1 January 2025

Comptoir

開放式廚房、簡單的裝飾、瓷磚地板和復古的法式海報,這個空間就像巴黎這邊的真正法式小酒館一樣。當您可以享用一杯他們精選的葡萄酒時,廚師會在您面前烹製精美的小酒館美食。氣氛友善,菜單每月更換,與其他提供傳統法國美食的法國餐廳不同,Comptoi
1 January 2025

Artisan Lounge

Artisan Lounge 是一家精緻的全職餐飲概念店,地理位置優越,位於 K11 MUSEA 的宏偉中庭。從餐廳抬頭,您可以欣賞到商場所有八層樓的最壯麗景色 下午茶套裝很好地呈現在一個銅質三角形籠子裡,籠子漂浮在桌子上方,懸掛在上方的
1 January 2025

BRUT!

這家現代香港餐廳由Camille Glass和George Kwok經營,提供精心設計的創意共享菜肴菜單。酒吧氛圍親密,主打適量的天然葡萄酒,大部分按杯供應,是一個輕鬆的地方,可以在沒有被大量酒標淹沒的情況下發現有趣的新酒。酒單會定期在牆上
1 January 2025

The Baker & The Bottleman

The Baker & The Bottleman由英國餐廳Roganic團隊打造,位於灣仔利東街,白天是麵包店,晚上是葡萄酒吧和餐廳。白天,麵包店提供英式糕點,如糕點、司康餅、蛋糕、麵包、三明治、餅乾等,以及本地採購的咖啡、軟飲、果汁、精
1 January 2025

616 (Sai Ying Pun)

打邊爐,怎可以少了牛肉?全港首創專注罕見牛部位的火鍋店,以平價優質的本地手切肥牛為賣點,牛肉款式超過20種。所用牛肉嚴選秦川騸牯牛,每日下午三時新鮮送達門市,牛魔王們絕對不能錯過!
1 January 2025

The Chinese Restaurant

中餐廳讓人想起 1920 年的中國茶館,提供美味的點心和正宗的粵菜,包括許多第一次來城裡的客人必嚐的菜餚。 雖然點菜菜單提供一系列粵菜傳統美食,但我們絕對建議午餐 點心無限供應,讓您在別緻優雅的環境中享用最美味的香港美食。 點心是城裡
1 January 2025

Sun Moon Place

Sun Moon Place 位於灣仔 Ship Street,主打懷舊的北方風味中菜。餐廳接手前身粵菜館 Ship Kee 的位置,以京菜為主打,包括酸辣湯、風味煙燻雞、以及皮脆肉嫩的北京烤鴨等經典招牌菜。此外,還有豬蹄片、肉菜蛋卷、蔥爆
1 January 2025

DarkSide

DarkSide 是一間高雅的雞尾酒酒吧,以珍稀陳年烈酒、古董雪茄和現場爵士樂聞名。連續四年入選「亞洲50最佳酒吧」(2024年排名第17),並曾榮獲「最佳酒店酒吧」及「年度最佳酒吧」等榮譽。酒單包括頂級蘭姆酒、威士忌、卡爾瓦多斯,以及由獲
12 November 2025

MOA Dining

Moa Dining:現代地中海風味與維港景致的優雅交匯 位於香港藝術館內的 Moa Dining,憑藉壯麗的維港景觀與創新現代地中海料理,將季節性、新鮮度與多國風味融入每一道佳餚。寬闊明亮的 5,000...
1 January 2025

Hassun Japanese Restaurant

宴會料理是一種盛宴,也許不是很受歡迎,但它和懷石料理一樣是日本的傳統之一。  懷石料理是一種平衡食物的味道、質地、外觀和顏色的藝術形式。  位於太康一條昏暗的小巷裡,場地雖小,但裝潢得像榻榻米房一樣精緻,細節處處用心。 食物菜單從頭到
1 January 2025

NOBU InterContinental Hong Kong

NOBU 於 9 月 4 日至 30 日繼續 2018 年日本美食之旅,第 6 集以本州島的「新潟乾杯」為主題。 新潟縣依山傍海,氣候條件優越,被譽為稻米之鄉及清酒之鄉。 「Kanpai in Niigata」(9 月4 日至
1 January 2025

