#香港。#深度體驗。
#深度體驗。
Yakiniku Great – 稀有燒肉，一試難忘來自日本東京北部的栃木縣，Yakiniku Great 自 2015 年於香港開設首間海外分店後，迅速成為本地燒肉界的熱門選擇。結合日式職人精神與高品質肉類選材，這家高級燒肉餐廳以其卓
The Lasagna Factory：在荷李活道感受義大利家的溫情。 來到荷李活道的 The Lasagna Factory，這裡將地道義大利安慰系料理與共融用餐氛圍完美結合。...
El Macho：西營盤的一場墨西哥美食派對。 繽紛熱鬧、毫不低調，El Macho 不只是墨西哥餐廳，更是一場包裹在玉米餅裡的美食派對。這家位於西營盤 Third Street ...
米蘭風味，極致呈現。 Primo Posto是一家充滿活力的米蘭餐廳，坐落於中環新興街的標誌性階梯旁。不僅是一個用餐之地，更是熱鬧且富有情調的聚會場所，將大膽風味、...
TGIF Café：石塘咀的極簡寵物友好咖啡館。 位於石塘咀的 TGIF Café，擁有落地大窗，可眺望堅尼地城游泳池與往來不息的電車，空間明亮通透，氛圍輕鬆怡人。...
VOON：文化交織的味覺旅程。新加坡名廚 Edward Voon 在香港餐飲界享有盛譽，如今於堅尼地城開啟全新篇章——VOON。餐廳延續他獨特的「三重文化」理念：...
謝麗·戴重返香港：雞尾酒界的新篇章。在海外嶄露頭角多年後，屢獲殊榮的調酒師 謝麗·戴（Shelley Tai） 重返家鄉，於香港開設全新酒吧...
O’rm：上環當代韓式餐飲新亮點。座落於前日本餐廳 Ronin 的位置，O’rm 為上環帶來精緻又親切的現代韓式料理。餐廳僅設約 20 個座位，且不接受預訂...
The Merchants：優雅重釋上海經典。 座落於置地廣場告羅士打大廈頂層的 The...
commaa：咖啡、藝術與建築的交會點。 坐落於大坪山社區 LAAB 建築事務所內的 commaa，不只是咖啡館，更是一個將藝術、建築與日常生活緊密結合的文化空間。作為 LAAB 十週年的特別計劃，這裡承載了「讓建築與藝術貼近大眾」的理念。...
Schragels：香港的紐約百吉餅熱潮。 有甚麼比剛出爐的百吉餅，塗上厚厚的忌廉芝士和煙燻三文魚更美味？大概沒有。幸好，自 2014 年起，Schragels 一直把正宗紐約百吉餅帶到香港 ——...
Akira Back 入駐 The Henderson —— 香港餐飲新紀元。 Akira Back 於中環全新地標 The Henderson...
Relive Patisserie —— 法式優雅與日式純粹的交織。 在香港這個美食薈萃的城市，Relive Patisserie...
喜八坊 – 上環溫暖人心的餃子館。...
Alma & – 蘇豪區全新的西班牙小食與意粉寶藏 坐落於熱鬧的卑利街，Alma & 帶來主廚 Ives Abel 與夥伴 Yoyo Cheung 的重返。他們曾在西營盤經營深受喜愛的 Sooner...
Twist Pasta Bar – 一封寫給意大利麵的香港情書。 座落於中環橋街的 Twist Pasta Bar，由 Honky Tonks、Bourke’s、Mendel’s 和 Terracotta Lamma 團隊打造。主廚 Ben...
No Sleep Club – 中環的咖啡與藝術交會之地 隱身於中環歷史悠久的 Fringe Club，No Sleep Club...
The Mushroom – 雲南風味在蘭桂坊盛放 蘭桂坊迎來全新餐飲據點——The Mushroom，它是上海知名餐廳 Mo Huan Bistro...
The Market —— 香港自助餐傳奇。 The Market 十多年來屢獲「香港最佳自助餐」殊榮，以亞洲傳統市集為靈感，由 Conran and Partners...
