1 January 2025

Crushed Wine Bar

Crushed Wine Bar 是一個可以探索小批量葡萄酒的地方,這裡的葡萄酒可以按杯或瓶購買,還可以打包帶走,搭配的是精心設計的法美風味舒適食物菜單,適合分享。 位於西營盤,對面是他們的姐妹場所 Brut!,Crushed Wine
1 January 2025

Artisan Lounge

Artisan Lounge 是一家精緻的全職餐飲概念店,地理位置優越,位於 K11 MUSEA 的宏偉中庭。從餐廳抬頭,您可以欣賞到商場所有八層樓的最壯麗景色 下午茶套裝很好地呈現在一個銅質三角形籠子裡,籠子漂浮在桌子上方,懸掛在上方的
1 January 2025

“Shop B”

受香港深受喜愛的「大排檔」啟發,Shop B 是一家現代粵菜餐廳,位於西營盤的印法融合餐廳 Pondi 旁邊。餐廳菜單提供大份量的粵菜經典,從脆皮大腸和口水雞等開胃菜,到「jer jer」XO 生菜和薑蔥煲仔炒蠔等滋滋作響的菜餚。主菜包括脆
1 January 2025

BRUT!

這家現代香港餐廳由Camille Glass和George Kwok經營,提供精心設計的創意共享菜肴菜單。酒吧氛圍親密,主打適量的天然葡萄酒,大部分按杯供應,是一個輕鬆的地方,可以在沒有被大量酒標淹沒的情況下發現有趣的新酒。酒單會定期在牆上
1 January 2025

1881 Heritage (Old Marine Police Headquarters)

財富山莊位於這座建於 1881 年的標誌性建築內,前身為水警總部,是一家供應傳統點心的粵式高級餐廳。 招牌點心包括焗鮑魚酥配雞丁和蒸豆腐捲配鴨網,這是財富別墅的主廚們復興的一種被遺忘已久的烹飪傳統。 財富山莊也特別呈現漁村主題,包括當地
1 January 2025

Bouillon Bistro Parisien

Bouillon 是一家時尚的巴黎風格小酒館,提供重新演繹的法國經典菜餚以及主廚 Johan Ducroquet 的創意菜餚。 招牌菜餚包括韃靼小牛肉配魚子醬和扇貝配胡桃泥。這是一個供應法國小酒館美食的社區場所。
1 January 2025

Honjo

擁有 120 個座位的餐廳內部裝飾代表了日常日本人的嚮往夢想,餐廳四個主題餐廳和壽司櫃檯上懸掛的燈具和綠色植物,鮮豔的色彩與復古的未來主義氛圍融為一體。 客人可以在一系列主題餐廳和壽司櫃檯之間選擇場地享用壽司。   憑藉周到的服務和誘
12 November 2025

Hong Kong Palace Museum

香港故宮文化博物館 —— 皇朝藝術與現代都市的對話 位於西九文化區的香港故宮文化博物館,是傳承與創新的交匯點。這座於2022年7月開幕、佔地30,500平方米的建築由羅哲文建築師事務所設計,以古代青銅鼎與元寶為靈感,寓意文化承傳與繁榮昌盛。...
1 January 2025

LIN HEUNG KUI

客人可以享受港式飲茶體驗,裝滿包子、燒麥和蝦餃的手推車在餐廳內穿梭,提供正宗而難忘的用餐體驗。 蓮香以先到先得的原則運作,不接受預訂。抵達後,客人將從服務員收到一張記票卡和必需用具。 沒有英文菜單或預訂系統。 相反,食客會走近蒸汽車查
1 January 2025

Couch Club @Lounge Hakuba

在 Lounge Hakuba 和 Couch Club,我們不只是做餐飲,更是創造體驗。這兩個地方秉持著「氛圍最重要」的信念,貫徹於每個細節。 Couch Club 提供美式與日式舒食的結合:像是經典漢堡、美式鬆餅,還有可自選搭配的日式
1 January 2025

Co Thanh Restaurant

每本西貢旅遊指南中都會列出 Nguyễn Thi Thành(更廣為人知的名字為“The Lunch Lady”),每天提供一道菜,輪換使用每日新鮮製作的當地越南麵條湯。 Cô Thành 將她的食譜帶到了胡志明市第一區的中心。 休閒越南
28 September 2025

Leela

Leela:利園的印度皇室料理新篇章。 繼 Chaat 的成功之後,知名主廚 Manav Tuli 在利園三期打造全新餐廳 Leela,以現代視角重新詮釋印度皇室料理。餐廳名稱源自印度教「神聖遊戲」的概念,正好呼應其將傳統與創新結合的理念。...
1 January 2025

Kido

位於尖沙咀內街的House Winery,以木元素打造低調神秘的氛圍。專注於博多串燒和燒鳥,餐廳採用開放式廚房和吧台。主廚木村純一郎提供正宗串燒,如雞腿、雞頸和雞肝,以及必嚐的南蠻雞。House Winery還與日本各地合作,展示地方美食,
1 January 2025

