想把母亲节过得又温暖又有点“潮感”？JIJA by Vicky Lau 这次把情绪价值拉满：以滇味与黔味的料理灵魂为灵感，端上一桌兼具家常温度与现代呈现的分享式母亲节盛宴。整顿节奏很适合当代都市食客——上桌就开始传菜、试味、打卡、再回味；而且甜点是为当天特别准备的收尾惊喜。

菜单亮点非常抓人：先用 Chicken Liver Parfait with Scallion Oil Bun 打开咸香序章；再来一道气场全开的主菜 Dry Aged Roasted Pigeon with Lemongrass Glaze and Pigeon Jus，香气与浓郁层次直接拉满；最后用 Mixed Berry & Cheese Mousse with Goji Berry Cheese Ice Cream（母亲节限定）收场，酸甜与奶香的平衡很容易让人忍不住多拍几张。

开放时间为 2026年5月8日（五）至5月10日（日）。价格为 HK$780 + 10%/位。另外还有暖心福利：每一桌会获赠一张免费 Polaroid 作为纪念，把家庭相聚的瞬间留住——这种“回忆也要上镜”的仪式感，懂的都懂。

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https://www.sevenrooms.com/experiences/themerchants/mother-s-day-5068256716308480

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