狎鷗亭帳篷酒吧：尖沙咀的韓式深宵食堂。 如果想在熱鬧的夜晚尋找一個地道韓式聚腳點，位於尖沙咀諾士佛台的狎鷗亭帳篷酒吧是不二之選。餐廳仿照首爾街頭的“帳篷小食檔”，氣氛熱烈又隨意，特別適合三五知己邊飲燒酒邊大快朵頤。...
Leela：利園的印度皇室料理新篇章。 繼 Chaat 的成功之後，知名主廚 Manav Tuli 在利園三期打造全新餐廳 Leela，以現代視角重新詮釋印度皇室料理。餐廳名稱源自印度教「神聖遊戲」的概念，正好呼應其將傳統與創新結合的理念。...
長興咖啡室：跑馬地的經典懷舊茶餐廳。...
Morty’s Delicatessen：紐約熟食的靈魂在中環延續。 當紐約的 Carnegie Deli 關閉時，香港於2016年迎來了它的傳承者 —— Morty’s Delicatessen。這家位於中環怡和大廈的熟食店由 Brian...
Blue Bottle Coffee：灣仔的星辰咖啡空間。 位於聖方濟街 15 號的 Blue Bottle Coffee...
Bobby’s Rabble – 建立在友情與歡樂之上的酒吧。 位於中環夜生活熱點的 Bobby’s Rabble，就像朋友的客廳——只不過這位朋友辦的是全城最精彩的派對。酒吧最初於 2015 年在 Peel Street 開業，2017...
Maison Libanaise —— 品味貝魯特風情的三層小館 Maison Libanaise...
Zozzona – 日本精緻與意大利靈魂的邂逅 位於尖沙咀的 Zozzona，正重新定義意粉體驗。這家新餐廳由三位重量級人物共同創立：曾任 Carbone 六年意粉主廚的 熊井貴之 主廚，前 Black Sheep Restaurants...
獅子山——自然與香港精神的交匯點。 海拔 495 米的 獅子山（Lion Rock），不僅是一座山，更是香港的象徵。它代表著團結與堅毅，被譽為香港精神的化身——「獅子山精神」。位於 九龍塘 與 大圍 之間的 獅子山郊野公園 內，這座約...
Check In Taipei 進駐海港城，展現創意台式風情。 想念台灣料理？現在無需登機也能滿足。深受中環食客喜愛的 Check In Taipei 正式於 海港城開設九龍首間分店，以創新手法重新詮釋台灣飲食文化。自 2014...
Sap Sann – 旺角的日式甜品小天地。 起源於深水埗的一家日式小咖啡館，Sap Sann 如今搬到旺角，但依然保留了最初的溫馨與魅力。這間曾在 Instagram...
Honky Tonks Tavern——熱情美式風味駐進中環的心臟地帶 座落於文咸東街旁的 Man Hing Lane，Honky Tonks Tavern 是一間充滿美式懷舊氣息的餐酒吧，由 Shady Acres 團隊 Ryan...
Fiata：在 SoHo 品味真正的拿坡里披薩 Fiata 已成為香港最受讚譽的披薩店之一，只需一口便能明白其中原因。由 Salvatore Fiata 創立——如今榮獲 亞太區第三佳披薩店——這家 SoHo...
Tram View Café：山頂纜車旁的懷舊打卡秘點 位於中環山頂纜車總站旁的 Tram View Café，是香港少見能兼具歷史感與電影氛圍的咖啡館。自 2016...
Kyanbasu：為高街帶來全新羊肉主題居酒屋的味覺新章 高街向來是獨立餐飲的天地，處於上環與中環交界，充滿個性與韌性。隨著 BEDU 結業，人們早已期待下一個具特色的新概念進駐，而今，來自 Mt. Yotei 團隊的全新餐廳...
香港味道的時光漫步：灣仔奇華茶寮 位於灣仔的奇華茶寮坐落在一座三級歷史建築內，在急速發展的城市裡散發著一份低調卻永恆的優雅。茶寮以 1930...