001

001:香港始祖級秘境酒吧 隱身於大館曲折的走廊之中,001是香港的經典原創,也是全城最早的地下酒吧之一。自2010年開業以來,001憑藉低調神秘的氛圍、精緻的調酒工藝以及珍稀的威士忌收藏,重新定義了本地的雞尾酒文化。時至今日,它依然是品
1 January 2025

Premier Cru

您是否喜歡葡萄酒,但對所有的旋轉和葡萄酒說話感到害怕?如果是這樣,那麼您來對地方了。 精選的葡萄酒(大部分以前在香港從未見過)能夠滿足各種口味和鑑賞家和業餘愛好者的興趣。 馬丁和他的團隊定期分享他們的“葡萄酒迷戀”,並且總是樂於分享和討
1 January 2025

Yakiniku Great

Yakiniku Great – 稀有燒肉,一試難忘 來自日本東京北部的栃木縣,Yakiniku Great 自 2015 年於香港開設首間海外分店後,迅速成為本地燒肉界的熱門選擇。結合日式職人精神與高品質肉類選材,這家高級燒肉餐廳以其卓
1 January 2025

Cafe 103 at The Ritz-Carlton, Hong Kong

這家餐廳可以說是香港最令人驚嘆的景色,非常適合享用下午茶或在現場爵士樂的陪伴下享用西式晚餐。 該餐廳以其下午茶而聞名,還提供令人印象深刻的單點菜單,包括俱樂部三明治和凱撒沙拉等各種咖啡館經典菜餚,以及鮮嫩的泰式烤牛肉沙拉等國際特色菜。
1 January 2025

The Stage

灣仔的大型多功能餐廳Sophia Loren Hong Kong正式開設了The Stage,一個雞尾酒吧和現場娛樂空間。這個酒吧擁有奢華的氛圍,裝飾有大理石桌子、絨面家具和金色細節。此外,The Stage還設有一個秘密酒吧,只對VIP客
1 January 2025

House of Culture

廚師Gavin Chin展示了在香港不斷變化的餐飲領域中所需的勇氣和適應性。以法式酒吧Brut!的工作而聞名,Gavin的新餐廳House of Culture經過近一年的籌備,終於在西營盤開業。儘管其位置低調,藏於竹製腳手架中,但餐廳在週
1 January 2025

Seorae

Seorae 是一家正宗的韓國燒烤餐廳,供應各種肉類,包括五花肉和醃牛肉以及許多其他韓國菜餚。 Seorae 空間寬敞,在韓國擁有 230 多個分店,在香港也擁有悠久的歷史,讓您彷彿置身於韓國! 桌上型烤架設有環形護城河,分為三個部分,
1 January 2025

TMK

TMK 將龐克搖滾與日式風格創意融合,供應令人垂涎欲滴的手捲以及精選壽司和生魚片。 TMK 是 Pirata 集團的創建。 這家新餐廳對傳統的日本 temakeria 進行了令人耳目一新的嘗試,擁有引人注目的菜單和有趣的命名部分。 T
12 November 2025

MOA Dining

Moa Dining:現代地中海風味與維港景致的優雅交匯 位於香港藝術館內的 Moa Dining,憑藉壯麗的維港景觀與創新現代地中海料理,將季節性、新鮮度與多國風味融入每一道佳餚。寬闊明亮的 5,000...
1 January 2025

Sleep Well eat more Gelato

Sleep Well Eat More – 每一口都是懷舊的滋味 西營盤的人氣咖啡館 Sleep Well Eat More,最近踏足義式雪糕的世界,以創新的口味將意大利工藝與日式及亞洲元素結合。每一勺雪糕都蘊含著安慰與回憶,再添上一點驚
1 January 2025

CHI YAWARAGU

位於上環的摩羅街,這家小店可容納24人,半露天的座位讓顧客可以欣賞到周圍充滿古董和藝術的街區。菜單上有各種烤串,貫徹了“從喙到尾”的理念,包括雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、季節性海鮮和蔬菜等烤串,還有各種美酒和開胃菜。有些食材是從本地農場採購的。
1 January 2025

Hassun Japanese Restaurant

宴會料理是一種盛宴,也許不是很受歡迎,但它和懷石料理一樣是日本的傳統之一。  懷石料理是一種平衡食物的味道、質地、外觀和顏色的藝術形式。  位於太康一條昏暗的小巷裡,場地雖小,但裝潢得像榻榻米房一樣精緻,細節處處用心。 食物菜單從頭到
1 January 2025

Kactus Koffee (Sheung Wan)

Kactus Koffee —— 韓國風咖啡館登陸上環。 繼油麻地成功打響名號後,Kactus Koffee 進駐上環,在 皇后大道西開設全新兩層店面。由 Busan Night、Jeonpo Meat Shop 與 Pecorino 團
1 January 2025

Bar Leone

香港頂尖調酒師終於迎來開設夢想酒吧的機會。六月亮點之一是 SoHo 的 The Savory Project,由 Sheung Wan 備受讚譽的 COA 團隊創立,專注經典雞尾酒,強調原料本質與簡約風格。 創辦人 Lorenzo Ant