#香港。#深度體驗。

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1 January 2025
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Red Room HK

Red Room 香港：東方魅力與隱秘的華麗酒吧 隱身於 K11 Musea，一堵偽裝成儲物櫃的牆後，便是低調而奢華的 Red Room。推門而入，瞬間置身於紅色氛圍之中：天鵝絨沙發、東方元素點綴、爵士樂悠悠，構築出神秘而優雅的時空。
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1 January 2025
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Dara

現代化的菲律賓餐廳 Dara 在西營盤更大的地點重新開業，向香港人介紹菲律賓美食之都邦板牙的美食。這家家庭經營的餐廳以 Kapampangan 語中「阿姨」的意思命名，由行政總廚 Imelda Bunoan（梅爾阿姨）和主廚 Ginno C
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1 January 2025
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Seorae

Seorae 是一家正宗的韓國燒烤餐廳，供應各種肉類，包括五花肉和醃牛肉以及許多其他韓國菜餚。 Seorae 空間寬敞，在韓國擁有 230 多個分店，在香港也擁有悠久的歷史，讓您彷彿置身於韓國！ 桌上型烤架設有環形護城河，分為三個部分，
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29 December 2025
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Matchali

Matchali 林德赫斯特台：中環的新抹茶綠洲 香港人氣抹茶專門店 Matchali 於 12 月 24 日在中環林德赫斯特台開設新店。以手工儀式級抹茶聞名，咖啡店為都市人提供寧靜空間，鮮明綠色招牌及由 Brash Atelier...
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6 December 2025
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soul-ju

Soul-ju：上環溫暖又惹味的韓式小館 上環全新的 Soul-ju 以溫馨、輕鬆的氛圍呈現韓式家常風味，餐單以自家製泡菜為核心，從香脆泡菜煎餅到嫩滑烤牛肋條，每道菜都把這款招牌食材運用得巧思又美味。...
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4 January 2026
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Milligram Coffee

Milligram Coffee：中環鬧市中的日式花園秘境 隱身於威靈頓街旁，Milligram Coffee 是一間需要用心尋找的精品咖啡店。低調的門面之後，是一個充滿日式美學的靜謐空間，讓人瞬間抽離中環的繁忙節奏。...
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21 December 2025
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Pedder Chinese

Pedder Chinese：中環的當代粵菜詮釋 Pedder Chinese 坐落於中環一級歷史建築畢打行內，建於1924年的新古典主義建築，為餐廳添上一份屬於老香港的沉穩氣質。這裡不只是用餐空間，更像是一場與粵菜歷史的溫和對話。...
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21 December 2025
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The Wanch

The Wanch：香港現場音樂的重生地標 三十多年來，The Wanch 一直是香港現場音樂的重要據點——親切、隨性、不造作，也常被譽為香港版的 CBGB。這裡始終堅持一件事：全年無休的現場演出，而且零入場費。 疫情期間告別舊址後，The...
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1 January 2025
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Kido

位於尖沙咀內街的House Winery，以木元素打造低調神秘的氛圍。專注於博多串燒和燒鳥，餐廳採用開放式廚房和吧台。主廚木村純一郎提供正宗串燒，如雞腿、雞頸和雞肝，以及必嚐的南蠻雞。House Winery還與日本各地合作，展示地方美食，
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11 October 2025
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Lion Rock Head

獅子山——自然與香港精神的交匯點。 海拔 495 米的 獅子山（Lion Rock），不僅是一座山，更是香港的象徵。它代表著團結與堅毅，被譽為香港精神的化身——「獅子山精神」。位於 九龍塘 與 大圍 之間的 獅子山郊野公園 內，這座約...
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1 January 2025
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The Chinese Restaurant

中餐廳讓人想起 1920 年的中國茶館，提供美味的點心和正宗的粵菜，包括許多第一次來城裡的客人必嚐的菜餚。 雖然點菜菜單提供一系列粵菜傳統美食，但我們絕對建議午餐 點心無限供應，讓您在別緻優雅的環境中享用最美味的香港美食。 點心是城裡
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1 January 2025
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Pica Pica

