Western

Bar Leone

Cocktail, After work, Trendy, Award Winner

香港顶级调酒师终于迎来开设梦想酒吧的时机。六月亮点之一是 SoHo 的 The Savory Project，由 Sheung Wan 著名的 COA 团队打造，主打经典鸡尾酒，注重原材料和简约风格。创办人 Lorenzo Antinori 表示，这是一个“你会反复光顾的邻里酒吧”。招牌饮品包括 Leone 马天尼 和传统风格呈现的 Bellini，灵感来自威尼斯 Harry’s Bar。他的另一家酒吧 Bar Leone 更是强势登场，首度亮相就荣登亚洲 50 家最佳酒吧榜首，并斩获 Disaronno 最佳新入选奖项——这是榜单历史上的首次。Bar Leone 倡导“人民鸡尾酒”理念，饮品灵感源自罗马街头，简单、亲民、以当季食材制作，装饰简约。烟熏橄榄、鸡肝配蜜桃苦艾酒冻等小吃也值得一试。

价格: 150 – 200 HKD

11-15 Bridges St, Central, Hong Kong