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北京米其林星级火锅餐厅京城火锅在中环开设了首家分店。这家餐厅源自北京三里屯，以传统的清朝风格火锅著称，每位食客都有自己的独立锅。 餐厅提供优质的火锅食材，如来自内蒙古锡林郭勒盟的180天草饲羊肉、顶级和牛、海鲜和云南高原的新鲜蘑菇。客人可以搭配各种调料，包括适合羊肉的蒙古野葱和花椒酱、香浓的传统芝麻酱、带有自制萝卜泥的海带酱油，以及慢炖干辣椒和瑶柱辣椒酱。 京城火锅每晚7点和8点还会举办京剧表演，让食客在享受美食的同时体验传统艺术。

150 – 200 HKD

Peter Building, 13-17 Stanley St, Central, Hong Kong