Pica Pica 模仿傳統小吃餐廳的氛圍，提供小盤的各種冷熱小吃，非常適合與精選的杯裝葡萄酒分享。 菜單包括醃製白鳳尾魚、魷魚炸丸子和大蒜大蝦。餐廳還提供雪莉酒來搭配較大的主菜，例如海鮮飯和草皮海鮮飯以及伊比利亞拉加托配皺紋馬鈴薯。
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1 January 2025
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Honjo

擁有 120 個座位的餐廳內部裝飾代表了日常日本人的嚮往夢想，餐廳四個主題餐廳和壽司櫃檯上懸掛的燈具和綠色植物，鮮豔的色彩與復古的未來主義氛圍融為一體。 客人可以在一系列主題餐廳和壽司櫃檯之間選擇場地享用壽司。   憑藉周到的服務和誘
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1 January 2025
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The Legacy House

Legacy House Chinese 是豪華瑰麗酒店內的高級中餐餐廳。 飯店設有一間主餐廳、七間豪華私人包廂（每間包廂都代表了鄭裕彤博士一生中不同的里程碑時刻）以及一個寬敞的戶外露台，可將維多利亞港的美景盡收眼底。  來自順德的中餐
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1 January 2025
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Couch Club @Lounge Hakuba

在 Lounge Hakuba 和 Couch Club，我們不只是做餐飲，更是創造體驗。這兩個地方秉持著「氛圍最重要」的信念，貫徹於每個細節。 Couch Club 提供美式與日式舒食的結合：像是經典漢堡、美式鬆餅，還有可自選搭配的日式
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1 January 2025
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Sushi Zinc

位於筲箕灣天后廟旁小巷的Sushi Zinc是一家新開的八座位的親密御任餐廳，提供帶有意大利風味的現代日本料理。餐廳使用當地捕撈的海鮮，客人可以品嚐到從日本各地到香港本地的海鮮美味，如蒲台島的石斑魚和果洲群島的蝦蛄。亮點菜品包括海帶煮長崎牡
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1 January 2025
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An Choi in HK

Ăn Chơi 由一對中越兩國夫婦經營，將越南街頭小攤的活力帶入生活。 他們的 bánh mì 三明治有多種餡料，而他們的河粉則反映了不同的地區傳統。 Lã Vọng 烤魚採用大比目魚和自製發酵魚露製成，風味獨特。 菜單亮點包括每
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21 December 2025
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Visage One

Visage One：香港最神秘的現場音樂角落 香港最隱秘的音樂場地之一，竟然是一間理髮店。Visage One 藏身於中環嘉咸街一帶，白天是低調的 barber shop，每逢星期六晚上，卻化身成極度親密的現場音樂空間。 店主 Benky...
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1 January 2025
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TMK

TMK 將龐克搖滾與日式風格創意融合，供應令人垂涎欲滴的手捲以及精選壽司和生魚片。 TMK 是 Pirata 集團的創建。 這家新餐廳對傳統的日本 temakeria 進行了令人耳目一新的嘗試，擁有引人注目的菜單和有趣的命名部分。 T
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1 January 2025
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BRUT!

這家現代香港餐廳由Camille Glass和George Kwok經營，提供精心設計的創意共享菜肴菜單。酒吧氛圍親密，主打適量的天然葡萄酒，大部分按杯供應，是一個輕鬆的地方，可以在沒有被大量酒標淹沒的情況下發現有趣的新酒。酒單會定期在牆上
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1 January 2025
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Hansik Goo

Hansik Goo融合了“Han”（一個）和“Sikgoo”（家庭）的意義，“Hansik”代表了名廚Mingoo的韓國料理。餐廳旨在大膽詮釋韓國多樣的烹飪文化，從家常菜和宮廷靈感的美食到Mingoo廚師的創新作品。位於中環，由ZS Ho
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1 January 2025
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Path