Twist On Coffee Club：土瓜灣最新人氣咖啡小店 香港的咖啡館向來層出不窮，而隨著春季來臨，新開的店鋪也悄悄在社區落地生根，以新鮮咖啡、可口甜點和溫馨角落吸引客人。Twist On Coffee Club...
Moa Dining：現代地中海風味與維港景致的優雅交匯 位於香港藝術館內的 Moa Dining，憑藉壯麗的維港景觀與創新現代地中海料理，將季節性、新鮮度與多國風味融入每一道佳餚。寬闊明亮的 5,000...
Mi Manchi——意式思念，港式心意 坐落於九龍東文化中心的 Mi Manchi，以溫暖人心的意式風味結合本地特色，帶來一場味覺與情感的交融。店名 “Mi Manchi”，意為「我想你」，寄託著創辦人對家的思念與對食物連繫人心的信念。...
CUMA——藏身蘇豪的咖啡與雞尾酒秘密基地 隱匿於荷李活道旁的百子里公園上方，CUMA...
Casa Ibérica——上環的西班牙風味小店 隱身於上環太平山街的 Casa...
香港故宮文化博物館 —— 皇朝藝術與現代都市的對話 位於西九文化區的香港故宮文化博物館，是傳承與創新的交匯點。這座於2022年7月開幕、佔地30,500平方米的建築由羅哲文建築師事務所設計，以古代青銅鼎與元寶為靈感，寓意文化承傳與繁榮昌盛。...
Yume：讓香港再次開始做夢 Yume 為香港夜生活注入新能量，重塑了曾為 Drop 和 Quality Goods Club...
Peridot：凌越天際的綠色光影酒吧 座落於 The Henderson 38 樓的 Peridot，堪稱香港最新最矚目的酒吧之一。以綠色寶石命名的空間，將風土雞尾酒、前衛植物料理與現場音樂完美融合，帶來一場如電影般的多感官旅程。由...
Soul-ju：上環溫暖又惹味的韓式小館 上環全新的 Soul-ju 以溫馨、輕鬆的氛圍呈現韓式家常風味，餐單以自家製泡菜為核心，從香脆泡菜煎餅到嫩滑烤牛肋條，每道菜都把這款招牌食材運用得巧思又美味。...
Osteria UNO：在香港共享義式滋味 位於大角咀的 Osteria UNO，把傳統義大利小館的溫度帶進香港，把羅馬風情與城市節奏巧妙融合。「UNO」意為「一」，象徵餐廳堅信每一頓飯都是 uno moment —— 讓人相聚的共享時刻。...
Ousia：找回健康的本質 在節奏緊湊的香港，Ousia 提供一種難能可貴的體驗——慢下來、深呼吸、重拾身心的平衡。名字源自古希臘語「本質」，Ousia 的理念是回到最純粹的健康方式，讓飲食成為一種尊重身體與精神的生活態度。 Ousia...
巴斯克小點的香港風新詮釋 PINTXOS by bàrbar 把陽光灑落的聖塞巴斯蒂安帶到灣仔，並注入創新的香港特色。溫暖質樸的環境中，傳統巴斯克小吃 pintxos 被重新演繹，展現活潑多變的風味。 在 Edgard Sanuy...
海濱自在氣息與樸實魅力 這間海濱餐廳提供輕鬆愉悅的用餐體驗，新鮮海鮮與精心調製的雞尾酒搭配悠閒氛圍。...
中環巷中的客廳式隱密酒吧 隱身於卑利街旁一條僻靜小巷的 JaaBar，濃縮了香港人最鍾愛的元素：私密、低調，以及發現一處「別人還不知道的新去處」的悸動。由 Jamie、Andrea 和 Anne 三人主理的小店僅約 400...
瑞士靈感咖啡、創意調酒與城市中的靜謐 Coffganic 由香港首位女性咖啡師冠軍 Penny Pang 掌舵，她以精準與藝術感呈現精品咖啡，並與 2023 年世界調酒冠軍 Leo Ko...
YŪJŌ：以「友情」為核心的現代居酒屋。 位於灣仔中心的 YŪJŌ，把傳統日本居酒屋的熱鬧與溫度帶入當代都市生活。店名意指「友情」，象徵這裡是人們相聚的場所——大膽風味、炭火串燒與不斷更新的清酒選擇，把客人緊緊連在一起。...
