1 January 2025
Harbourside Grill – 維港海景下的法式扒房體驗
位於海港城海運大廈盡頭，Harbourside Grill 擁有無敵180度維多利亞港景，透過落地玻璃窗和戶外露台，無論日間的自然光還是夜晚的璀璨燈海，皆為用餐增添浪漫氣息。
25 January 2026
Wah Lok Café — 上环 华乐茶餐厅不仅是一家老字号茶餐厅，更是一段延续七十多年的社区记忆，见证了战后香港街坊邻里的日常与变迁。自上世纪四十年代末开业以来，尽管历经不同经营者更替，但始终坚持着以人情味和踏实经营为核心的价值。...
1 January 2025
1 January 2025
Siü Siü – Censu 团队打造的全新日式居酒屋。
香港餐饮界迎来新成员 —— Siü Siü，由名厨 佐藤俊 (Shun Sato) 与其 Censu 团队倾力打造。Sato 以创新和突破闻名...
1 January 2025
Kicho专注于tori kappo料理，使用来自鹿儿岛县的Kuro Satsuma鸡，以其最佳的脂肪含量和细腻的纤维闻名。餐厅提供16道菜的omakase体验，包括各种前菜、烤鸡串、慢煮鸡肉、蔬菜、主菜和甜点。他们注重使用新鲜的季节性日本
28 September 2025
1 January 2025
Sugar King：中环卑利街的哈瓦那风情小酒馆。
隐藏在卑利街的 Sugar King，由屡获殊荣的调酒师 John Nugent（The Diplomat、Cardinal Point 背后推手）...
13 December 2025
Ned Kelly’s Last Stand：五十年不变的爵士灵魂。 五十年来，香港经历了巨大变化，但位于尖沙咀的 Ned Kelly’s Last Stand...
1 January 2025
Kactus Koffee —— 韩国风咖啡登陆上环。
来自 Busan Night、Jeonpo Meat Shop 和 Pecorino 团队的 Kactus Koffee，继油麻地首店成功后，如今在上环 皇后大道西开设了两层新店。...
1 January 2025
Liz & Tori 是由主厨郑永麒（Vicky Cheng）为两个女儿 Elizabeth 和 Victoria 创立的手工冰淇淋店。在这里，主厨展现了他充满童趣的甜点一面，每天轮换推出十款经典与创意口味，均以最新鲜、优质的食材制作。招牌
1 January 2025
Sake Central是一个多功能零售空间，迷宫般的房间旨在挖掘饮食和了解日本美食和文化的各个方面
该空间的亮点是设有 16 个座位的独特清酒吧，提供来自日本国内外小型和大型啤酒厂的各种清酒。
品尝清酒时搭配季节性菜单“otsuma
1 January 2025
每本西贡旅游指南中都会列出 Nguyễn Thi Thành（更广为人知的名字为“The Lunch Lady”），每天提供一道菜，轮换使用每日新鲜制作的当地越南面条汤。 Cô Thành 将她的食谱带到了胡志明市第一区的中心地带。
休闲
1 January 2025
The Lasagna Factory：在荷李活道感受義大利家的溫暖。
來到荷李活道的 The Lasagna Factory，感受義大利家庭風味與熱鬧共食氛圍的完美融合。這家新餐廳由 ...
