29 November 2025
这个餐厅是几天前刚在 Hong Kong Tipster 上新增的！跟着吃货的脚步去看看吧！现在没时间？打开 App，把它“收藏”进你的待尝清单，稍后再试！
1 January 2025
1 January 2025
28 September 2025
1 January 2025
O’rm：上环当代韩式餐饮新亮点。
坐落在前日本餐厅 Ronin 的位置，O’rm 为上环带来精致又亲和的现代韩式料理。餐厅仅有 20 个座位且不接受预订...
1 January 2025
Montana：迈阿密热情与哈瓦那韵味在香港相遇。当世界两位顶级调酒师携手合作，结果只能是传奇。Montana 是 Lorenzo Antinori（Bar Leone）与 Simone Caporale...
12 November 2025
1 January 2025
Kactus Koffee —— 韩国风咖啡登陆上环。
来自 Busan Night、Jeonpo Meat Shop 和 Pecorino 团队的 Kactus Koffee，继油麻地首店成功后，如今在上环 皇后大道西开设了两层新店。...
29 December 2025
Yurt：中亚游牧风味首次登陆苏豪区 苏豪区迎来一间极具突破性的餐厅——Yurt，香港首家现代中亚清真餐厅。餐厅位于 Elgin Street，将源自辽阔草原、游牧传统与深厚待客之道的中亚料理，正式带入本地餐饮版图。 Yurt...
1 January 2025
医生上线：香港的金酒处方酒吧强势回归。
当 Dr. Fern’s Gin Parlour 在中环 Landmark 关门时，城中金酒爱好者无不惋惜。所幸，这段失落没持续太久。七月，...
1 January 2025
谢丽·戴回归香港：鸡尾酒界的新篇章。
在海外积累多年经验后，屡获殊荣的调酒师 谢丽·戴（Shelley Tai） 回到了家乡，在香港开设了一家全新酒吧，...
29 November 2025
6 December 2025
巴斯克小吃的香港新演绎 PINTXOS by bàrbar 将西班牙圣塞巴斯蒂安的活力带到湾仔，并融入独特的香港风味。温暖质朴的餐厅氛围中，传统的巴斯克小吃 pintxos 被赋予创新灵魂。 在 Edgard Sanuy Barahona...
1 January 2025
Check In Taipei 登陆海港城，演绎创意台式风味。
想吃正宗台菜，现在不用飞台北了。深受喜爱的中环餐厅 Check In Taipei 在 海港城开设九龙首店，...
29 December 2025
Migas：H Queen’s 重现地中海热闹氛围 位于中环 H Queen’s 的 Migas，为原 Ichu 店址注入全新活力。这家地中海餐厅酒吧由主厨 Eduardo Guiterrez 携手米其林背景的 Elite Concepts...
28 September 2025
Twist Pasta Bar – 一封写给意大利面的香港情书。 位于中环桥街的 Twist Pasta Bar，是 Honky Tonks、Bourke’s、Mendel’s 和 Terracotta Lamma 团队的最新力作。主厨...
6 December 2025
Soul-ju：港岛上温暖又惹味的韩式小馆 上环新开的 Soul-ju 以温馨轻松的氛围呈现韩式家常味道，菜单围绕自家制作的泡菜展开，从酥脆的泡菜煎饼到嫩滑的烤牛肋条，每道菜都把这款招牌食材发挥得巧妙又美味。...
12 January 2026
1 January 2025
Cruce：中环感受西班牙风情。Cruce是一家充满活力的西班牙小吃餐厅，将地道的西班牙风情带到香港繁忙的中环。专注于各式小盘菜，这家温馨的餐厅以经典的香辣土豆...
29 December 2025
Matchali 林德赫斯特台：中环的全新抹茶绿洲 香港人气抹茶品牌 Matchali 于 12 月 24 日在中环林德赫斯特台开设新店。以手工仪式级抹茶闻名，咖啡店为都市人提供一处静谧空间，绿色招牌醒目，室内设计由 Brash...
13 December 2025
YŪJŌ：以“友情”为核心的现代居酒屋。 坐落于湾仔中心的 YŪJŌ，将传统日式居酒屋的温度转化为现代都市的社交据点。名字意为“友情”，象征这里是人与人相聚的地方——浓郁风味、炭火香气和不断更新的清酒单，让每一次到访都充满活力。...