Hakata Yari Udon｜福岡人氣烏冬首度登陸香港。 來自福岡的人氣烏冬品牌 Hakata Yari Udon，正式展開海外布局，首站落戶香港。品牌由日本西鐵集團（Nishitetsu Group）聯同本地特許經營夥伴營運，將於...
Fineprint｜由偶然相遇走向社區咖啡代表。 Fineprint 的故事始於 2016 年，一次偶然的相遇，讓兩位原本陌生的人建立起深厚友誼。澳洲咖啡師 Scottie Callaghan...
Ned Kelly’s Last Stand：五十年不變的爵士精神。 五十年間，香港改變甚鉅，但位於尖沙咀的 Ned Kelly’s Last Stand...
仟穆 Chi Yawaragu｜上環摩羅上街的隱世日式串燒。 隱身於上環摩羅上街古玩店之間的「仟穆 Chi Yawaragu」，是一間真正懂得低調的日式串燒小店。全店僅設 24...
Visage One：香港最神秘的現場音樂角落 香港最隱秘的音樂場地之一，竟然是一間理髮店。Visage One 藏身於中環嘉咸街一帶，白天是低調的 barber shop，每逢星期六晚上，卻化身成極度親密的現場音樂空間。 店主 Benky...
Pedder Chinese：中環的當代粵菜詮釋 Pedder Chinese 坐落於中環一級歷史建築畢打行內，建於1924年的新古典主義建築，為餐廳添上一份屬於老香港的沉穩氣質。這裡不只是用餐空間，更像是一場與粵菜歷史的溫和對話。...
公和豆品廠：百年不變的豆腐匠藝 在香港，能像公和豆品廠這樣承載城市飲食記憶的地方並不多。創立於 1893 年，並自五十年代扎根深水埗，這間老字號以傳統工藝製作豆腐，走過超過 130 個年頭。...
新景園：最具代表性的港式豬扒咖喱 新景園咖喱餐廳多年來屹立不倒，全憑一道招牌菜——港式豬扒咖喱。這既不是印度、日式或泰式咖喱，而是一種地道香港風味，濃厚而溫潤，隱約帶有南洋咖喱的熟悉氣息。...
The Wanch：香港現場音樂的重生地標 三十多年來，The Wanch 一直是香港現場音樂的重要據點——親切、隨性、不造作，也常被譽為香港版的 CBGB。這裡始終堅持一件事：全年無休的現場演出，而且零入場費。 疫情期間告別舊址後，The...
Tsukemen Gyorai：熊本沾面名店強勢登陸香港 來自日本熊本的人氣沾面專門店 Tsukemen...
High West：港島最美的日落秘境 想在港島欣賞最壯麗的日落，又不想被人潮包圍？High West 正是你的理想選擇。它位於太平山旁，卻擁有更寧靜、自然的觀景體驗。 High West 海拔 494...
Sleep Well Eat More – 每一口都是懷舊的滋味 西營盤的人氣咖啡館 Sleep Well Eat...
Yurt：中亞游牧風味首度登陸蘇豪區 蘇豪區迎來一間極具突破性的餐廳——Yurt，香港首家現代中亞清真餐廳。餐廳位於 Elgin Street，將源自遼闊草原、遊牧傳統與深厚待客之道的中亞料理，正式帶入本地餐飲版圖。 Yurt...
金鐘山（Pyramid Hill）：馬鞍山最具挑戰性的登高之旅 金鐘山位於馬鞍山郊野公園內，因山形如金字塔而得名，海拔約536米，是新界最具代表性的進階遠足路線之一。登山路線陡峭連續，碎石與狹窄山脊並存，需要高度專注與穩定步伐。...
Matchali 林德赫斯特台：中環的新抹茶綠洲 香港人氣抹茶專門店 Matchali 於 12 月 24 日在中環林德赫斯特台開設新店。以手工儀式級抹茶聞名，咖啡店為都市人提供寧靜空間，鮮明綠色招牌及由 Brash Atelier...