Primo Posto

米蘭風味,極致呈現。 Primo Posto是一家充滿活力的米蘭餐廳,坐落於中環新興街的標誌性階梯旁。不僅是一個用餐之地,更是熱鬧且富有情調的聚會場所,將大膽風味、...
1 January 2025

MamAmis

MâmAmis 邀請客人在公共用餐環境中品嚐越南-法國融合美食。 亮點包括 48 小時慢煮牛小排和炒辣咖哩蟹等獨特菜餚。不要錯過他們獨特的越南風味生牛肉片。 餐廳還提供靈感來自越南歌手 Hong Thanh 的清爽雞尾酒。 Mâ
1 January 2025

“Shop B”

受香港深受喜愛的「大排檔」啟發,Shop B 是一家現代粵菜餐廳,位於西營盤的印法融合餐廳 Pondi 旁邊。餐廳菜單提供大份量的粵菜經典,從脆皮大腸和口水雞等開胃菜,到「jer jer」XO 生菜和薑蔥煲仔炒蠔等滋滋作響的菜餚。主菜包括脆
1 January 2025

Anjappar Chettinad Indian Restaurant

Anjappar Chettinad Indian Cuisine 是世界著名的連鎖餐廳品牌,52 年來一直是全球最受歡迎的非素食南印度餐廳。 他們提供南印度和北印度菜餚,肉類是清真食品,香料和食材每週從印度空運過來。 對於那些尋找充滿
1 January 2025

Kido

位於尖沙咀內街的House Winery,以木元素打造低調神秘的氛圍。專注於博多串燒和燒鳥,餐廳採用開放式廚房和吧台。主廚木村純一郎提供正宗串燒,如雞腿、雞頸和雞肝,以及必嚐的南蠻雞。House Winery還與日本各地合作,展示地方美食,
11 October 2025

Lion Rock Head

獅子山——自然與香港精神的交匯點。 海拔 495 米的 獅子山(Lion Rock),不僅是一座山,更是香港的象徵。它代表著團結與堅毅,被譽為香港精神的化身——「獅子山精神」。位於 九龍塘 與 大圍 之間的 獅子山郊野公園 內,這座約...
28 September 2025

commaa ,coffee meets art and architecture

commaa:咖啡、藝術與建築的交會點。 坐落於大坪山社區 LAAB 建築事務所內的 commaa,不只是咖啡館,更是一個將藝術、建築與日常生活緊密結合的文化空間。作為 LAAB 十週年的特別計劃,這裡承載了「讓建築與藝術貼近大眾」的理念。...
1 January 2025

Crushed Wine Bar

Crushed Wine Bar 是一個可以探索小批量葡萄酒的地方,這裡的葡萄酒可以按杯或瓶購買,還可以打包帶走,搭配的是精心設計的法美風味舒適食物菜單,適合分享。 位於西營盤,對面是他們的姐妹場所 Brut!,Crushed Wine
1 January 2025

Harbourside Grill

Harbourside Grill – 法式格调与维港美景共赏 坐落于海港城海运大厦尽头,Harbourside Grill 拥有无遮挡的180度维多利亚港景,落地玻璃窗和宽敞的户外露台让您尽享日光与夜色中的港湾之美。 餐厅主打现代法式烧
1 January 2025

001

001:香港始祖級秘境酒吧 隱身於大館曲折的走廊之中,001是香港的經典原創,也是全城最早的地下酒吧之一。自2010年開業以來,001憑藉低調神秘的氛圍、精緻的調酒工藝以及珍稀的威士忌收藏,重新定義了本地的雞尾酒文化。時至今日,它依然是品
1 January 2025

Sleep Well eat more Gelato

Sleep Well Eat More – 每一口都是懷舊的滋味 西營盤的人氣咖啡館 Sleep Well Eat More,最近踏足義式雪糕的世界,以創新的口味將意大利工藝與日式及亞洲元素結合。每一勺雪糕都蘊含著安慰與回憶,再添上一點驚
1 January 2025