12 November 2025
Kyanbasu：为高街带来全新羊肉主题日式居酒屋体验 高街一直是独立餐饮概念的聚集地，位处上环与中环之间的过渡地带，充满个性与灵魂。随着 BEDU 的离开，这个空间似乎注定会迎来另一家独具风格的新餐厅，而如今，来自 Mt. Yotei...
6 December 2025
Osteria UNO：在香港共享意大利风味 位于大角咀的 Osteria UNO，将传统意大利小馆的温暖带到香港，把罗马的质朴与城市活力完美结合。“UNO”意为“一”，象征餐厅的理念：每一顿饭都是 uno moment ——...
1 January 2025
耀华叻：泰国街头风味登陆荷李活道。
位于中环扶手电梯与上环文武庙之间的 耀华叻（Yaowarat），以曼谷唐人街著名的美食街为名，将正宗泰国风味带到香港的心脏地带。这家仅有约 30 个座位的小餐馆，氛围轻松，伴随着摇滚乐与亲切服...
4 January 2026
Swim Club：俯瞰维港的金普顿屋顶新地标 位于尖沙咀金普顿酒店之巅的 Swim Club，为香港屋顶酒吧树立了全新标杆。这个由梁志天设计集团操刀的50楼泳池酒吧，坐拥维多利亚港全景视野，也标志着 Kimpton...
28 September 2025
The Mushroom – 云南风味在兰桂坊盛放 兰桂坊迎来了一位全新的美食成员——The Mushroom，它是上海知名餐厅 Mo Huan Bistro...
13 December 2025
Hakata Yari Udon｜福冈人气乌冬首次登陆香港。 福冈知名乌冬品牌 Hakata Yari Udon 正式进军海外，首站选址香港。该品牌由日本西铁集团（Nishitetsu Group）与本地特许经营伙伴合作，将于 10 月...
28 September 2025
重温甜品店 —— 法式优雅与日式纯粹的交融。 在香港这座美食之都，Relive Patisserie 重温甜品店是一处专属于甜点爱好者的精致乐园。店内专注于现代法式甜品，从精美蛋糕到细腻甜点，每一款都承载着简约却不凡的优雅。 创始人 Hei...
21 December 2025
21 December 2025
12 November 2025
Moa Dining：现代地中海风情与维港美景的完美融合 坐落于香港艺术馆内，Moa Dining 以壮丽的维港景致和现代地中海料理理念，将创意、季节性与全球化风味完美结合。宽敞明亮的 5,000...
12 November 2025
Always Joy：静谧而恒久的港岛角落 在这个瞬息万变的城市中，一家以“长久”为信念的餐厅，显得格外珍贵。由餐饮界名人 Lindsay Jang 与 Matt Abergel 打造的 Always...
1 January 2025
Masa Kamatani 的博多风居酒屋 – 满足所有味蕾。刚开业不久，这家博多风居酒屋门口已排起长队，足见它已俘获本地食客的心。店主 Masa Kamatani 是知名清酒专家...
11 October 2025
Zozzona – 日本精致与意大利灵魂的邂逅 位于尖沙咀的 Zozzona 正在重新定义“意面体验”。这是由三位重量级餐饮人物合作打造的新餐厅：曾任 Carbone 六年意面主厨的 熊井贵之 主厨，前 Black Sheep...
1 January 2025
Sugar King：中环卑利街的哈瓦那风情小酒馆。
隐藏在卑利街的 Sugar King，由屡获殊荣的调酒师 John Nugent（The Diplomat、Cardinal Point 背后推手）...
1 January 2025
1 January 2025
An Chè —— 西贡甜点登陆上环。
继荣获 米其林必比登 的 An Choi 后，创办人 Kay 与 Lewis Dai 在上环开设了全新的甜品店 An Chè，专注于 西贡风味的越南甜品。...
12 November 2025
Mi Manchi——意式思念，与港味温情的融合 位于九龙东文化中心内的 Mi Manchi，将温暖的意大利风情带入香港的心脏地带，并巧妙融入本地味道。店名 “Mi Manchi”...
28 September 2025
11 October 2025
1 January 2025
Siü Siü – Censu 团队打造的全新日式居酒屋。
香港餐饮界迎来新成员 —— Siü Siü，由名厨 佐藤俊 (Shun Sato) 与其 Censu 团队倾力打造。Sato 以创新和突破闻名...
12 November 2025
Twist On Coffee Club：土瓜湾全新咖啡角落 香港从不缺咖啡馆，但每到新季节，总会出现一些默默扎根社区的新店，用香浓的咖啡、诱人的甜点和温暖的氛围吸引客人。随着春天全面展开，Twist On Coffee Club...