冰浴俱樂部：香港都市康養聖地...
Migas：H Queen’s 再現地中海熱鬧風情 進駐中環 H Queen’s 的 Migas，為原 Ichu 舊址帶來全新生命。餐廳由主廚 Eduardo Guiterrez 聯同 Elite Concepts...
西區公眾貨物裝卸區（Instagram Pier） 西區公眾貨物裝卸區，又名 Instagram Pier，是香港最具意外魅力的海濱景點之一。位於西環海旁，這裡原本是貨運碼頭，如今卻成為攝影師與日落愛好者心中的秘密基地。...
Swim Club：金普頓酒店之上的全新天台社交地標 坐落於尖沙咀金普頓酒店50樓的 Swim Club，為香港天台酒吧場景帶來嶄新高度。由梁志天設計集團打造，這個泳池酒吧坐擁維港開揚景致，同時展現 Kimpton 首度登陸香港的鮮明態度。...
Milligram Coffee：中環鬧市中的日式花園秘境 隱身於威靈頓街旁，Milligram Coffee 是一間需要用心尋找的精品咖啡店。低調的門面之後，是一個充滿日式美學的靜謐空間，讓人瞬間抽離中環的繁忙節奏。...
西方寺：荃灣的靜謐佛教天地 坐落於荃灣老圍村的西方寺，是香港規模宏大且氛圍清幽的佛教聖地之一。寺院由香港佛教菩提學會於1970年創立，並於1990年代末至2000年代初大規模擴建，現佔地近二十萬平方米。...
老虎頭（Lo Fu Tau）：大嶼山最刺激的山脊行山路線之一...
The Hideout – 梅窩 坐落於大嶼山綠意環繞的自然景觀之中，The Hideout 是一處結合創意、社群與可持續理念的靜謐天地。這裡不只是一間咖啡店，更是一個讓人慢下腳步、重新連結自然與內在的療癒空間。...
Bad Coffee & Liquor Club 隱藏於阿罕布拉大廈之中的 Bad Coffee & Liquor...
Cape D’Aguilar（鶴咀）...
Golden Gip：中環登場的韓式風味亞洲共享料理 繼在西灣河快閃店大獲好評後，韓式風味餐廳 Golden Gip 正式落戶中環威靈頓街。餐廳由日本主廚 佐藤隼（Shun Sato） 創立，並由前 Censu 主廚 Nigel Kim...
JIJA by Vicky LauJIJA by Vicky Lau 以雲南與貴州的質樸而熱情的飲食文化為靈感，將西南中國大膽鮮明的風味帶入溫暖又現代的中式小酒館空間。餐廳名稱來自形容熱鬧聊天的粵語詞語「吱吱喳喳」，象徵以美食、茶飲與交流為核心的共享精神。
The Iron Fairies：奇幻地下世界中的音樂與調酒殿堂 隱身於香港熱鬧夜生活之下，The Iron Fairies 是一間融合幻想、音樂與藝術設計的特色酒吧。由澳洲知名設計師 Ashley Sutton...
Maison Natsukashii：中環懷舊溫馨氛圍的精品葡萄酒吧 位於中環熱鬧的歌賦街，Maison Natsukashii 為葡萄酒愛好者打造一處寧靜且私密的品酒空間。酒吧由 2023 年亞洲最佳侍酒師 Mason Ng 創立，僅設...
Chouchou：灣仔充滿靈魂感的法式溫馨小酒館 香港向來不乏精緻優雅的法國餐廳，而位於灣仔船街的 Chouchou...
Mason Pocket：上環充滿陽光的韓系烘焙咖啡空間 若最近在上環散步，你或許已注意到皇后大道西與皇后街轉角那間寬敞明亮的新店。這間氣氛溫暖的咖啡館正是新開幕的 Mason Pocket，迅速吸引香港甜點與咖啡愛好者的目光。...
Social Goods：酸种面包与生活方式的交汇点 由 Paul Lafayet 联合创始人 Christophe Younes 打造，Social Goods...