Hutong

Hutong 將北方菜的火辣滋味與戲劇感設計完美結合,並奉上香港最具代表性的維港美景。餐廳位於尖沙咀北京道一號28樓,猶如穿越至老北京的神秘胡同,卻以維港夜景為背景,璀璨奪目。雕花木屏風、柔和燈籠、古典裝飾,每一處細節都充滿韻味。 菜單是
11 October 2025

Check In Taipei (Causeway Bay)

Check In Taipei 進駐海港城,展現創意台式風情。 想念台灣料理?現在無需登機也能滿足。深受中環食客喜愛的 Check In Taipei 正式於 海港城開設九龍首間分店,以創新手法重新詮釋台灣飲食文化。自 2014...
1 January 2025

Uncle Padak

Uncle Padak的第一家店於2001年在首爾蠶室開業,很快就受到當地居民的歡迎,使Uncle Padak成為家喻戶曉的名字。  這種吸引力已經在國際上傳播開來,在韓國、中國以及現在的香港設有商店。  招牌菜 Padak 翻譯為“蔥
1 January 2025

Trattoria Felino

受Marcello主廚的根源和國際經驗啟發,Felino是一家休閒、實惠的意大利餐館,專注於那不勒斯和地中海風味。餐廳從那不勒斯汲取靈感,注重簡單美味食材的創造力和品質。菜單包括傳統南意大利菜餚的現代演繹,如“生魚片”、“鍋中披薩”和自制意
12 November 2025

Mi Manchi

Mi Manchi——意式思念,港式心意 坐落於九龍東文化中心的 Mi Manchi,以溫暖人心的意式風味結合本地特色,帶來一場味覺與情感的交融。店名 “Mi Manchi”,意為「我想你」,寄託著創辦人對家的思念與對食物連繫人心的信念。...
1 January 2025

Bar Leone

香港頂尖調酒師終於迎來開設夢想酒吧的機會。六月亮點之一是 SoHo 的 The Savory Project,由 Sheung Wan 備受讚譽的 COA 團隊創立,專注經典雞尾酒,強調原料本質與簡約風格。 創辦人 Lorenzo Ant
1 January 2025

Mostly Harmless

Mostly Harmless是一家Farm to Glass雞尾酒吧,致力於使用本地食材製作飲品。由著名調酒師Ezra Star創立,酒吧提供四款飲品的品鑑菜單,注重簡潔和每款飲品背後的意圖。真正的核心是關心人們,而飲品只是一個愉快的藉口
1 January 2025

LIN HEUNG KUI

客人可以享受港式飲茶體驗,裝滿包子、燒麥和蝦餃的手推車在餐廳內穿梭,提供正宗而難忘的用餐體驗。 蓮香以先到先得的原則運作,不接受預訂。抵達後,客人將從服務員收到一張記票卡和必需用具。 沒有英文菜單或預訂系統。 相反,食客會走近蒸汽車查
1 January 2025

Couch Club @Lounge Hakuba

在 Lounge Hakuba 和 Couch Club,我們不只是做餐飲,更是創造體驗。這兩個地方秉持著「氛圍最重要」的信念,貫徹於每個細節。 Couch Club 提供美式與日式舒食的結合:像是經典漢堡、美式鬆餅,還有可自選搭配的日式
1 January 2025

Sangeetha Vegetarian Restaurant, Hong Kong

Sangeetha 素食餐廳是一家特色印度餐廳連鎖店,是一家總部位於金奈的集團公司,在全球擁有 45 家分店。 來自自古以來香料的搖籃南印度,他們的美食源自傳統的 Udupi 和 Chettinad 烹飪風格。 他們所有的食譜都是正宗
11 October 2025

Bobby’s Rabble

Bobby’s Rabble – 建立在友情與歡樂之上的酒吧。 位於中環夜生活熱點的 Bobby’s Rabble,就像朋友的客廳——只不過這位朋友辦的是全城最精彩的派對。酒吧最初於 2015 年在 Peel Street 開業,2017...
1 January 2025

Yorokobu Japanese Restaurant

由尖沙咀扎西壽司店主主廚的 Omakase 壽司店。他們的菜餚將高端產品與來自日本的精選魚類和肉類混合在一起。 Omakase 菜單可能包括和牛配松露、鮑魚配肝醬、生魚片配三種不同的架子魚、海膽。 所有菜餚均經過精心烹製,座位和裝飾均尊
28 September 2025

