1 January 2025
Sleep Well Eat More – 每一勺都是怀旧的味道
位于西营盘的人气咖啡馆 Sleep Well Eat More，如今以匠心独具的意式冰淇淋俘获味蕾，将意大利工艺与日式及亚洲风味完美融合。每一款口味都承载着温暖记忆与小小惊
这个餐厅是几天前刚在 Hong Kong Tipster 上新增的！跟着吃货的脚步去看看吧！现在没时间？打开 App，把它“收藏”进你的待尝清单，稍后再试！
1 January 2025
釜山風味來襲：Um Yong Baek 將韓式豬肉飯湯帶到香港。 韓國人氣食店 Um Yong Baek 正式登陸香港中環，將廣受喜愛的釜山豬肉飯湯（dwaeji gukbap）...
12 November 2025
Kyanbasu：为高街带来全新羊肉主题日式居酒屋体验 高街一直是独立餐饮概念的聚集地，位处上环与中环之间的过渡地带，充满个性与灵魂。随着 BEDU 的离开，这个空间似乎注定会迎来另一家独具风格的新餐厅，而如今，来自 Mt. Yotei...
1 January 2025
医生上线：香港的金酒处方酒吧强势回归。
当 Dr. Fern’s Gin Parlour 在中环 Landmark 关门时，城中金酒爱好者无不惋惜。所幸，这段失落没持续太久。七月，...
1 January 2025
O’rm：上环当代韩式餐饮新亮点。
坐落在前日本餐厅 Ronin 的位置，O’rm 为上环带来精致又亲和的现代韩式料理。餐厅仅有 20 个座位且不接受预订...
1 January 2025
Socio —— 社区中的可持续鸡尾酒吧。
坐落在中环苏豪区的 Socio，不仅仅是一家酒吧，而是一个真正以“社区”为核心、重新定义香港鸡尾酒文化的可持续发展酒馆。...
1 January 2025
VOON：文化交織的味覺旅程。
新加坡名厨 Edward Voon 在香港餐饮界享有盛誉，如今于坚尼地城开启全新篇章——VOON。餐厅延续他独特的“三重文化”理念：融合新加坡风味、香港粤菜精髓与法式经典技艺，呈现轻松却精致的用餐体验...
1 January 2025
1 January 2025
11 October 2025
Zozzona – 日本精致与意大利灵魂的邂逅 位于尖沙咀的 Zozzona 正在重新定义“意面体验”。这是由三位重量级餐饮人物合作打造的新餐厅：曾任 Carbone 六年意面主厨的 熊井贵之 主厨，前 Black Sheep...
1 January 2025
Masa Kamatani 的博多风居酒屋 – 满足所有味蕾。刚开业不久，这家博多风居酒屋门口已排起长队，足见它已俘获本地食客的心。店主 Masa Kamatani 是知名清酒专家...
1 January 2025
La Volta：铜锣湾的现代意式风味。
位于铜锣湾的 La Volta，以现代手法演绎地道的意大利风味，迅速成为香港美食爱好者的热门去处。主理人 Roland Schuller 曾助力...
12 November 2025
Mi Manchi——意式思念，与港味温情的融合 位于九龙东文化中心内的 Mi Manchi，将温暖的意大利风情带入香港的心脏地带，并巧妙融入本地味道。店名 “Mi Manchi”...
12 November 2025
Always Joy：静谧而恒久的港岛角落 在这个瞬息万变的城市中，一家以“长久”为信念的餐厅，显得格外珍贵。由餐饮界名人 Lindsay Jang 与 Matt Abergel 打造的 Always...
1 January 2025
Snack Baby：为所有人准备的梦幻冰淇淋。
在香港酷暑中，没有什么比一勺丝滑浓郁的冰淇淋更让人满足。Snack Baby 坐落于荷李活道榕树下，带来一抹清凉。...
1 January 2025
Kactus Koffee —— 韩国风咖啡登陆上环。
来自 Busan Night、Jeonpo Meat Shop 和 Pecorino 团队的 Kactus Koffee，继油麻地首店成功后，如今在上环 皇后大道西开设了两层新店。...
28 September 2025
The Mushroom – 云南风味在兰桂坊盛放 兰桂坊迎来了一位全新的美食成员——The Mushroom，它是上海知名餐厅 Mo Huan Bistro...
