Grilled Beef, Japanese, Barbecue, Fine Dining

Yakiniku Great – Des morceaux rares, un goût inoubliable Depuis l’ouverture de sa toute première succursale hors du Japon à Hong Kong en 2015, Yakiniku Great s’est imposé comme une référence incontournable du bœuf grillé japonais. Originaire de la préfecture de Tochigi, au nord de Tokyo, ce restaurant haut de gamme séduit par son service soigné, son ambiance raffinée et surtout, son choix unique de morceaux d’exception. En plus des classiques comme le rumsteck, l’entrecôte ou la langue de bœuf, on y découvre des découpes rares telles que le célèbre misuji — un morceau tendre et intensément umami situé derrière l’omoplate du bœuf, réputé pour son persillage délicat. Vous hésitez ? Laissez-vous guider par un menu omakase, qui vous fera découvrir une sélection quotidienne de viandes savoureuses grillées à la perfection devant vous. Que vous soyez connaisseur de wagyu ou simple curieux, Yakiniku

Prix: 500 – 800 HKD

255 Queen’s Road Central, Sheung Wan, Hong Kong