Leela

Leela:利園的印度皇室料理新篇章。 繼 Chaat 的成功之後,知名主廚 Manav Tuli 在利園三期打造全新餐廳 Leela,以現代視角重新詮釋印度皇室料理。餐廳名稱源自印度教「神聖遊戲」的概念,正好呼應其將傳統與創新結合的理念。...
1 January 2025

Spring Moon

這裡一切都與傳統有關。首先,這間餐廳分為兩層,地毯、柚木地板和彩色玻璃窗巧妙地喚起了 1920 年代上海餐廳的精神。其次,粵菜菜單上的菜餚都是以經典的方式烹製的——不要指望這裡有任何現代的詮釋。 午餐包括人們喜愛的點心,如烤叉燒酥、西西
1 January 2025

East Coast Park Precinct

位於炮台山海濱的東岸公園段,是一個嶄新的公共空間,可飽覽維多利亞港全景。從炮台山或天后地鐵站步行約7至8分鐘即可抵達,佔地1.1公頃,設有425米長的海濱長廊。 亮點之一是全港首個對外開放的防波堤,全長100米,可欣賞360度海景。公園亦
1 January 2025

Above & Beyond

這家餐廳的時尚裝飾、廣闊的海港景色和豐富的菜單,使其成為粵菜用餐的熱門選擇。主廚通過融合進口食材與本地風味重新演繹點心傳統。招牌菜如蒸阿拉斯加帝王蟹餃子和冬蟲夏草花扇貝腸粉,創意十足。套餐午餐可單點,且提供素食選項。 自2018年以來,《
1 January 2025

Tate Dining Room & Bar

一樓設有「Poem」蛋糕店,而頂樓則擁有一間以柔和的灰色、柔和的粉紅色和拉絲金色裝飾的感性餐廳。 套餐菜單定期更換,並提供素食選擇。 《吃的故事》的8道菜品嚐菜單帶您從頹廢的馬尤拉牛肉到簡陋的山藥;泥土味的山藥、煙燻鰻魚、絲滑的花椰菜奶
1 January 2025

Red Room HK

Red Room 香港:東方魅力與隱秘的華麗酒吧 隱身於 K11 Musea,一堵偽裝成儲物櫃的牆後,便是低調而奢華的 Red Room。推門而入,瞬間置身於紅色氛圍之中:天鵝絨沙發、東方元素點綴、爵士樂悠悠,構築出神秘而優雅的時空。
1 January 2025

aqua

在燈光昏暗的私密用餐空間中欣賞令人驚嘆的城市景觀。這家餐廳提供多樣化的菜單,包括義大利和日本美食,包括帝王蟹沙拉、黑松露義大利麵和龍蝦披薩等單點菜餚,以及壽司和生魚片拼盤。 您可以從兩份品嚐菜單中進行選擇,其中包括油封乳豬和石烤和牛沙朗
1 January 2025

Artisan De La Truffe

Artisan de la Truffe 將於 10 月中旬在尖沙咀海港城海運大廈擴建部分開幕。 Artisan de la Truffe 香港加入了一系列令人印象深刻的海外品牌店行列,這些品牌最初從巴黎擴展到漢堡,甚至東京。顧名思義,
1 January 2025

Hansik Goo

Hansik Goo融合了“Han”(一個)和“Sikgoo”(家庭)的意義,“Hansik”代表了名廚Mingoo的韓國料理。餐廳旨在大膽詮釋韓國多樣的烹飪文化,從家常菜和宮廷靈感的美食到Mingoo廚師的創新作品。位於中環,由ZS Ho
1 January 2025

Kwan Kee Claypot Rice

紅色的招牌、簡約的裝潢、經典的炒菜,共同營造出道地的港式美食風味。 煲仔飯是夜間特色菜,需要充分準備,入座後應立即點餐。 三種米的組合產生了令人愉悅的耐嚼質地和誘人的香氣,而無可挑剔的燒焦底殼則增添了它的魅力。特別受歡迎的是白鰻魚,
1 January 2025

