Fine Dining, Michelin, View, French

米其林三星级Caprice餐厅位于四季酒店六楼，不仅是香港最迷人、最优雅的法国餐厅，更享有令人印象深刻的维港景色。 任性主厨 Guillaume Galliot（蒙彼利埃的 Jardin des Sens、新濠天地的 Galliot 品酒室）拥有独特的烹饪风格，擅长烹制法国美食。他与糕点师 Nicolas Lambert 合作。 一顿饭可能会从精选的鱼子酱开始，然后是开胃菜、鱼类和贝类菜肴，这些菜肴都以最好的原料为基础。 招牌菜 鞑靼牛肉牡蛎和鱼子酱 皇家蟹 海胆酱多宝鱼 各种各样的奶酪 覆盆子（甜点）

> 1000 HKD

8 Finance St, Central, Hong Kong