Fineprint｜从偶然相遇到社区咖啡地标。 Fineprint 的故事始于 2016 年，一次偶然的相遇让两位陌生人走到了一起。澳洲咖啡师 Scottie Callaghan 希望在香港打造一家社区型咖啡馆，提供优质咖啡与烘焙产品；而同为澳洲人的 James Wilson，当时在卑利街经营酒吧，立刻认同这个白天喝咖啡、夜晚小酌的想法。

创业初期充满混乱却乐在其中——咖啡馆与酒吧共用同一空间运作。随后，两人决定合并经营，Fineprint 正式诞生。2018 年，品牌迈出重要一步：开始自家烘焙咖啡豆、开设大坑分店，并自制酸种面包，这些至今仍是 Fineprint 的核心。

2020 年，Fineprint 进一步扩展，进驻西营盘，同时设立荔枝角生产厨房及总部，并推出线上商店与外送服务。一路走来，Fineprint 在顾客与团队的支持下逐渐清晰自身定位——在轻松自在的社区空间中，提供高品质的咖啡、葡萄酒与酸种面包。

西营盘分店尤为代表这一理念。餐单主打 Fineprint 招牌酸种吐司与 toasties，可搭配炒蛋、烟熏三文鱼或简单抹酱。户外座位与宠物友善环境，让这里既适合短暂停留，也适合悠闲消磨整个下午。

2024 年，设计事务所 Metagram（John Chow 与 Renee Chow 领衔）为 Second Street 店铺进行升级改造。透过扩展至相邻地块，并围绕中央小巷打造多层次空间，形成视觉相连、充满活力的咖啡「街区式」体验。