Little Bao Diner

Little Bao 由中加籍主廚周美慧(May Chow)主理,是一家充滿活力的融合餐廳,以趣味方式重新詮釋香港風味。這裡以蓬鬆的包子聞名,內餡有各種肉類或素食選擇。招牌菜是慢燉五花肉配芝麻蛋黃醬、海鮮醬番茄醬及紫蘇蔥沙拉,自開業以來一直
1 January 2025

Ping Pong 129

西班牙風情的‘金湯力’和小吃體驗 位於熱鬧的西營盤,Ping Pong Gintonería 以其寬敞的都市別緻內飾和隱秘的聚會氛圍,為喜愛金湯力和隨意小吃的時尚人士提供了一個時尚的去處。這裡還有不斷更新的藝術和音樂節目,讓您盡享歡樂時光。
1 January 2025

Cafe 103 at The Ritz-Carlton, Hong Kong

這家餐廳可以說是香港最令人驚嘆的景色,非常適合享用下午茶或在現場爵士樂的陪伴下享用西式晚餐。 該餐廳以其下午茶而聞名,還提供令人印象深刻的單點菜單,包括俱樂部三明治和凱撒沙拉等各種咖啡館經典菜餚,以及鮮嫩的泰式烤牛肉沙拉等國際特色菜。
1 January 2025

CHI YAWARAGU

位於上環的摩羅街,這家小店可容納24人,半露天的座位讓顧客可以欣賞到周圍充滿古董和藝術的街區。菜單上有各種烤串,貫徹了“從喙到尾”的理念,包括雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、季節性海鮮和蔬菜等烤串,還有各種美酒和開胃菜。有些食材是從本地農場採購的。
1 January 2025

Le Colvert

法式鴨肉饗宴 致敬經典與創新 座落於西營盤的Le Colvert(法語意為「綠頭鴨」),是香港首家專注鴨肉料理的法式餐廳。主廚Guillaume承襲法國西南部傳統,結合現代巧思,發揮鴨的每一部分,以可持續方式呈現道道美饌。 從酥脆鴨腿、
11 October 2025

ZOZZONA

Zozzona – 日本精緻與意大利靈魂的邂逅 位於尖沙咀的 Zozzona,正重新定義意粉體驗。這家新餐廳由三位重量級人物共同創立:曾任 Carbone 六年意粉主廚的 熊井貴之 主廚,前 Black Sheep Restaurants...
1 January 2025

Co Thanh Restaurant

每本西貢旅遊指南中都會列出 Nguyễn Thi Thành(更廣為人知的名字為“The Lunch Lady”),每天提供一道菜,輪換使用每日新鮮製作的當地越南麵條湯。 Cô Thành 將她的食譜帶到了胡志明市第一區的中心。 休閒越南
1 January 2025

Sushi Zinc

位於筲箕灣天后廟旁小巷的Sushi Zinc是一家新開的八座位的親密御任餐廳,提供帶有意大利風味的現代日本料理。餐廳使用當地捕撈的海鮮,客人可以品嚐到從日本各地到香港本地的海鮮美味,如蒲台島的石斑魚和果洲群島的蝦蛄。亮點菜品包括海帶煮長崎牡
1 January 2025

PRIVATE i PETS

Private i是銅鑼灣的寵物友善概念店,為寵物提供一系列服務,包括美容、獸醫診所、營養中心、狗訓練、日托和狗池。寵物水療菜單包括泥漿水療、牛奶水療和按摩等令人放鬆的護理服務。 此外,沙龍還為寵物和主人提供美容護理、人類美髮和美甲、寵
1 January 2025

Premier Cru

您是否喜歡葡萄酒,但對所有的旋轉和葡萄酒說話感到害怕?如果是這樣,那麼您來對地方了。 精選的葡萄酒(大部分以前在香港從未見過)能夠滿足各種口味和鑑賞家和業餘愛好者的興趣。 馬丁和他的團隊定期分享他們的“葡萄酒迷戀”,並且總是樂於分享和討
1 January 2025

Kowloon Walled City: A Cinematic Journey’ exhibition

九龍城寨之圍城:從銀幕到展覽 《九龍城寨之圍城》奪得香港電影金像獎最佳電影時,這份榮譽早已超越了電影本身。影片以九龍城寨為舞台,憑藉真摯動人的故事與精緻細膩的場景震撼國際觀眾。如今,由香港團隊打造的五多個場景,重現於九龍城寨公園,讓影迷與
1 January 2025