Path：尖沙咀東西合璧的高級餐廳 在線條優雅的設計中，Path 以法式烹飪手法呈現東亞風味。主廚吳家豪結合多年中港經驗，創造出富創意又帶有懷舊味道的菜式，如甘菊柚子木瓜條和玉米 kueh pie tee。海鮮料理尤為出色，如酥炸 Bomb
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1 January 2025
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Comptoir

開放式廚房、簡單的裝飾、瓷磚地板和復古的法式海報，這個空間就像巴黎這邊的真正法式小酒館一樣。當您可以享用一杯他們精選的葡萄酒時，廚師會在您面前烹製精美的小酒館美食。氣氛友善，菜單每月更換，與其他提供傳統法國美食的法國餐廳不同，Comptoi
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6 December 2025
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Ousia Wellness Bar

Ousia：找回健康的本質 在節奏緊湊的香港，Ousia 提供一種難能可貴的體驗——慢下來、深呼吸、重拾身心的平衡。名字源自古希臘語「本質」，Ousia 的理念是回到最純粹的健康方式，讓飲食成為一種尊重身體與精神的生活態度。 Ousia...
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1 January 2025
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Little Bao Diner

Little Bao 由中加籍主廚周美慧（May Chow）主理，是一家充滿活力的融合餐廳，以趣味方式重新詮釋香港風味。這裡以蓬鬆的包子聞名，內餡有各種肉類或素食選擇。招牌菜是慢燉五花肉配芝麻蛋黃醬、海鮮醬番茄醬及紫蘇蔥沙拉，自開業以來一直
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1 January 2025
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DarkSide

DarkSide 是一間高雅的雞尾酒酒吧，以珍稀陳年烈酒、古董雪茄和現場爵士樂聞名。連續四年入選「亞洲50最佳酒吧」（2024年排名第17），並曾榮獲「最佳酒店酒吧」及「年度最佳酒吧」等榮譽。酒單包括頂級蘭姆酒、威士忌、卡爾瓦多斯，以及由獲
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12 November 2025
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MOA Dining

Moa Dining：現代地中海風味與維港景致的優雅交匯 位於香港藝術館內的 Moa Dining，憑藉壯麗的維港景觀與創新現代地中海料理，將季節性、新鮮度與多國風味融入每一道佳餚。寬闊明亮的 5,000...
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4 January 2026
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Public Cargo (Instagram Pier)

西區公眾貨物裝卸區（Instagram Pier） 西區公眾貨物裝卸區，又名 Instagram Pier，是香港最具意外魅力的海濱景點之一。位於西環海旁，這裡原本是貨運碼頭，如今卻成為攝影師與日落愛好者心中的秘密基地。...
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1 January 2025
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Kwan Kee Claypot Rice

紅色的招牌、簡約的裝潢、經典的炒菜，共同營造出道地的港式美食風味。 煲仔飯是夜間特色菜，需要充分準備，入座後應立即點餐。 三種米的組合產生了令人愉悅的耐嚼質地和誘人的香氣，而無可挑剔的燒焦底殼則增添了它的魅力。特別受歡迎的是白鰻魚，
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12 January 2026
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The Hideout

The Hideout – 梅窩 坐落於大嶼山綠意環繞的自然景觀之中，The Hideout 是一處結合創意、社群與可持續理念的靜謐天地。這裡不只是一間咖啡店，更是一個讓人慢下腳步、重新連結自然與內在的療癒空間。...
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12 November 2025
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Mi Manchi

Mi Manchi——意式思念，港式心意 坐落於九龍東文化中心的 Mi Manchi，以溫暖人心的意式風味結合本地特色，帶來一場味覺與情感的交融。店名 “Mi Manchi”，意為「我想你」，寄託著創辦人對家的思念與對食物連繫人心的信念。...
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1 January 2025
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Above & Beyond

