29 December 2025
1 January 2025
Check In Taipei 登陆海港城，演绎创意台式风味。
想吃正宗台菜，现在不用飞台北了。深受喜爱的中环餐厅 Check In Taipei 在 海港城开设九龙首店，...
1 January 2025
Siü Siü – Censu 团队打造的全新日式居酒屋。
香港餐饮界迎来新成员 —— Siü Siü，由名厨 佐藤俊 (Shun Sato) 与其 Censu 团队倾力打造。Sato 以创新和突破闻名...
1 January 2025
谢丽·戴回归香港：鸡尾酒界的新篇章。
在海外积累多年经验后，屡获殊荣的调酒师 谢丽·戴（Shelley Tai） 回到了家乡，在香港开设了一家全新酒吧，...
1 January 2025
1 January 2025
VOON：文化交織的味覺旅程。
新加坡名厨 Edward Voon 在香港餐饮界享有盛誉，如今于坚尼地城开启全新篇章——VOON。餐厅延续他独特的“三重文化”理念：融合新加坡风味、香港粤菜精髓与法式经典技艺，呈现轻松却精致的用餐体验...
1 January 2025
Kactus Koffee —— 韩国风咖啡登陆上环。
来自 Busan Night、Jeonpo Meat Shop 和 Pecorino 团队的 Kactus Koffee，继油麻地首店成功后，如今在上环 皇后大道西开设了两层新店。...
1 January 2025
La Volta：铜锣湾的现代意式风味。
位于铜锣湾的 La Volta，以现代手法演绎地道的意大利风味，迅速成为香港美食爱好者的热门去处。主理人 Roland Schuller 曾助力...
1 January 2025
Salon des Refusés：主廚 Luca Marinelli 帶來的地中海味覺藝展。 Salon des Refusés 是主廚 Luca Marinelli 的私密創作空間，一場獻給地中海的味覺展覽...
1 January 2025
O’rm：上环当代韩式餐饮新亮点。
坐落在前日本餐厅 Ronin 的位置，O’rm 为上环带来精致又亲和的现代韩式料理。餐厅仅有 20 个座位且不接受预订...
1 January 2025
An Chè —— 西贡甜点登陆上环。
继荣获 米其林必比登 的 An Choi 后，创办人 Kay 与 Lewis Dai 在上环开设了全新的甜品店 An Chè，专注于 西贡风味的越南甜品。...