1 January 2025
耀华叻：泰国街头风味登陆荷李活道。
位于中环扶手电梯与上环文武庙之间的 耀华叻（Yaowarat），以曼谷唐人街著名的美食街为名，将正宗泰国风味带到香港的心脏地带。这家仅有约 30 个座位的小餐馆，氛围轻松，伴随着摇滚乐与亲切服...
1 January 2025
Cruce：中环感受西班牙风情。Cruce是一家充满活力的西班牙小吃餐厅，将地道的西班牙风情带到香港繁忙的中环。专注于各式小盘菜，这家温馨的餐厅以经典的香辣土豆...
28 September 2025
Twist Pasta Bar – 一封写给意大利面的香港情书。 位于中环桥街的 Twist Pasta Bar，是 Honky Tonks、Bourke’s、Mendel’s 和 Terracotta Lamma 团队的最新力作。主厨...
1 January 2025
28 September 2025
Alma & – 苏豪区全新的西班牙小食与意面宝藏 位于热闹的卑利街，Alma & 带来了主厨 Ives Abel 和搭档 Yoyo Cheung 的回归。他们曾在西营盘经营备受喜爱的 Sooner...
12 November 2025
Twist On Coffee Club：土瓜湾全新咖啡角落 香港从不缺咖啡馆，但每到新季节，总会出现一些默默扎根社区的新店，用香浓的咖啡、诱人的甜点和温暖的氛围吸引客人。随着春天全面展开，Twist On Coffee Club...
28 September 2025
1 January 2025
Sugar King：中环卑利街的哈瓦那风情小酒馆。
隐藏在卑利街的 Sugar King，由屡获殊荣的调酒师 John Nugent（The Diplomat、Cardinal Point 背后推手）...
1 January 2025
The Lasagna Factory：在荷李活道感受義大利家的溫暖。
來到荷李活道的 The Lasagna Factory，感受義大利家庭風味與熱鬧共食氛圍的完美融合。這家新餐廳由 ...
11 October 2025
12 November 2025
Moa Dining：现代地中海风情与维港美景的完美融合 坐落于香港艺术馆内，Moa Dining 以壮丽的维港景致和现代地中海料理理念，将创意、季节性与全球化风味完美结合。宽敞明亮的 5,000...
1 January 2025
谢丽·戴回归香港：鸡尾酒界的新篇章。
在海外积累多年经验后，屡获殊荣的调酒师 谢丽·戴（Shelley Tai） 回到了家乡，在香港开设了一家全新酒吧，...
1 January 2025
Montana：迈阿密热情与哈瓦那韵味在香港相遇。当世界两位顶级调酒师携手合作，结果只能是传奇。Montana 是 Lorenzo Antinori（Bar Leone）与 Simone Caporale...
1 January 2025
1 January 2025
An Chè —— 西贡甜点登陆上环。
继荣获 米其林必比登 的 An Choi 后，创办人 Kay 与 Lewis Dai 在上环开设了全新的甜品店 An Chè，专注于 西贡风味的越南甜品。...
1 January 2025
Salon des Refusés：主廚 Luca Marinelli 帶來的地中海味覺藝展。 Salon des Refusés 是主廚 Luca Marinelli 的私密創作空間，一場獻給地中海的味覺展覽...
28 September 2025
29 November 2025
28 September 2025
重温甜品店 —— 法式优雅与日式纯粹的交融。 在香港这座美食之都，Relive Patisserie 重温甜品店是一处专属于甜点爱好者的精致乐园。店内专注于现代法式甜品，从精美蛋糕到细腻甜点，每一款都承载着简约却不凡的优雅。 创始人 Hei...
12 November 2025
1 January 2025
Check In Taipei 登陆海港城，演绎创意台式风味。
想吃正宗台菜，现在不用飞台北了。深受喜爱的中环餐厅 Check In Taipei 在 海港城开设九龙首店，...
29 November 2025
1 January 2025
Uncle Quek：现代手法演绎东南亚家的味道
继米其林一星餐厅 Whey 获得广泛赞誉后，主厨 Barry Quek 带来了他更为私密与亲切的全新餐饮篇章 —— Uncle Quek。...
1 January 2025
Siü Siü – Censu 团队打造的全新日式居酒屋。
香港餐饮界迎来新成员 —— Siü Siü，由名厨 佐藤俊 (Shun Sato) 与其 Censu 团队倾力打造。Sato 以创新和突破闻名...
1 January 2025
