Little Cove Espresso｜坚尼地城 Little Cove Espresso 来到坚尼地城了，而且这次真的不是“路过看一眼”的那种。店主打的核心很明确：用更透明、更可持续的方式做咖啡。包含公平贸易的思路、再生农业，以及把咖农的生计放在优先位置——因为商品咖啡价格会随着市场波动，但这和农民真正需要的稳定收入并不总能对上。所以他们选择直接公布给农户的采购价格，把自己从纯粹的商品市场逻辑里拉出来。

讲到氛围，就是那种城市感又很舒服的早午餐场：通透、明亮、现代，坐着就想把“喝杯咖啡”拖成一整个早晨。看着海的视野加分，让你更愿意慢慢吃、慢慢聊。 菜单也很懂你：碗类（Cacau 小朋友爱到停不下来；Spirulina 则是健康党心头好）、早餐从 Shashuka 到 Vegan Scrambled Tofu，再到他们的咖啡与抹茶单——不只是好喝，是“想再点一次”。而且食材选择强调更健康更有责任的来源，比如澳洲/NZ 草饲牛、草饲羊、散养鸡蛋、以及无激素无抗生素的鸡肉或大西洋鲑鱼。