THE STATION：跑步与咖啡文化的能量据点 位于上环 Station Street 的 THE STATION，是一家融合跑步文化与咖啡文化的社区型空间。这里既是跑者的补给站，也是城市中热爱运动与设计生活方式人群的聚点。...
Nonna：为社区而生的海岸地中海餐厅 Nonna 坐落于海岸之畔，为社区而生，是一家轻松惬意的地中海餐厅。坐在露台上，看夕阳落下，在欢声笑语与清脆碰杯声中，享受悠闲自在的用餐时光。 餐厅于 2025 年 12...
CoCoNuts Thai Bar & Grill：深水湾海边的泰式度假餐厅 位于深水湾海岸线旁，CoCoNuts Thai Bar & Grill...
BÀRBAR：船街上的西班牙共享餐酒体验 位于湾仔船街的 BÀRBAR，是一间充满活力的西班牙葡萄酒与 tapas 酒吧，将巴塞罗那的饮食文化带入香港。餐厅在保留传统西班牙烹饪方式的同时，以现代、俏皮的方式呈现。...
Le Garçon Saigon：巴黎风情下的西贡滋味 Le Garçon Saigon 以清新鲜活的南越风味为核心，在明亮开放的空间中融入巴黎小酒馆的优雅气质。餐厅位于星街附近，将越南料理传统与法式元素巧妙结合，致敬昔日西贡的文化背景。...
Associazione Chianti：温暖演绎的托斯卡纳餐桌 Associazione Chianti 将托斯卡纳的饮食传统重新诠释，打造一间充满温度的灵魂系...
DIECI：融合传统与现代的意大利小酒馆 坐落于中环歌赋街的 DIECI，是由主厨 Paolo Olivieri 创立的一家温馨意大利小酒馆。“DIECI”...
Shiro Central：在大馆品味现代东京风味 人气日料品牌 Shiro 于大馆开设全新分店 Shiro Central，坐落于历史悠久的 Armoury 建筑，俯瞰 Parade Ground。由行政总厨 Tatsuya...
Roru Baru：香港首家专门手卷吧 Roru Baru 作为香港首家专门手卷吧，正式加入全球手卷热潮。餐厅目前试营业，主打即点即做的现代日式手卷，在客人面前现包现做。...
BURGER CIRCUS：重現美式餐車精神 位於中環荷李活道的 Burger Circus，將經典美式 diner 的熱鬧與親切帶到香港。餐廳以復古火車車廂為設計概念，致敬19世紀末由廢棄鐵路車廂改建而成的美國餐車文化。...
8055：蘭桂坊的黑膠之聲 重回 Lan Kwai Fong，8055 以黑膠音樂為核心，為夜生活帶來不一樣的節奏。由 Brian 與 Ah Hei 創立，品牌曾於灣仔與銅鑼灣累積人氣，吸引包括 Eason Chan 與 Tyson...
大地烏冬進駐香港 來自福岡的得獎名店 Daichi no Udon 於大角咀奧海城開設香港首間分店。作為日本「豐前打會」成員之一，品牌以半透明烏冬與現點現製工藝著稱。...
ÉBAUCHE：法式筆觸，亞洲靈魂 位於銅鑼灣的 Ébauche，由前 Écriture 主廚 Antonio “Toni” Au 創立，是其首個個人餐飲項目。餐廳以現代法餐為基礎，融入亞洲成長記憶。 八道菜品嚐菜單...
AOKOMI：從碾茶到抹茶的極致講究 坐落於西營盤的 Aokomi，以「tencha-to-matcha」理念打造香港首間店內石磨現磨抹茶體驗。創辦人 Joey Yu 從日本宇治直送一番採摘碾茶，於店內即磨即泡。...
蘭芳園：絲襪奶茶的傳奇起源地 在香港眾多茶餐廳之中，Lan Fong Yuen 無疑是最具代表性的經典之一。餐廳位於中環與半山之間的結志街，創立於1953年，最初只是一個街邊...
CASA DAO：香港地下電子音樂據點 如果你正在尋找真正的地下電子音樂舞池，Casa Dao 是香港夜生活圈中常被提起的名字。這個場地極為低調，沒有活躍的 Instagram 帳號，Google Maps...
