随着 Asia’s 50 Best Restaurants 首次在香港举办，香港餐饮界将迎来一系列特别活动。餐饮集团 The Forks & Spoons 于2026年3月推出 15场限定主厨联乘晚宴及午宴，汇聚亚洲顶尖餐厅与名厨，共同庆祝这一重要时刻。

参与活动的香港餐厅包括 Andō, Estro, Roganic Hong Kong, Louise, Grand Majestic Sichuan, Ho Lee Fook, Yong Fu Hong Kong 以及 Leela Hong Kong 等。

在 2026年3月22日至24日 期间，多位来自亚洲顶级餐厅的主厨将来到香港，包括来自新加坡的 Odette、东京的 Florilège、台北的 Logy、曼谷的 Baan Tepa、新加坡的 Labyrinth 以及东京的 Crony 等，共同打造限定合作菜单。

从米其林星级餐厅的精致晚宴到跨文化料理交流，这一系列活动展示了当代亚洲餐饮的多元与创新，同时进一步巩固香港作为亚洲美食之都的地位。

📍 香港多家餐厅

主要活动日期

2026年3月22日

• Estro × Eatanic Garden × Baan Tepa × Labyrinth × Born × Crony – 晚宴
• Louise × Odette × Villa Aida – 晚宴
• Roganic Hong Kong × NAAR – 晚宴
• Grand Majestic Sichuan × Peach Blossoms × Summer Pavilion – 晚宴
• Leela × Restaurant Au Jardin × Dragon’s Den × Keng Eng Kee – 午宴

2026年3月23日

• Andō × Logy × Florilège × Ta Vie × Le Du – 晚宴
• Louise × Odette × Villa Aida – 晚宴
• Roganic Hong Kong × NAAR – 晚宴
• Yong Fu Hong Kong × Yong Fu Shanghai × Selection by Du × Jade Dragon – 晚宴
• Grand Majestic Sichuan × Peach Blossoms × Summer Pavilion – 晚宴
• Ho Lee Fook × I-Sang – 晚宴
• Leela × Sōma – 晚宴

2026年3月24日

• Yong Fu Hong Kong × Yong Fu Shanghai × Selection by Du × Jade Dragon – 晚宴
• Ho Lee Fook × I-Sang – 晚宴
• Leela × Sōma – 晚宴