這家餐廳的時尚裝飾、廣闊的海港景色和豐富的菜單，使其成為粵菜用餐的熱門選擇。主廚通過融合進口食材與本地風味重新演繹點心傳統。招牌菜如蒸阿拉斯加帝王蟹餃子和冬蟲夏草花扇貝腸粉，創意十足。套餐午餐可單點，且提供素食選項。 自2018年以來，《
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1 January 2025
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Co Thanh Restaurant

每本西貢旅遊指南中都會列出 Nguyễn Thi Thành（更廣為人知的名字為“The Lunch Lady”），每天提供一道菜，輪換使用每日新鮮製作的當地越南麵條湯。 Cô Thành 將她的食譜帶到了胡志明市第一區的中心。 休閒越南
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1 January 2025
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The Baker & The Bottleman

The Baker & The Bottleman由英國餐廳Roganic團隊打造，位於灣仔利東街，白天是麵包店，晚上是葡萄酒吧和餐廳。白天，麵包店提供英式糕點，如糕點、司康餅、蛋糕、麵包、三明治、餅乾等，以及本地採購的咖啡、軟飲、果汁、精
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1 January 2025
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Paw Palace

Paw Palace 是一家獨特的日式溫泉飯店，提供融入「自然五要素」概念的奢華產品和服務。 期待使用優質日本和韓國產品的一流美容服務。 Paw Palace 不僅設有水療中心和沙龍，還設有精品店和健康診所。 。
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1 January 2025
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Sbakery by Mama Soo

人氣網店 Sbakery by Mama Soo 終於在上環開設首間實體店，以經典紐約芝士蛋糕打響名堂。品牌源於 Mama Soo 的家中廚房，堅持選用優質食材，製作出純粹、無添加的傳統芝士蛋糕。入口香濃綿滑，每一口都令人難忘。無論是作為送
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1 January 2025
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Kactus Koffee (Sheung Wan)

Kactus Koffee —— 韓國風咖啡館登陸上環。 繼油麻地成功打響名號後，Kactus Koffee 進駐上環，在 皇后大道西開設全新兩層店面。由 Busan Night、Jeonpo Meat Shop 與 Pecorino 團
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1 January 2025
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1881 Heritage (Old Marine Police Headquarters)

財富山莊位於這座建於 1881 年的標誌性建築內，前身為水警總部，是一家供應傳統點心的粵式高級餐廳。 招牌點心包括焗鮑魚酥配雞丁和蒸豆腐捲配鴨網，這是財富別墅的主廚們復興的一種被遺忘已久的烹飪傳統。 財富山莊也特別呈現漁村主題，包括當地
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1 January 2025
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T’ang Court

這家餐廳因廚師在其職業巔峰時期的精湛烹飪而獲得米其林 3 星，至今仍然很受歡迎（30 歲生日）。 環境豪華，是一間深栗色牆壁的房間，配有厚厚的窗簾和中國古董。 他們經典而精緻的粵菜包括北京烤鴨、洋蔥蔥龍蝦和洋蔥焗釀蟹殼等菜餚。 招牌
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1 January 2025
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elixir

Elixir 咖啡店採用白色牆壁、金色木材和六角形大理石瓷磚，是一個以精美設計商品和優質咖啡為特色的生活方式目的地。他們的咖啡豆由當地公司 Urban Coffee Roasters 烘焙 他們的蜂蜜美式咖啡是用蜂蜜和巧克力糖漿製成的，非
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12 November 2025
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Hong Kong Palace Museum

香港故宮文化博物館 —— 皇朝藝術與現代都市的對話 位於西九文化區的香港故宮文化博物館，是傳承與創新的交匯點。這座於2022年7月開幕、佔地30,500平方米的建築由羅哲文建築師事務所設計，以古代青銅鼎與元寶為靈感，寓意文化承傳與繁榮昌盛。...
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1 January 2025
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Yardbird

