想把母亲节过得“有面子、又有诚意”？The Merchants 直接用一套适合全家围桌分享的菜单，把体面和温度都拉满：精致的中式餐饮气质，搭配让人停不下筷子的家常式幸福感。

菜单由主厨陈天龙（Chef Chen Tian Lung）带领，灵感来自江苏与浙江的深厚饮食传统，并在保留精髓的同时做了更具当代感的呈现。你会吃到香气层次、慢炖的厚度、以及恰到好处的口感细节。

这不是“随便凑合”的共享餐，而是更像一份主厨精选的高光清单：茉莉雪茶烟熏乳鸽的香气很抓人；鸡汤双炖松茸鱼鳔的滋味讲究且耐喝；还有花雕酒小笼包——是的，加入花雕酒这件事非常加分，吃起来更有层次与记忆点。

价格 & 时间

• 开放时间：2026年5月10日（周日）
• 价格：HK$4,288起 + 10%（4位用）

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