1 January 2025
Papi将“小盘”餐饮潮流引入香港餐桌
在 Papi’s，他们为真正的意大利美食爱好者提供精致的小盘菜肴，在“Finger Food”和“Fork Food”下提供一系列新鲜的时令开胃菜。
这家两层楼餐厅的招牌菜肴是意大利人的最爱——
1 January 2025
在Racines，来自法国南部的两位厨师老板为经典的法式菜肴加入现代元素，使用来自法国和香港的时令食材。
Racines只有14个座位，提供由著名厨师Adrien Castillo和Romain Dupeyre领导的高品质法式美食。
他
1 January 2025
Amber提供精致的法式美食，具有独特风味。主厨Richard Ekkebus创作出不含乳制品的创新菜肴，提供精致而令人沉醉的美食，让味蕾愉悦。
餐厅注重以道德、可持续、有机、本地和区域性食材为主，优先考虑口味和技艺。服务周到而个性化，在
1 January 2025
宴会料理是一种盛宴，也许不是很受欢迎，但它和怀石料理一样是日本的传统之一。
怀石料理是一种平衡食物的味道、质地、外观和颜色的艺术形式。
位于太康一条昏暗的小巷里，场地虽小，但装修得像榻榻米房一样精致，细节处处用心。
食物菜单从头到
1 January 2025
Elixir 咖啡店采用白色墙壁、金色木材和六边形大理石瓷砖，是一个以精美设计商品和优质咖啡为特色的生活方式目的地。他们的咖啡豆由当地公司 Urban Coffee Roasters 烘焙
他们的蜂蜜美式咖啡是用蜂蜜和巧克力糖浆制成的，非
1 January 2025
位于香港中环的一条昏暗小巷中，进入这家日式烧烤店本身就是一种体验。经过短暂的电梯之旅，你会遇到同乘的当地商人或从楼内各层酒吧里出来的女服务员。抵达后，找到那个带有猫眼的“会员专用”门，敲门进入。进入后，你会看到一个装饰精美的内部，挂有旧的清
13 December 2025
YŪJŌ：以“友情”为核心的现代居酒屋。 坐落于湾仔中心的 YŪJŌ，将传统日式居酒屋的温度转化为现代都市的社交据点。名字意为“友情”，象征这里是人与人相聚的地方——浓郁风味、炭火香气和不断更新的清酒单，让每一次到访都充满活力。...
1 January 2025
将曼谷热情街头风味带到香港的泰式面馆
位于中环九如坊的Mama Tiger Noodles，为香港的泰式美食注入全新活力，呈现地道而大胆的街头风味。餐厅由曾执掌曼谷著名船面品牌ThongSmith的主厨Thanit Changchai领衔
1 January 2025
达德尔(Duddell’s)无缝地融合了艺术和美食，提供定期的艺术展览以及用优质食材制作的传统粤菜。
全新改进的菜单包括特色菜品，如鱼翅炖鸡汤和来自东非的可基托坚果，增添了坚果香气和微甜口感。在楼中楼的活跃酒吧开始您的夜晚。
达德尔的室
1 January 2025
The Chairman提供经典的粤菜，如老抽花蟹和'头炭'叉烧，以及煲仔饭。
它推崇优质的本地食材，并融入来自中国其他地区以及更远的影响，运用现代和古老的技术。顾客只能在特定日期在线预订，并提前选择发送给他们的套餐菜单。
食材主要是有
1 January 2025
植幕宵为美味的虾汤、虾和拉面而闻名。细心的员工重视顾客，并在舒适的氛围中提供快捷服务。
尝试一下他们的酱油虾汤面吧。每碗都有两只鲜美的酱油虾，肉质干净、弹性十足，味道鲜美。
工作人员会加入虾油增添香气，汤面有丰富的泡沫，不过分咸，没有海
1 January 2025
LALA 是中环最新开业的法式小酒馆，由米其林星厨 Franckelie Laloum（前 Louise 主厨）与资深餐饮人 Michael Larkin 联手打造，完美融合了优雅法式风情与轻松舒适的用餐氛围。
出生于法国普罗旺斯的 La
11 October 2025
1 January 2025
陆羽创始人想要一家茶馆，提供品质上乘的粤菜，并融入茶文化，成为香港仅存的 1930 年代怀旧情调的最佳代表之一。
那一杯正宗的陈年普洱茶和点心，至今仍是独一无二。
要真正欣赏陆羽，人们需要将思绪回溯到 1933 年这一切开始的时候，以上
1 January 2025
谢丽·戴回归香港：鸡尾酒界的新篇章。
在海外积累多年经验后，屡获殊荣的调酒师 谢丽·戴（Shelley Tai） 回到了家乡，在香港开设了一家全新酒吧，...