位於香港繁華的上環街區，Yardbird是一家現代居酒屋，專門提供日式炭火雞肉串燒。由主廚Matt Abergel和Lindsay Jang經營的Yardbird是一家家庭式鄰里餐廳，以高品質的食物、飲品和卓越的服務著稱，環境輕鬆有趣。
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1 January 2025
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Alto

ALTO 香港：雲端中的星級餐飲體驗 位於銅鑼灣 V Point 大廈 31 樓的 ALTO 香港，是一處將壯麗天際線與高級餐飲結合的絕佳去處。餐廳的落地玻璃窗，讓維多利亞港的美景盡收眼底，令每一餐都充滿詩意與驚艷。 室內由英國設計師
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28 September 2025
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Leela

Leela：利園的印度皇室料理新篇章。 繼 Chaat 的成功之後，知名主廚 Manav Tuli 在利園三期打造全新餐廳 Leela，以現代視角重新詮釋印度皇室料理。餐廳名稱源自印度教「神聖遊戲」的概念，正好呼應其將傳統與創新結合的理念。...
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1 January 2025
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Trattoria Felino

受Marcello主廚的根源和國際經驗啟發，Felino是一家休閒、實惠的意大利餐館，專注於那不勒斯和地中海風味。餐廳從那不勒斯汲取靈感，注重簡單美味食材的創造力和品質。菜單包括傳統南意大利菜餚的現代演繹，如“生魚片”、“鍋中披薩”和自制意
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1 January 2025
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Blue Supreme

Blue Supreme 擁有悠閒的氛圍、現代爵士音樂和溫馨的裝飾，是上環絕佳的精釀啤酒目的地。 酒吧專門供應時髦、野生和現場的比利時啤酒，包括農家艾爾啤酒、賽森啤酒、蘭比克啤酒和酸棕色艾爾啤酒。此外，他們還為那些尋求更方便選擇的人提供
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4 January 2026
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Swim Club

Swim Club：金普頓酒店之上的全新天台社交地標 坐落於尖沙咀金普頓酒店50樓的 Swim Club，為香港天台酒吧場景帶來嶄新高度。由梁志天設計集團打造，這個泳池酒吧坐擁維港開揚景致，同時展現 Kimpton 首度登陸香港的鮮明態度。...
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6 December 2025
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PINTXOS by barbar

巴斯克小點的香港風新詮釋 PINTXOS by bàrbar 把陽光灑落的聖塞巴斯蒂安帶到灣仔，並注入創新的香港特色。溫暖質樸的環境中，傳統巴斯克小吃 pintxos 被重新演繹，展現活潑多變的風味。 在 Edgard Sanuy...
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1 January 2025
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aqua

在燈光昏暗的私密用餐空間中欣賞令人驚嘆的城市景觀。這家餐廳提供多樣化的菜單，包括義大利和日本美食，包括帝王蟹沙拉、黑松露義大利麵和龍蝦披薩等單點菜餚，以及壽司和生魚片拼盤。 您可以從兩份品嚐菜單中進行選擇，其中包括油封乳豬和石烤和牛沙朗
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1 January 2025
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The Stage

灣仔的大型多功能餐廳Sophia Loren Hong Kong正式開設了The Stage，一個雞尾酒吧和現場娛樂空間。這個酒吧擁有奢華的氛圍，裝飾有大理石桌子、絨面家具和金色細節。此外，The Stage還設有一個秘密酒吧，只對VIP客
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1 January 2025
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MOMO Moment

MOMO Moment是一家位於福布斯街的小外賣店，專營尼泊爾餃子。儘管規模很小，但這家色彩鮮豔的小攤位提供多種餃子選擇，包括素食選項，如香料土豆素餃子、素食 pani puri 和大豆塊冷盤。這家店由一位從她的尼泊爾婆婆那裡學會正宗餃子製
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1 January 2025
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Crushed Wine Bar

Crushed Wine Bar 是一個可以探索小批量葡萄酒的地方，這裡的葡萄酒可以按杯或瓶購買，還可以打包帶走，搭配的是精心設計的法美風味舒適食物菜單，適合分享。 位於西營盤，對面是他們的姐妹場所 Brut!，Crushed Wine
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1 January 2025
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Kowloon Walled City: A Cinematic Journey’ exhibition

