牌菜包括 和牛鱼子酱生拌牛肉(yukhoe)、迷你蟹肉紫菜包饭、以及清爽的 金桔沙拉。更饱满的风味则来自 荞麦拌面 与 辣味猪颊肉,充分展现了主厨崔俊宇的料理功力。
由曾任香港人气韩式酒吧 obp. 主厨的崔俊宇携手 KAVE Group 的高泰德与严斯特拉共同打造,O’rm 不仅是一家餐厅,更是一个邻里聚会之所。搭配精选的韩国葡萄酒与烈酒,这里既有美味,也有温馨氛围,成为香港韩式餐饮新舞台上的耀眼之星。
价格: 200 – 300 HKD
Ground Floor, 8 On Wo Ln, Sheung Wan, Hong Kong