28 September 2025
Leela：在利园重塑印度皇室美食。 继 Chaat 之后，著名主厨 Manav Tuli 在利园三期开设全新餐厅 Leela，将印度皇室料理以现代手法重新演绎。名字取自印度教的“神圣游戏”概念，象征着传统与创新的巧妙融合。 餐厅由设计师...
1 January 2025
走进 Aire，仿佛置身于地中海，餐厅灵感源自巴塞罗那与瓦伦西亚。由加泰罗尼亚籍主厨 Edgard Sanuy Barahona 和 Pere Moreno Germès 主理，Aire 呈献精致的西班牙料理，特别是巴斯克炭烤美食，采用来自
4 January 2026
Milligram Coffee：中环闹市中的隐秘日式花园 藏身于威灵顿街一隅，Milligram Coffee 是一家值得专程寻找的精品咖啡店。低调的入口背后，是一处充满日式美学的静谧空间，让人瞬间远离中环的快节奏生活。...
1 January 2025
这家亲密的梅斯卡酒吧，Coa，连续三年登上了亚洲50家最佳酒吧榜首。著名调酒师Jay Khan精心策划了一份多样化的鸡尾酒菜单，其中包括受墨西哥风味启发的龙舌兰基酒鸡尾酒。
酒吧提供Mezcal Mission等工作坊，深入探讨梅斯卡酒的
1 January 2025
供应香港传统手工点心的独特场所。新兴点心已有20多年的历史，是一家为坚尼地城居民提供传统点心的少有的典型老派点心店。
这个地方每天凌晨 3 点开放，下午早些时候关门。地方狭窄，共用桌子，但食物是真正的传统粤式点心。虾饺、烧卖、牛肉丸、扇贝
1 January 2025
这种被称为“中法融合”的烹饪风格是由厨师程慧堡在纽约的丹尼尔餐厅磨练而来，他呈现了一份融合了中法风味的8道菜品的品尝菜单。
俯瞰开放式厨房的大理石吧台是享用菜单的理想之地，该菜单经常包括备受欢迎的中国美食烤海参。
1 January 2025
您是否喜欢葡萄酒，但对所有的旋转和葡萄酒说话感到害怕？如果是这样，那么您来对地方了。
精选的葡萄酒（大部分以前在香港从未见过）能够满足各种口味和鉴赏家和业余爱好者的兴趣。
马丁和他的团队定期分享他们的“葡萄酒迷恋”，并且总是乐于分享和讨
1 January 2025
位于香港奢华地标商场 The Landmark 的 Zuma，将现代日本料理与精致氛围完美融合。餐厅占据两层空间，由标志性的螺旋楼梯连接，下层是时尚餐厅，上层是活力四射的酒廊与露台，每周都有 DJ 与现场音乐，为夜晚增添节奏。
饮品方面，
1 January 2025
创立于1860年的 太平馆（TPK），起源于广州，是中国首家西餐厅，也是开创“中西合璧”料理风格的先驱。如今在香港设有四家分店，仍由创始人崔家后人经营。
创办人崔禄高先生原为洋行西餐厨师，后自立门户，将中式风味与西式技法巧妙结合，创作出一
6 December 2025
Osteria UNO：在香港共享意大利风味 位于大角咀的 Osteria UNO，将传统意大利小馆的温暖带到香港，把罗马的质朴与城市活力完美结合。“UNO”意为“一”，象征餐厅的理念：每一顿饭都是 uno moment ——...
1 January 2025
一个休闲的玉米饼店，通过玉米饼、龙舌兰酒和啤酒传播快乐，用受地区启发的满足菜肴庆祝墨西哥充满活力的食品文化。
尽情享受像配有墨西哥辣椒酱的玉米饼篮这样的辣味选择，或者尝试必尝的玉米饼，如脆鳕鱼、哈瓦那辣椒牛排和牧师烤肉。