Japan, Lovers, Japanese, Traditional, Fine Dining

La cuisine de banquet est une fête, peut-être pas très populaire, mais elle fait partie des traditions japonaises comme le Kaiseki.  Le Kaiseki est un type de forme d’art qui équilibre le goût, la texture, l’apparence et les couleurs des aliments.  situé dans une ruelle sombre de Tai Hong, le lieu est petit mais délicatement décoré comme une salle de tatamis, avec une attention portée à tous les détails. Le menu gastronomique du début à la fin est magnifiquement mis en mots par le chef. Le menu Omakase comprend environ 13 plats. Les différents chapitres du menu vous proposeront des entrées, des sushis, des sashimis de saison, des légumes accompagnés de viande de poisson ou de tofu, une soupe traditionnelle, des grillades à la flamme, un nettoyant pour le palais et un dessert de saison.

500 – 800 HKD

3 Lily St, Tin Hau, Hong Kong