九龍城寨之圍城：從銀幕到展覽 《九龍城寨之圍城》奪得香港電影金像獎最佳電影時，這份榮譽早已超越了電影本身。影片以九龍城寨為舞台，憑藉真摯動人的故事與精緻細膩的場景震撼國際觀眾。如今，由香港團隊打造的五多個場景，重現於九龍城寨公園，讓影迷與
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1 January 2025
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Batard

菜單提供簡單而美味的菜餚，非常適合搭配勃根地、波爾多、香檳等優質葡萄酒。 他們優先考慮與葡萄酒相得益彰的菜餚，而不是掩蓋葡萄酒，採購新鮮的時令食材並精心準備。 招牌菜包括烤當地三黃雞和安康魚，體現了廚師的經典法式烹飪技巧。 預購
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29 November 2025
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Peridot

Peridot：凌越天際的綠色光影酒吧 座落於 The Henderson 38 樓的 Peridot，堪稱香港最新最矚目的酒吧之一。以綠色寶石命名的空間，將風土雞尾酒、前衛植物料理與現場音樂完美融合，帶來一場如電影般的多感官旅程。由...
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1 January 2025
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Tosca

托斯卡（Tosca）展示了義大利美食可以而且應該是什麼。餐廳位於麗思卡爾頓酒店 102 層，通風良好且引人注目，擁有超高的天花板、令人驚嘆的枝形吊燈、水景、開放式廚房和可欣賞全景的巨大窗戶。 Tosca 的新主廚、米其林二星級廚師 Pi
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1 January 2025
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Uncle Padak

Uncle Padak的第一家店於2001年在首爾蠶室開業，很快就受到當地居民的歡迎，使Uncle Padak成為家喻戶曉的名字。  這種吸引力已經在國際上傳播開來，在韓國、中國以及現在的香港設有商店。  招牌菜 Padak 翻譯為“蔥
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1 January 2025
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PRIVATE i PETS

Private i是銅鑼灣的寵物友善概念店，為寵物提供一系列服務，包括美容、獸醫診所、營養中心、狗訓練、日托和狗池。寵物水療菜單包括泥漿水療、牛奶水療和按摩等令人放鬆的護理服務。 此外，沙龍還為寵物和主人提供美容護理、人類美髮和美甲、寵
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1 January 2025
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Cafe 103 at The Ritz-Carlton, Hong Kong

這家餐廳可以說是香港最令人驚嘆的景色，非常適合享用下午茶或在現場爵士樂的陪伴下享用西式晚餐。 該餐廳以其下午茶而聞名，還提供令人印象深刻的單點菜單，包括俱樂部三明治和凱撒沙拉等各種咖啡館經典菜餚，以及鮮嫩的泰式烤牛肉沙拉等國際特色菜。
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4 January 2026
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Western Monastery

西方寺：荃灣的靜謐佛教天地 坐落於荃灣老圍村的西方寺，是香港規模宏大且氛圍清幽的佛教聖地之一。寺院由香港佛教菩提學會於1970年創立，並於1990年代末至2000年代初大規模擴建，現佔地近二十萬平方米。...
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1 January 2025
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Artisan Lounge

Artisan Lounge 是一家精緻的全職餐飲概念店，地理位置優越，位於 K11 MUSEA 的宏偉中庭。從餐廳抬頭，您可以欣賞到商場所有八層樓的最壯麗景色 下午茶套裝很好地呈現在一個銅質三角形籠子裡，籠子漂浮在桌子上方，懸掛在上方的
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1 January 2025
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Check In Taipei

Check In Taipei 進駐海港城，展現創意台式風情。 想念台灣料理？現在無需登機也能滿足。深受中環食客喜愛的 Check In Taipei 正式於 海港城開設九龍首間分店，...
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