The Stage

灣仔的大型多功能餐廳Sophia Loren Hong Kong正式開設了The Stage,一個雞尾酒吧和現場娛樂空間。這個酒吧擁有奢華的氛圍,裝飾有大理石桌子、絨面家具和金色細節。此外,The Stage還設有一個秘密酒吧,只對VIP客
1 January 2025

T’ang Court

這家餐廳因廚師在其職業巔峰時期的精湛烹飪而獲得米其林 3 星,至今仍然很受歡迎(30 歲生日)。 環境豪華,是一間深栗色牆壁的房間,配有厚厚的窗簾和中國古董。 他們經典而精緻的粵菜包括北京烤鴨、洋蔥蔥龍蝦和洋蔥焗釀蟹殼等菜餚。 招牌
12 November 2025

Kyanbasu by Mt. Yotei

Kyanbasu:為高街帶來全新羊肉主題居酒屋的味覺新章 高街向來是獨立餐飲的天地,處於上環與中環交界,充滿個性與韌性。隨著 BEDU 結業,人們早已期待下一個具特色的新概念進駐,而今,來自 Mt. Yotei 團隊的全新餐廳...
1 January 2025

Bistro Seoul

首爾小酒館是灣仔利東大道上眾多新餐廳中的最新成員。溫暖的木質色調和牆上視覺上令人驚嘆的韓國金屬勺子面板為這個地方帶來了不拘一格和舒適的氛圍。 我們坐在靠窗的位置,正好可以觀察人群,開始了我們的餐點。泡菜海鮮煎餅是首道菜,雖然只提供了兩小塊
12 November 2025

Hong Kong Palace Museum

香港故宮文化博物館 —— 皇朝藝術與現代都市的對話 位於西九文化區的香港故宮文化博物館,是傳承與創新的交匯點。這座於2022年7月開幕、佔地30,500平方米的建築由羅哲文建築師事務所設計,以古代青銅鼎與元寶為靈感,寓意文化承傳與繁榮昌盛。...
1 January 2025

Yakiniku Great

Yakiniku Great – 稀有燒肉,一試難忘 來自日本東京北部的栃木縣,Yakiniku Great 自 2015 年於香港開設首間海外分店後,迅速成為本地燒肉界的熱門選擇。結合日式職人精神與高品質肉類選材,這家高級燒肉餐廳以其卓
1 January 2025

TMK

TMK 將龐克搖滾與日式風格創意融合,供應令人垂涎欲滴的手捲以及精選壽司和生魚片。 TMK 是 Pirata 集團的創建。 這家新餐廳對傳統的日本 temakeria 進行了令人耳目一新的嘗試,擁有引人注目的菜單和有趣的命名部分。 T
1 January 2025

House of Culture

廚師Gavin Chin展示了在香港不斷變化的餐飲領域中所需的勇氣和適應性。以法式酒吧Brut!的工作而聞名,Gavin的新餐廳House of Culture經過近一年的籌備,終於在西營盤開業。儘管其位置低調,藏於竹製腳手架中,但餐廳在週
1 January 2025

Check In Taipei

Check In Taipei 進駐海港城,展現創意台式風情。 想念台灣料理?現在無需登機也能滿足。深受中環食客喜愛的 Check In Taipei 正式於 海港城開設九龍首間分店,...
1 January 2025

An Che – Viet Desserts

An Chè —— 西貢甜點進駐上環。 在榮獲 米芝蓮必比登 的 An Choi 之後,創辦人 Kay 與 Lewis Dai 在上環再下一城,開設了專賣 西貢風味越南甜品 的新店 An Chè。店鋪就位於 An Choi 隔壁,讓食客在
1 January 2025

An Choi in HK

Ăn Chơi 由一對中越兩國夫婦經營,將越南街頭小攤的活力帶入生活。 他們的 bánh mì 三明治有多種餡料,而他們的河粉則反映了不同的地區傳統。 Lã Vọng 烤魚採用大比目魚和自製發酵魚露製成,風味獨特。 菜單亮點包括每