Chef, Set menu, Fine Dining, Interior Design

Hansik Goo融合了“Han”（一个）和“Sikgoo”（家庭）的意义，“Hansik”代表了名厨Mingoo的韩国料理。餐厅旨在大胆诠释韩国多样的烹饪文化，从家常菜和宫廷灵感的美食到Mingoo厨师的创新作品。位于中环，由ZS Hospitality Group管理，Hansik Goo是香港为数不多的高端韩国餐厅之一，提供单一的品鉴菜单和额外选项。菜品结合了韩式和西式元素，如重新演绎的流行菜品三鸡肉卷，将蘑菇慕斯填入鸡肉卷中油炸，并搭配人参米饭。酒单多样，包含各种葡萄品种和国家的葡萄酒，以及罕见的传统韩国酒类。

500 – 800 HKD

1/F, The Wellington, 198 Wellington St, Sheung Wan, Hong Kong